background image

F20586A EN

(080609J)

VIKING RANGE CORPORATION

111 Front Street • Greenwood, Mississippi

38930 USA • (662) 455-1200

Warnings

(cont.)

Warnings

(cont.)

Warnings

Warning and Important Safety Instructions appearing
in this manual are not meant to cover all possible
conditions and situations that may occur. Common
sense, caution, and care must be exercised when
installing, maintaining, or operating the appliance.

ALWAYS

contact the manufacturer about problems or

conditions you do not understand.

Recognize Safety Symbols, Words, Labels

Read and follow all instructions before using this
appliance

to prevent the potential risk of fire, electric

shock, personal injury or damage to the appliance as
a result of improper usage of the appliance. Use
appliance only for its intended purpose as described
in this manual.

To ensure proper and safe operation:

Appliance

must be properly installed and grounded by a
qualified technician.

DO NOT

attempt to adjust,

repair, service, or replace any part of your appliance
unless it is specifically recommended in this manual.
All other servicing should be referred to a qualified
servicer.

W A R N I N G

TIPPING HAZARD

To reduce the risk of the

appliance tipping, it must be

secured by a properly installed

anti-tip bracket(s). To make sure the bracket has

been installed properly, look behind the range with

a flashlight to verify proper installation engaged in

the rear top left corner of the range.

• THIS RANGE CAN TIP

• INJURIES TO PERSONS CAN RESULT

• INSTALL ANTI-TIP DEVICE PACKED WITH

RANGE

• SEE INSTALLATION INSTRUCTIONS

W A R N I N G

DO NOT

use commercial oven cleaners inside the

oven. Use of these cleaners can produce hazardous

fumes or can damage the porcelain finishes.

W A R N I N G

To avoid risk of property damage,

personal injury or death; follow

information in this manual exactly to

prevent a fire or explosion.

DO NOT

store or use gasoline or other flammable vapors

and liquids in the vicinity of this or any appliance.

W A R N I N G

ELECTRICAL SHOCK HAZARD

DO NOT

touch a hot oven light bulb with

a damp cloth as the bulb could break.

Should the bulb break, disconnect power

to the appliance before removing bulb to avoid

electrical shock.

W A R N I N G

ELECTRICAL SHOCK HAZARD

Disconnect the electric power at the

main fuse or circuit breaker before

replacing bulb.

W A R N I N G

BURN OR ELECTRICAL
SHOCK HAZARD

Make sure all controls are OFF and oven

is COOL before cleaning. Failure to do

so can result in burns or electrical shock.

C A U T I O N

To avoid sickness and food waste,

DO NOT

allow

defrosted food to remain in the oven for more than

two hours.

N O T I C E

DO NOT

turn the Temperature Control on during

defrosting. Turning the convection fan on will

accelerate the natural defrosting of the food

without the heat.

W A R N I N G

BURN HAZARD

The oven door, especially the glass, can

get hot.

Danger of burning: DO NOT

touch the glass!

C A U T I O N

You must carefully check the food during the

dehydration process to ensure that it does not

catch fire.

C A U T I O N

BURN HAZARD

When self-cleaning, surfaces may get

hotter than usual. Therefore, children

should be kept away.

C A U T I O N

DO NOT

store items of interest to children over

the unit. Children climbing to reach items could

be seriously injured.

Viking Quick Reference Guide

Professional Freestanding

30”W. Electric Range

D A N G E R

Hazards or unsafe practices which WILL result in

severe personal injury or death

W A R N I N G

Hazards or unsafe practices which COULD result in

death, severe personal injury or property damage

C A U T I O N

Hazards or unsafe practices which COULD

result in minor personal injury.

All safety messages will identify the hazard, tell you

how to reduce the chance of injury, and tell you what

can happen if the instructions are not followed.

W A R N I N G

NEVER

use appliance as a space heater to heat or

warm a room to prevent potential hazard to the user

and damage to the appliance. Also,

DO NOT

use the

range top or oven as a storage area for food or

cooking utensils.

C A U T I O N

DO NOT

heat empty cookware or let cookware boil

dry. The cookware can absorb an excessive

amount of heat very quickly, resulting in possible

damage to the cookware and ceramic glass.

