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Operation

Convection Automatic Operation

CONVEC BAKE CHART

FOOD

AMOUNT

RACK

PROCEDURE

1. Bundt

cake

1 cake

No rack

Ideal for packaged cake mix or your own recipe. Prepare according to

package or recipe directions and place in a greased and floured bundt

pan. Place pan in oven. Cool before frosting and serving.

2. Cookies

1 or 2 pizza

pans

1 pizza pan -

No rack

2 pizza pans -

High

Ideal for refrigerated cookie dough. Prepare according to package

or recipe directions and place on a greased and floured 12” pizza

pan. Cookies should be approximately 1/3 inch thick and 2 inches in

diameter for best results. After the preheat is over, place pan in oven.

Cool before serving.

3. Muffins

6-12 cups

1 or 2 muffin

pans

1 pan -

No rack

2 pans - High

Ideal for packaged muffin mix or your own recipe for 6-12 medium size

muffins. Prepare according to package or recipe directions and place in

muffin pan. After the preheat is over, place pan in oven.

4. French

fries

3-24 oz

1 or 2 pizza

pans

For more

than 12 oz

use 2 pans

1 pizza pan -

No rack

2 pizza pans -

High

Use frozen prepared French fries.
No preheat is required for the French fries baking procedure. Place

French fries on pizza pan.
For shoestring potatoes, touch Power Level pad twice to enter less time

before touching Start/Touch On pad.

CONVEC BAKE

Convec Bake automatically bakes cakes, brownies, muffins

and French fries.

• Suppose you want to bake a bundt cake:
1. Touch Convec Bake pad.
2. Select desired setting. Ex: for bundt cake, touch number

pad

3. Touch Start/Touch On pad.

Note:

1. Convec Bake can be programmed with More or Less

Time Adjustment. See page 25.

2. To bake other foods, see the Convection Microwave

Cookbook's baking section.

Содержание CVMOC206

Страница 1: ...Installation Use Care Manual Built in Freestanding Convection Microwave Ovens VMOC206 CVMOC206...

Страница 2: ...te to VIKING RANGE LLC PREFERRED SERVICE 111 Front Street Greenwood Mississippi MS 38930 USA Record the information indicated below You will need it if service is ever required The model and serial nu...

Страница 3: ...23 24 Automatic Mix Cooking 23 To Cook with Automatic Mix 23 To Preheat and Cook with Automatic Mix 23 Helpful Hints for Convection and Automatic Mix Cooking 25 26 OTHER CONVENIENT FEATURES 25 Multipl...

Страница 4: ...ated surfaces 14 Do not let cord hang over edge of table or counter 15 See door surface cleaning instructions on page 30 16 To reduce the risk of fire in the microwave oven cavity a Do not overcook fo...

Страница 5: ...side the cavity or on the door If there is any damage do not operate the microwave oven and contact your local authorized service agent CHOOSING A LOCATION For Your Microwave Oven on the Counter You w...

Страница 6: ...rarily if local codes allow Follow package directions A short power supply cord is provided to reduce risk of becoming entangled in or tripping over a longer cord Grounding Instructions EXTENSION CORD...

Страница 7: ...tensils that are in contact with hot food Enough heat from the food can transfer through utensils to cause skin burns Information You Need To Know Avoid steam burns by directing steam away from the fa...

Страница 8: ...FOOD FOOD DO DON T Eggs sausages nuts seeds fruits vegetables Puncture egg yolks before cooking to prevent explosion Pierce skins of potatoes apples squash hot dogs and sausages so that steam escapes...

Страница 9: ...ot exceed recommended preheating time Follow manufacturer s directions NO NO Glass ceramic Pyroceram YES Excellent YES Excellent YES Excellent Glass heat resistant YES Excellent YES Excellent YES Exce...

Страница 10: ...ovenable Styrofoam YES For reheating NO NO Wax paper YES Good covering for cooking and reheating NO NO Wicker wood straw YES May be used for short periods of time Do not use with high fat or high suga...

Страница 11: ...l display 11 Convection air openings 12 Removable low rack Broiling rack 13 Removable high rack Baking rack 14 Turntable motor shaft 15 Serial plate Top ACCESSORIES The following accessories are desig...

Страница 12: ...pages on which there are feature descriptions and usage information CONTROL PANEL Part Names 21 22 19 20 Indicators Interactive Display Words will light in the display to indicate features and cookin...

Страница 13: ...If you attempt to enter an incorrect clock time ERROR will appear in the display Touch the Stop Clear pad and re enter the time If the electrical power supply to your microwave oven should be interrup...

