VES K-A12, Инструкция по эксплуатации

Страница: 25 / 38

ÐÓ Ñ Ñ Ê È É ÐÓ Ñ Ñ Ê È É
РИС С КАЛЬМАРАМИ
Ингредиенты :
красный перец - 40 г
помидоры - 100 г
чеснок - 2 зубца
кольца кальмара - 150 г
рис белый круглозерный - 150 г
рыбный бульон - 300 мл
растительное масло - 3 ст . л .
лук репчатый - 1 шт .
артишоки - 100 г
Способ приготовления :
Репчатый лук мелко нарезать . Перец нарезать дольками , чеснок
измельчить , помидоры порезать на 4 части .
Налейте масло в кастрюлю .
Поместите туда красный перец , помидоры , чеснок , лук и артишоки .
Выберите функцию ВЫПЕЧКА . Жарьте 10-15 минут .
После этого добавьте кольца кальмара , рис , рыбный бульон .
Включите функцию ПАР на 20 минут .
РИС ПО - ГРЕЧЕСКИ
Ингредиенты :
рис - 2 мерных стакана
мясной бульон - 4 мерных стакана
помидоры - 50 г
черные маслины - 50 г
растительное масло - 50 мл
соль
лук репчатый среднего размера - 1 шт
Способ приготовления :
Налейте масло в кастрюлю .
Добавьте порезанный кольцами лук .
Выберите функцию ВЫПЕЧКА . Поджарьте лук до золотистого
оттенка .
Добавьте помидоры , рис , перемешайте все и добавьте бульон .
Включите программу ПЛОВ ( на 20-25 минут ).
В конце добавьте черные маслины и оставьте блюдо на 2 минуты .
После этого можете подавать на стол .
РИС С ШАМПИНЬОНАМИ ПО - ПРОВАНСАЛЬСКИ
Ингредиенты :
рис белый длиннозерный - 1/2 кг
шампиньоны - 1/2 кг
растительное масло - 50 мл
чеснок - 2 зубца
измельченный лук репчатый - 1 шт .
соль , перец
лимонный сок одного лимона
измельченная петрушка - 2 ст . л .
вода - 1 л
Способ приготовления :
Поместите шампиньоны в емкость с водой и лимонным соком на
полчаса для вымачивания , после чего слейте воду и нарежьте
грибы дольками .
Измельчите чеснок и луковицу . Поместите в кастрюлю , выставьте
программу ВЫПЕЧКА и жарьте до золотистого цвета .
Добавьте масло , петрушку , рис и шампиньоны и жарьте еще 10
минут .
Добавьте воду .
Посолите и поперчите .
Включите программу ПЛОВ ( на 20-25 минут ).
РИС ПО - МИЛАНСКИ
Ингредиенты :
круглозерный рис для ризотто -
2 мерных стакана
вода - 4 мерных стакана
помидор - 1 шт .
лук репчатый -1 шт .
белое вино - 1/2 стакана
сыр « Пармезан » - 50 г
соль
растительное масло - 50 мл
горошек - 1 банка
Способ приготовления :
Почистите луковицу и нарежьте ее маленькими квадратиками .
В кастрюлю налейте масло , установите программу ВЫПЕЧКА .
Поджарьте лук до золотистого цвета .
Добавьте в кастрюлю очищенный от кожуры и нарезанный на кубики
помидор . Жарьте 5-7 минут .
47 46