Vivax BM-500, Руководство пользователя

Страница: 10 / 98

Napomena
Nemojte koristiti funkciju odgode pe č enja ukoliko koristite brzo kvarljive sastojke poput
jaja, mlijeka, vrhnja ili sira.
9. Prije pe č enja
Za uspješan postupak pe č enja molimo u obzir uzmite sljede ć e:
Sastojci
• Prije umetanja sastojaka izvadite posudu za kruh iz ure đ aja.
Ukoliko sastojci do đ u u dodir sa podru č jem pe č enja može do ć i do požara zbog
njihova zagrijavanja na grija ć im plo č ama.
• Uvijek stavljajte sastojke navedenim redoslijedom u posudu.
• Svi sastojci bi trebali biti sobne temperature kao bi kvasac postigao optimalne
rezultate dizanja.
• Precizno izmjerite sastojke. Č ak i neznatna odstupanja od koli č ina navedenih u
receptu mogu imati negativan utjecaj na rezultate pe č enja.
Napomena
Nikada nemojte koristiti ve ć e koli č ine od navedenih. Previše tijesta se može di ć i iz
posude za kruh i do ć i u dodir sa grija ć im elementima, te uzrokovati požar.
10. Pe č enje kruha
Priprema
Pridržavajte se sigurnosnih uputa navedenih u ovom priru č niku. Postavite peka č kruha
na ravnu i č vrstu površinu.
Napomena
Maksimalna koli č ina brašna i kvasca koja stane u peka č je 500g. Nemojte koristiti ve ć e
koli č ine sastojaka.
Prvo dodajte vodu, ulje i druge teku ć ine te zatim dodajte še ć er, sol, brašno i
naposljetku kvasac.
(1). Izvucite posudu za kruh iz ure
đ aja.
(2). Gurnite lopatice za miješanje na osovinu motora u posudi za kruh. Provjerite jesu li
č vrsto postavljene.
(3). Postavite sastojke iz recepta navedenim redoslijedom u posudu za kruh. Prvo
dodajte vodu, ulje i druge teku ć ine te zatim dodajte še ć er, sol, brašno i
naposljetku kvasac.
Napomena
Pazite da kvasac ne do đ e u dodir sa soli ili teku ć inom.
(4). Vratite posudu za kruh u ure đ aj. Provjerite je li ispravno postavljena.
(5). Zatvorite poklopac ure đ aja.