25
Český
•
K zatlačování potravin nikdy nepoužívejte žádné cizí
předměty, nikdy nezatlačujte potraviny prsty, použí-
vejte jenom pěchovadlo (1), které je součástí balení.
•
V žádném případě neponořujte těleso mlýnku do
vody nebo jakékoli jiné kapaliny.
•
Při používání nástavce pro naplnění špekáček (14,
15) i nástavců na přípravu «kebbe» (16, 17) nelze sta-
vět rošty (11, 12) a nůž (10).
•
Nesnažte se zpracovávat v mlýnku potraviny s tvr-
dými vlákny (například zázvor nebo křen).
•
V zamezení vytvoření zacpání ne přikládejte přehna-
ných úsilí k zdvihátku, protlačujíc maso.
•
Pokud některý z tvrdých kousků způsobí zastavení
šneku nebo nože, okamžitě vypněte mlýnek a než
budete pokračovat v práci, odstraňte zácpu s použi-
tím funkce zpětného chodu šneku (REV).
PŘÍPRAVA MLYNKU NA MASO
Pokud byl přístroj přepravován nebo skladován
při nízké teplotě, je třeba ho nechat při pokojové
teplotě po dobu nejméně dvou hodin.
•
Vytáhnete mlýnek na maso i odkliďte všichni balicí
materiály, propasírujte těleso vlhkou látkou.
•
Všechny odnímatelné součástky umyjte teplou
vodou s neutrálním mycím prostředkem, opláchnete
a důkladně osušte před montováním.
•
Před prvním zapnutím se přesvědčte, že napětí
v elektrické síti odpovídá provoznímu napětí pří-
stroje.
PRÁCE S MLYNKEM NA MASO
•
Mlýnek je určen k zpracovávání potravin a přípravě
polotovarů pouze v domácích podmínkách.
•
Smontujte přístroj i vložte na rovný suchý povrch.
•
Přesvědčte se v tom, že ventilační otvory na pouzdru
nejsou blokované.
•
Zapojte vidlici síťového kabelu do elektrické zásuvky.
•
Umístěte pod hlavice mlýnku na maso (3) vyhovu-
jící nádobí.
•
Přesvědčte se, že je maso celkově rozmražené,
odstraňte přebytky tuku a všechny kosti, nakrájejte
maso na kostky nebo proužky, aby snadno prošly
plnicím otvorem v násypce (2).
•
Zapnete vybavení stisknutím tlačítka (7) .
•
Pomalu zatlačujte maso do trubice na hlavici mlýnku
(3) pomocí pěchovadla (1).
•
Při práci používejte jenom pěchovadlo (1), které je
součástí balení.
•
K zatlačování masa nikdy nepoužívejte jakékoli cizí
předměty kromě zdvihátka (1), v žádném případě
nezatlačujte maso rukama.
•
Ne přikládejte přehnaných úsilí, protlačujíc maso
nebo jiné výrobky.
•
Během mletí masa se mlýnek může ucpat, k odstra-
nění zácpy je třeba použít funkci zpětného chodu
(REV). Pro přepnutí mlýnku do režimu zpětného
chodu (REV) vypněte přístroj stisknutím tlačítka
(7), pak stiskněte a podržte tlačítko (8) «REV», šnek
se bude otáčet v opačném směru.
•
Doba nepřetržitého provozu přístroje při zpracová-
vání potravin by neměla přesahovat 5 minut.
•
Po 5 minutách nepřetržitého provozu je třeba
vypnout mlýnek a nechat ho vychladnout po dobu
10-15 minut, pak můžete pokračovat v práci.
•
Po ukončení práce vypněte přístroj stisknutím tla-
čítka (7), odpojte mlýnek od elektrické sítě a teprve
potom můžete začít s rozebíráním mlýnku.
ROZMĚLNĚNÍ MASA
1.
Vložte hlavici mlýnku (3) do zásuvky pohonu příslu-
šenství (5) a otočte ji proti směru hodinových ručiček
až se zaklapne (obr. 1).
2.
Vložte šnek (9) do hlavice mlýnku (3), pak nasaďte
křížový nůž (10).
3.
Vyberte potřebný kotouč (11 nebo 12) a nasaďte ho
navrch nože tak, aby výběžek na kotouči zapadly
do drážkou na tělese hlavice mlýnku (3), utáhněte
matici (13) (obr. 2).
Pozor!
•
Nasazujte nůž řezacími hranami ke kotouči.
Pokud nůž bude namontovaný nesprávně, on
nebude plnit funkcí sekání.
•
Kotouč s většími otvory (11), je vhodný pro
zpracování syrového masa, zeleniny, sušeného
ovoce, sýru, ryby, atd.
•
Kotouč s malými otvory (12) je vhodný k zpraco-
vávání jak syrového, tak tepelně zpracovaného
masa, ryb atp.
4.
Na tělesa hlavici mlýnku na maso (3) vložte koryto
pro výrobky (2) (obr. 3).
5.
Zapojte vidlici síťového kabelu do elektrické zásuvky.
6.
Zapnete vybavení stisknutím tlačítka (7).
7.
Během práce používejte jen zdvihátko (1).
Poznámka:
- Pro zlepšení procesu přetvarovaní masa krojíte jeho
do proužků nebo kostek. Mražený maso nutno plně
odmrazit.
- Při práci používejte jenom pěchovadlo, které je
součástí tohoto balení; k zatlačování masa nikdy
nepoužívejte jakékoli jiné předměty, v žádném případě
nezatlačujte maso rukama.
8.
Po ukončení práce vypněte přístroj stisknutím tla-
čítka (7), odpojte mlýnek od elektrické sítě a teprve
potom můžete začít s rozebíráním mlýnku.
9.
Pro sundání hlavice mlýnku stiskněte tlačítko fixátoru
(4), otočte hlavici mlýnku (3) ve směru hodinových
ručiček a sundejte ji.
10.
Pro demontáž hlavy mlýnku odšroubujte matici (13)
a vyjměte z tělesa hlavy mlýnku namontovaný kotouč
(11 nebo 12), nůž (10) a šnek (9).
VT-3603 Bez_znahka.indd 25
21.11.2013 10:23:31