Страница 14: ...frozen spaghetti sauce Always stop the oven periodically to remove or separate the portions that are defrosted If food is not defrosted at the end of the estimated defrosting time program the oven in...

Страница 15: ...edges and thinner sections of the food 15 DEFROST Defrost automatically defrosts foods shown in the Defrost Chart Suppose you want to defrost a 2 0 pound steak 1 Touch Defrost pad once 2 Select desir...

Страница 16: ...sensor does not detect vapor properly when using sensor reheat ERROR will be displayed and the oven will turn off 7 Any Sensor Cooking mode can be programmed with More or Less Time Adjustment See pag...

Страница 17: ...ing stir well if possible Foods should be very hot If not continue to heat with variable power and time After stirring recover and allow to stand 2 to 3 minutes Canned entrees and vegetables 4 36 oz U...

Страница 18: ...vegetables Use plastic wrap cover for tender crisp vegetables Stir before standing if pos sible After cooking let stand covered 2 5 minutes 5 Frozen entrees 6 17 oz Use for frozen convenience foods I...

Страница 19: ...rntable support racks and dishes will become hot To PREVENT BURNS use thick oven gloves when removing the food or turntable from the oven CONVEC BROIL Convec Broil automatically broils hamburgers chic...

Страница 20: ...a low rack After cooking remove from oven cover with foil and allow to stand 5 10 minutes Internal temperature should be 160 F CONVEC ROAST Convec Roast automatically roasts chicken turkey turkey bre...

Страница 21: ...s High Ideal for packaged muffin mix or your own recipe for 6 12 medium size muffins Prepare according to package or recipe directions and place in muffin pan After the preheat is over place pan in ov...

Страница 22: ...ill sound 4 times The oven will stop and directions will be displayed Follow the indicated message 7 Open the door Place food in the oven Close the door Touch Start Touch On pad If the oven door is no...

Страница 23: ...ou want to preheat to 350 F and then cook 25 minutes on 325 F low mix bake 1 Touch Preheat pad 2 Touch temperature pad 6 350 F 3 Touch Low mix pad 4 Touch Low mix pad once more to change the cooking t...

Страница 24: ...time has elapsed If not completely done let stand in oven a few minutes to complete cooking Note During mix baking some metal baking utensils may cause arcing when they come in contact with the turnt...

Страница 25: ...2 Add A Minute cannot be used with Sensor Sensor Cook Defrost Convec Broil Convec Roast or Convec Bake HELP CONTROL PAD Help provides 5 features which make using your microwave oven easy because speci...

Страница 26: ...o melt cheese on a piece of toast 1 Continuously touch Start Touch On pad The cooking time will begin counting up 2 When the cheese is melted to desired degree remove finger from Start Touch On pad Mi...

Страница 27: ...to remove any spills or spatters Metal parts will be easier to maintain if wiped frequently with a damp cloth Avoid the use of spray and other harsh cleaners as they may stain streak or dull the door...

Страница 28: ...ity Turntable system diameter 15 3 8 Weight Approx 60 lb The International Electrotechnical Commission s standardized method for measuring output wattage This test method is widely recognized Internal...

Страница 29: ...ter in the microwave oven warm YES _____ NO _____ Service Call Check 2 Remove water from the oven and operate the oven for 5 minutes at Convec 450 F Operate the microwave oven for one minute at HIGH 1...

Страница 30: ...nty breach of contract or otherwise Some jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of incidental of consequential damages so the above limitation or exclusion may not apply to you Owner s...

Страница 31: ......

Страница 32: ...Range LLC 111 Front Street Greenwood Mississippi 38930 USA 662 455 1200 For product information call 1 888 845 4641 or visit our web site at vikingrange com in the US or brigade ca in Canada TINSEB MR...

Страница 33: ...Installation Manuel d utilisation et d entretien Four micro ondes de convection CVMOC206...

Страница 34: ...11 Front Street Greenwood Mississippi MS 38930 USA Enregistrer les informations indiqu es ci dessous Elles seront n cessaires si vous avez besoin d un d pannage Les num ros de mod le et de s rie de vo...

Страница 35: ...isson avec combinaison automatique 23 Pour cuire avec combinaison automatique 23 Pour pr chauffer et cuire avec combinaison automatique 23 24 Conseils utiles pour cuisson par convection et combinaison...

Страница 36: ...ou la fiche dans l eau 13 Garder le cordon loin des surfaces chauff es 14 Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir 15 Voir les instructions pour le nettoyage de la surface de la port...

