11
РУССКИЙ
•
Наконечник (10) не должен касаться дна
ёмкости, иначе выход пара будет затруд-
нен, при определенном навыке для получе-
ния молочной пены достаточно несколько
секунд.
•
Выходящий пар создаёт завихрения, спо-
собствующие образованию молочной
пенки, периодически приподнимайте и опу-
скайте ёмкость с молоком или сливками
относительно наконечника (10) до образо-
вания молочной пенки.
Примечание: - во избежание выплёскива-
ния молока всегда погружайте наконечник
(10) глубже, чем на 1 см от поверхности
молока.
•
Процесс получения молочной пенки – это
искусство. С первого раза пенка может
и не получиться, не отчаивайтесь и экспе-
риментируйте, пока не добьётесь хорошего
результата.
ВНИМАНИЕ!
Перед установкой переключателя (5)
в положение «OFF», установите под
наконечник (10) подходящую ёмкость,
поскольку при выключении кофеварки
происходит сброс давления и пар, будет
выходить из наконечника (10).
•
Установите переключатель режимов работы
(5) в положение «
OFF
» для выключения
кофеварки и сброса давления.
•
Добавьте молочную пенку в приготовлен-
ный кофе эспрессо, теперь кофе капучино
готов. Добавьте по вкусу сахар, украсить
молочную пенку можно какао порошком.
ВАЖНО:
– Необходимо, чтобы молоко, используе-
мое для приготовления пенки, было све-
жим и без консервантов, то есть не так
называемое молоко длительного хранения.
Используйте обычное цельное молоко жир-
ностью от 4 до 6%, жирность сливок должна
быть не менее 10%.
– При выборе размера ёмкости для молока
или сливок, имейте в виду, что объем
молока или сливок увеличивается в
2 раза, убедитесь, что высота ёмкости
достаточна.
– Сразу после взбивания молока или сли-
вок прочистите трубку-капучинатор (9)
и наконечник (10) – для этого опустите
трубку-капучинатор с наконечником (10)
в стакан с водой, включите подачу пара на
10-15 секунд, установив ручку переклю-
чателя режимов работы (5) в положение
«
», после этого выключите кофеварку,
установив переключатель режимов работы
(5) в положение «
OFF
».
ВНИМАНИЕ!
Перед установкой переключателя (5)
в положение «OFF», установите под
наконечник (10) подходящую ёмкость,
поскольку при выключении кофеварки
происходит сброс давления и пар, будет
выходить из наконечника (10).
– Дождитесь остывания кофеварки и снимите
наконечник (10) с трубки-капучинатора (9),
протрите трубку-капучинатора (9) снаружи
влажной, мягкой тканью, сам наконечник
(10) промойте под струей воды.
КАК ПОЛУЧИТЬ ХОРОШИЙ ЭСПРЕССО
– Используйте свежемолотый кофе, предна-
значенный для кофеварок «эспрессо».
– Слегка утрамбовывайте молотый кофе
в фильтре (2), это можно сделать обратным
концом мерной ложки (3).
– Крепость получаемого кофе будет зави-
сеть от качества и степени помола кофей-
ных зерен. Если кофе наливается слишком
долго, это означает, что кофе очень мел-
кого помола
или слишком сильно утрам-
бован.
ОЧИСТКА ОТ МИНЕРАЛЬНЫХ
ОТЛОЖЕНИЙ
1. Для обеспечения эффективной работы
кофеварки, необходимо каждые 2-3 месяца
очищать кофеварку от минеральных отло-
жений (накипи).
2. Заполните резервуар раствором лимон-
ной кислоты, в 1 литре воды рекомен-
дуется растворить 30 граммов лимонной
кислоты.
3. Вставьте фильтр для кофе (2) в держа-
тель (6) не наполняйте фильтр (2) моло-
тым кофе. Установите держатель фильтра
(6) в кофеварку. Выступы держателя (6)
должны совпасть с пазами на бойлере
«
», после чего поверните ручку (8)
держателя фильтра (6) в правую сторону до
упора «
».
4. Установите на поддон (11) подходящую
чашку, включите кофеварку, устано-
вив переключатель режимов работы (5)
в положение «PAUSE», при этом заго-
рится световой индикатор (4), вклю-
чится нагревательный элемент. Через
30-40 секунд установите переключатель
(5) в положение «
», через 5-10 секунд
выключите подачу воды, установив
переключатель (5) в положение «
OFF
».
IM VT-1512.indd 11
11/11/19 9:49 AM
