Conversion du brûleur de cuisson au four
1. Enlevez les grilles du four et leur support.
2. Enlevez le fond du four.
3. Enlevez les vis qui fixent l’allumeur du four au brûleur du four.
4. Enlevez les vis qui fixent la protection du brûleur du four au
boîtier du brûleur de four.
5. Enlevez les vis qui fixent le brûleur du four au boîtier du brûleur
de four.
6. Desserrez la vis du registre et ajustez l’ouverture du brûleur à
3/8”, puis resserrez la vis.
7. Enlevez l’orifice en tournant dans le sens anti-horaire et
remplacez-le par l’orifice du sachet étiqueté « #38 (2,58).
Important : Pour un mélange et une combustion des gaz corrects,
l’extrémité de l’orifice doit se situer à 5 mm à l’intérieur du
brûleur. La profondeur de l’orifice peut être ajustée en tournant
l’orifice dans le sens anti-horaire (plus profond) ou dans le sens
horaire (moins profond).
Inversez la procédure au besoin pour remonter.
Conversion du brûleur du gril
1. Retirez les vis (4) du déflecteur du gril.
2. Retirez soigneusement le brûleur du gril.
Remarque : Prêtez une attention particulière au câble de
l’allumeur en enlevant le brûleur du gril.
3. Débranchez le câble de l’allumeur.
4. Utilisez une clé de 1/2 po (12 mm) pour enlever le capot de
l’orifice à gaz PL du brûleur et remplacez-le par le capot de
brûleur de gril Naturel #50 (1,87).
5. Remontez le brûleur de gril converti en attachant fermement le
câble de l’allumeur dans un premier temps.
6. Remettez le brûleur du gril à sa position initiale.
7. Remettez les quatre vis dans le déflecteur du gril.
Réglages du volet d’air pour le brûleur du gril
1. Utilisez un tournevis pour desserrer la vis du volet d’air.
2. Ajustez les volets d’air pour gaz Naturel en tournant le volet en
position grand ouverte. Vos réglages finals pourront varier.
3. Resserrez la vis du volet d’air.
La flamme de cuisson au four ou du brûleur doit être vérifiée la
porte fermée pour contrôler correctement les caractéristiques de
la flamme.
4. Ouvrez le gaz.
5. Allumez l’électricité.
6. Resserrez la vis du volet d’air.
7. Allumez le brûleur de cuisson au four ou du gril.
8. En observant la flamme la porte du four fermée, vérifiez ce qui
suit à travers la fenêtre de la porte du four :
a. Si les flammes sont jaunes, ouvrez davantage le volet d’air.
b. Si les flammes se soulèvent ou vacillent à partir du brûleur,
fermez davantage le volet d’air.
9. Ouvrez la porte du four et vérifiez le cône interne de la flamme
du brûleur de cuisson au four ou du gril. Il doit mesurer entre
1/2 et 3/4 po (12 et 19 mm) de hauteur. La qualité de
combustion des flammes de brûleur doit être déterminée
visuellement. Avec le gaz Naturel, la présence de pointes
jaunes sur le cône externe est normale.
10.Une fois tous les réglages effectués et les résultats
satisfaisants, remettez le capot inférieur du four.
Dans certains cas, des particules étrangères dans la conduite de
gaz peuvent causer une flamme orange au départ, laquelle
disparaîtra peu après.
Remarque : Pour effectuer la reconversion au gaz PL, procédez
inversement.
Remarque : Une fois la conversion LP/Propane terminée,
remplissez l’étiquette de conversion et placez-la à côté de
l’étiquette des valeurs nominales.
'a
Volet d'air
Vis du volet
d'air
Couvercle
de l'orifice
Volet d'air
Vis de réglage
AVERTISSEMENT
Si vous essayez de mesurer le cône interne de
la flamme, usez de prudence, car vous risquez
de vous brûler.
057756-000 FR
(
10
3015)
VIKING RANGE, LLC
111 Front Street • Greenwood,
Mississippi 38930 États-Unis • (662)
455-1200