Страница 37: ...s et que la porte ou l int rieur de la cavit ne porte aucune trace de coups Si on constate quelque dommage que ce soit ne pas faire fonctionner le four et communiquer avec le d taillant ou un BUREAU...

Страница 38: ...s temporairement si les codes lectriques locaux le permettent Suivre les instructions fournies sur l emballage Le cordon d alimentation est court pour viter qu on ne s y emp tre ou qu on tombe Instruc...

Страница 39: ...sures de s curit aux enfants employer des gants isolants enlever les couvercles avec pr caution faire tr s attention aux contenants d aliments croustillants qui peuvent devenir tr s chauds Renseigneme...

Страница 40: ...ille ne pr sentent plus de parties ros es Le poisson est opaque et se d fait facilement la fourchette PR PARATION DE DIVERS ALIMENTS ALIMENT A FAIRE A NE PAS FAIRE ufs saucisses noix graines fruits et...

Страница 41: ...vrir de feuille d aluminium OUI Griller sans couvercle OUI condition de ne remplir qu aux 3 4 Maintenir un pouce d cart des parois du four et ne pas recouvrir de feuille d aluminium Plat gratin OUI Ne...

Страница 42: ...OUI Doivent tre bons pour micro ondes et cuisson au four Polystyr ne OUI Pour r chauffer NON NON Papier cir OUI Recommand comme couvercle la cuisson et au r chauffage NON NON Osier bois paille OUI Co...

Страница 43: ...ervice 11 Ouvertures pour air de convection 12 Grille basse amovible tr pied de cuisson 13 Grille haute amovible tr pied de gril 14 Arbre d entra nement du plateau tournant 15 Plaque de num ro de seri...

Страница 44: ...aract ristiques et les renseignements concernant le mode d emploi TABLEAU DE COMMANDE Nomenclature 21 22 19 20 Indicateurs Affichage du panneau de contr le Des mots appara tront dans l affichage pour...

Страница 45: ...d entr e d une heure non valable l indication ER ROR s affiche Appuyer sur la touche Stop Clear et entrer l heure correcte Si l alimentation lectrique du four micro ondes est coup e l indication WELC...

Страница 46: ...our p riodiquement pour retirer ou s parer les portions d j d congel es Si les aliments ne sont pas enti rement d congel s l expiration du temps pr cis utiliser le niveau de puissance 3 pendant des p...

Страница 47: ...TION Le mode Defrost d cong le automatiquement les aliments montr s dans le tableau de d cong lation Supposition d congeler une tranche de viande de 2 livres 900 g 1 Toucher une fois la commande Defro...

Страница 48: ...arr tera 7 Tout mode de cuisson au capteur peut tre programm avec des ajustements de temps en plus ou en moins Voir en page 25 8 Chaque aliment pr sente un temps conseill Pour plus d information pres...

Страница 49: ...at r chauff qui doit tre tr s chaud Sinon continuez r chauffer puissance et dur e variables Une fois remu couvrez le plat et laissez reposer 2 ou 3 minutes Plats principaux et l gumes en conserves 4 3...

Страница 50: ...d eau Posez un couvercle sur les l gumes cui sson tendre ou du film plastique pour une cuisson plus croquante Remuez si possible avant de laissez reposer Apr s cuisson laissez re poser recouvert de 2...

Страница 51: ...ffichage Attention L enceinte la chambre la porte le plateau tournant les supports et les plats du four micro ondes deviennent chauds Pour VITER LES BR LURES utilisez des gants pais pour four en enlev...

Страница 52: ...a cuisson uni forme Placez sur la grille inf rieure Apr s la cuisson retirez du four couvrez d une feuille d aluminium et laissez reposer 5 10 minutes La temp rature interne doit tre de 160 F CONVEC R...

Страница 53: ...paration muffins toute pr te ou votre propre recette pour 6 12 muffins moyens Suivre les recommandations ou la recette et placer l appareil dans un moule muffins Enfourner la fin du pr chauffage 4 Fre...

Страница 54: ...s num riques 6 Touche Start Touch On Quand le four atteint la temp rature programm e un signal sonore retentit 4 fois Le four s arr te et des instructions suivre sont affich es 7 Ouvrir la porte enfou...

Страница 55: ...ison High ou Low puis actionner de nouveau cette m me commande Quand l affichage montre SELECT TEMP toucher niveau de temp rature voulue Par exemple la s quence d actions peut tre pour une temp rature...

Страница 56: ...s ustensiles de cuisson pour beaucoup d aliments cuire avec convection Choisissez des moules n ayant pas de poign es qui d passent de 25 30 et 35 cm de diam tre 4 L utilisation du tr pied bas avec pr...

Страница 57: ...er sur la touche Add A Minute Remarques 1 La touche Add A Minute n a d effet que pendant la cuisson ou que dans la minute suivant une cuisson l ouverture et la fermeture de la porte et la pression sur...

Страница 58: ...t s sp cifiques sans que le four micro ondes ne g n re de puissance Par exemple l appui sur la commande Add AMinute provoque l affichage de 1 00 suivi d un d compte rapide jusqu l affichage de END la...

Страница 59: ...e doivent pas stagner dans cette zone D brancher le cordon secteur avant de nettoyer ou laisser la porte ouverte pour inactiver le four micro ondes durant son nettoyage EXT RIEUR La surface ext rieure...

Страница 60: ...re 15 3 8 po Poids Environ 60 lb 27 2 kg M thode normalis e de la Commission lectrotechnique internationale pour la mesure de puissance d bit e Cette m thode de mesure est largement reconnue La capaci...

Страница 61: ..._ D Est ce que l eau est chaude OUI _____ NON _____ Appel de service 2 Enlever l eau du four et mettre le four en route pour 5 minutes sur Convec 450 F Faire fonctionner le four pendant une minute sur...

Страница 62: ...eut ne pas tre applicable pour votre cas Le propri taire sera seul responsable de la conformit de l installation de l apport normal de l attention et de l entretien et devra fournir la preuve de son a...

Страница 63: ......

Страница 64: ...Viking Range LLC 111 Front Street Greenwood Mississippi 38930 USA 662 455 1200 Pour plus d informations produit appeler 1 888 845 4641 ou visitez notre site Web l adresse brigade ca TINSEB MRR0_FR...

Страница 65: ...Horno de Microonda de la Convecci n VMOC206 Instalaci n Manual de Uso y Cuidado...

Страница 66: ...SERVICE 111 Front Street Greenwood Mississippi MS 38930 USA Coloque la informaci n que se indica a continuaci n Ser necesaria si alguna vez requiere del servicio El n mero de modelo y de serie de su h...

Страница 67: ...ocinar con convecci n 22 Para precalentar y cocinar con convecci n 22 Broil Asado a la parrilla 23 Slow cook cocinado lento 23 24 Cocinado de mezcla autom tica 23 Para cocinar con mezcla autom tica 23...

Страница 68: ...n agua el cable o el enchufe 13 Mantenga alejado el cable de superficies calientes 14 No permita que el cable cuelgue de la mesa o estante donde se encuentra ubicado el horno 15 Vea las instrucciones...

Страница 69: ...VICIO AUTORIZADO Pestillos de seguridad de la puerta Cubierta de la gu a de onda Sellos de la puerta y superficies de sellado Bisagras ESCOGER UNA UBICACI N Elecci n de una ubicaci n para su horno mic...

Страница 70: ...viene incluido para prevenir enredarse o tropezar con un cable m s largo Instalaci n Permanente y Correcta Uso Temporal Enchufe de 3 clavijas Clavija de tierra Recept culo del enchufe de 3 clavijas C...

Страница 71: ...ci n a los paquetes que aprietan los alimentos ya que podr an estar muy calientes No asuma que un ni o ni a puede cocinar de todo s lo porque aprendi una t cnica de cocci n Informaci n que debe conoce...

Страница 72: ...vimiento de las uniones de los muslos del ave La carne y la carne de ave no presentan un color ros ceo El pescado est opaco y se desmenuza f cilmente con un tenedor SOBRE LOS ALIMENTOS ALIMENTO LO QUE...

Страница 73: ...y no cubra con papel aluminio S Asado a la parrilla Sin cubierta S Pueden utilizarse si est n llenos con alimento hasta un nivel de 3 4 Mantenga a una distancia de 1 pulgada de las paredes y no cubra...

Страница 74: ...escapar No No Cer mica objetos de porcelana S Verifique la recomendaci n del fabricante con respecto a que sea seguro para microondas S S Debe ser seguro para microondas Y horneable Estiroespuma S Par...

Страница 75: ...a la parrilla 13 Parrilla alta removible parrilla para horneado 14 Eje motor para la bandeja giratoria 15 Placa con n mero de serie Top Superior ACCESORIOS Los siguientes accesorios est n dise ados e...

Страница 76: ...ginas en las cuales hay descripciones de la funci n e informaci n til PANEL DE CONTROL Nombres de piezas 21 22 19 20 Indicadores Se iluminar n palabras en la pantalla interactiva para indicar funcione...