W A R N I N G

This range features a self-cleaning cycle. During

this cycle, the oven reaches elevated temperatures

in order to burn off soil and deposits. A powder ash

residue is left in the bottom of the oven after

completion of the self-clean cycle.

Note: DO NOT

use commercial oven cleaners

inside the oven. Use of these cleaners can

produce hazardous fumes or can damage the

porcelain finishes.

DO NOT

line the oven with

aluminum foil or other materials. These items can

melt or burn during a self-clean cycle, causing

permanent damage to the oven.

Important Safety Notice and Warning

The California Safe Drinking Water and Toxic
Enforcement Act of 1986 (Proposition 65) requires the
Governor of California to publish a list of substances
known to the State of California to cause cancer or
reproductive harm, and requires businesses to warn
customers of potential exposures to such substances.
Users of this appliance are hereby warned that when
the oven is engaged in the self-clean cycle, there may
be some low-level exposure to some of the listed
substances, including carbon monoxide. Exposure to
these substances can be minimized by properly
venting the oven to the outdoors by opening the
windows and/or door in the room where the appliance
is located during the self-clean cycle.

Important notice regarding pet birds:
NEVER

keep pet birds in the kitchen or in rooms

where the fumes from the kitchen could reach. Birds
have a very sensitive respiratory system. Fumes
released during an oven self-cleaning cycle may be
harmful or fatal to birds. Fumes released due to
overheated cooking oil, fat, margarine and overheated
non-stick cookware may be equally harmful.

About Your Appliance

• Avoid touching oven vent area while oven is on and

for several minutes after oven is turned off. When
the oven is in use, the vent and surrounding area
become hot enough to cause burns. After oven is
turned off,

DO NOT

touch the oven vent or

surrounding areas until they have had sufficient time
to cool.

• Other potentially hot surfaces include range top,

areas facing the range top, oven vent, surfaces near
the vent opening, oven door, areas around the oven
door and oven window.

• The misuse of oven doors (e.g. stepping, sitting,

or leaning on them) can result in potential hazards
and/or injuries.

Heating Elements and Glass Ceramic
Cooking Surfaces

• Surface areas on or adjacent to the unit may be hot

enough to cause burns.

NEVER

touch oven heating elements, areas near

elements, or interior surfaces of oven.

• Heating elements may be hot even though they are

dark in color. Areas near elements and interior
surfaces of an oven may become hot enough to
cause burns.

• During and after use,

DO NOT

touch or let clothing

or other flammable material contact surface of unit
or areas near unit, heating elements, or interior
surfaces of oven until they have had sufficient time
to cool.

DO NOT COOK ON BROKEN COOKING
SURFACE

– If cooking surface should break,

cleaning solutions and spillovers may penetrate the
broken cooking surface and create a risk of electric
shock. Contact a qualified technician immediately.

C A U T I O N

DO NOT

touch the exterior portions of

the oven after self-cleaning cycle has

begun, since some parts become

extremely hot to the touch!

During the first few times the self-cleaning feature

is used, there may be some odor and smoking

from the “curing” of the binder in the high-density

insulation used in the oven. When the insulation is

thoroughly cured, this odor will disappear. During

subsequent self-cleaning cycles, you may sense

an odor characteristic of high temperatures.

KEEP THE KITCHEN WELL-VENTED DURING
THE SELF-CLEAN CYCLE.

N O T I C E

Avoid any damage to oven vents. The vents need

to be unobstructed and open to provide proper

airflow for optimal oven performance.

N O T I C E

The Cooling Fan should be operating when the

unit is in operation. If you notice the cooling fan is

not operating or you observe unusual or excessive

noise coming from the cooling fan, contact a

Viking Authorized Service Center before

continuing operation. Failure to do so can result in

damage to the oven or surrounding cabinets.

C A U T I O N

To prevent possible damage to cabinets and

cabinet finishes, use only materials and finishes

that will not discolor or delaminate and will

withstand temperatures up to 194° F (90° C). Heat

and moisture resistant adhesive must be used if the

product is to be installed in laminated cabinetry.

Check with your builder or cabinet supplier to make

sure that the materials meet these requirements.

Отзывы: