SV - 22 -
Frysutrymmet
• Frysen är lämpad för långtidsförvaring av (djup-)frysta livsmedel och för att göra
iskuber.
• Ställ inte in nylagad varm mat till frysning i frysens dörrfack. Använd dessa endast till
förvaring av nedfryst mat.
• Ställ aldrig nylagad varm mat intill fryst mat som kan tina.
• Vid frysning av färska livsmedel (t.ex. kött, fisk eller färs) bör dessa portioneras upp
för att samma mat inte skall behöva tinas flera gånger.
• Förvaring av frysta livsmedel; förvaringsinstruktionerna på frysta matförpackningar
skall alltid följas noggrant och om sådan information saknas, bör livsmedlet inte
förvaras i mer än 3 månader efter inköpsdatum.
• Vid inköp av frysta livsmedel; se till att dessa förvarats djupfryst och att förpackningen
är intakt.
• Frysta livsmedel bör transporteras i lämpliga behållare för att bibehålla livsmedlets
kvalitet och skall återställas till rätt förvaringstemperatur inom kortast möjliga tid.
• Om ett fryst livsmedel verkar fuktigt och uppsvällt är detta tecken på att det tidigare
förvarats i för varm temperatur och att kvaliteten försämrats.
• Lämplig maximal förvaringstid beror på rumstemperaturen, termostatinställningen,
hur ofta dörren öppnas, typ av livsmedel och transporttiden och transportförhållanden
från butik till hemmet. Följ alltid de tryckta förvaringsinstruktionerna på livsmedlens
förpackning och överskrid aldrig den angivna maximala lagringstiden.
•
När du fryser färsk mat
står den maximala mängden färsk mat (i kg) som kan
frysas på 24 timmar på produktens typskylt.
• För optimal prestanda för att nå maximal fryskapacitet ska du vrida frystermostaten i
maxposition 24 timmar innan du lägger in färsk mat i frysen.
• När du har lagt in färsk mat i frysen räcker oftast 24 timmar på maxposition. Efter 24
timmar behöver du inte ha frystermostaten på maxposition.
•
Varning:
För att spara energi ska du inte ställa in frystermostaten på maxposition
när du fryser små mängder mat.
• Använd snabbfryshyllan till hemlagad mat eller sådant som behöver frysas ner snabbt,
då denna hylla har högre kylkraft. Snabbfryshyllorna är mittenhyllorna i frysutrymmet
(se sid 27-28).