Страница 77: ...hora incorrecta aparecer un mensaje de ERROR en la pantalla Toque la tecla Stop Clear re ingrese la hora Si se interrumpe el suministro de energ a el ctrica hacia el horno microondas la pantalla mostr...

Страница 78: ...de salsa de espaguetis congelada Siempre detenga peri dicamente el horno para remover o separar las porciones que est n descongeladas Si el alimento no est descongelado al final del tiempo de descong...

Страница 79: ...LAMIENTO La funci n de descongelamiento descongela autom ticamente los alimentos mostrados en la Tabla de Descongelamiento Suponga que usted quiere descongelar un filete de carne de 2 0 libras 1 Toque...

Страница 80: ...ar 7 Cualquier modo de Cocinado con SENSOR puede programarse con Ajuste de M s o Menos Tiempo Ver la p gina 25 8 Cada alimento tiene una recomendaci n de cocinado Toque la tecla HELP cuando se ilumina...

Страница 81: ...n estar muy calientes De lo contrario contin e calentando con valores de tiempo y potencia variables Despu s de revolver cubra nuevamente y deje reposar de 2 a 3 minutos Verduras y alimentos enlatados...

Страница 82: ...z levemente tostadas Revuelva antes de dejar en reposo si es posible Despu s de cocinar deje en reposo cubierta 2 a 5 minutos 5 Frozen entrees 6 17 onzas Utilice para alimentos congelados ste proporci...

Страница 83: ...ia parrillas del horno y los platos se calentar n Para EVITAR QUEMADURAS utilice guantes gruesos para horno cuando remueva el alimento o la bandeja giratoria del horno CONVEC BROIL ASADO A LA PARRILLA...

Страница 84: ...r retire del horno cubra con papel aluminio y deje reposar durante 5 10 minutos La temperatura interna de la carne blanca debe ser 160 F CONVEC ROAST ASADO AL HORNO POR CONVECCI N Convec Roast asa al...

Страница 85: ...o su propia receta para 6 12 panecillos de tama o medio Prepare de acuerdo con las instrucciones del paquete o receta y coloque en una bandeja para panecillos Despu s de terminar el precalentamiento c...

Страница 86: ...de 375 F 1 Toque la tecla Preheat 2 Seleccione la temperatura tocando la tecla de n mero 6 350 F 3 Toque la tecla Convec 4 Seleccione la temperatura tocando la tecla de n mero 7 375 F 5 Ingrese el tie...

Страница 87: ...o cualquiera Low Mix Bake High Mix Roast El matrimonio de estos dos m todos de cocinado produce carnes jugosas pasteles h medos y blandos y panes de textura fina todo con la justa cantidad de dorado y...

Страница 88: ...la bandeja giratoria parrilla baja o parrilla alta con papel de aluminio ste interfiere con el flujo de aire que cocina los alimentos 3 Las bandejas redondas para pizza son excelentes de cocina para...

Страница 89: ...mente la tecla Add A Minute durante el cocinado manual Suponga que usted quiere calentar una taza de sopa durante 1 minuto Toque la tecla Add A Minute Nota 1 Para utilizar Add A Minute toque la tecla...

Страница 90: ...3 segundos Aparecer la palabra DEMO ON en la pantalla Ahora pueden demostrarse las operaciones de cocinado y las caracter sticas especiales espec ficas sin potencia en el horno microondas Por ejemplo...

Страница 91: ...sobre la bandeja giratoria si ocurre salpicadura limpie inmediatamente El eje motor de la bandeja giratoria no est sellado de manera que no debe permitirse permanecer exceso de agua o derrames en est...

Страница 92: ...rntable system diameter 15 3 8 Weight Approx 60 lb The International Electrotechnical Commission s standardized method for measuring output wattage This test method is widely recognized Internal capac...

Страница 93: ...para solicitud de servicio 2 Remueva el agua del horno y opere el horno durante 5 minutos en Convec 450 F Opere el horno microondas durante 1 minuto en HIGH ALTA 100 A Se encienden las bombillas indic...

Страница 94: ...n proporcionando un cuidado y mantenimiento normal proporcionando el Comprobante de compra cuando se le solicite y haciendo que el electrodom stico est razonablemente accesible para reparaci n Si el...

Страница 95: ......

Страница 96: ...Viking Range LLC 111 Front Street Greenwood Mississippi 38930 USA 662 455 1200 Para informaci n del producto llame al 1 888 845 4641 o visite nuestro sitio Web en vikingrange com TINSEB MRR0_SP...

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