66
Sýrový sendvič
4 krajíčků toustového chleba, 2 plátky sýra
(např. balené plátky), 2 plátky dušené šunky
Tento sendvič můžete obměnit tak, že podle
chuti přidáte nakládané okurky nebo ananas z
plechovky.
Dva plátky toastového chleba natřené máslem
(natřenou stranou směrem dolů) obložte vždy
1 plátkem sýra, šunky a volitelně s ananasem
nebo okurkou. Nakonec nahoru položte druhý
plátek chleba (potřenou stranou směrem nahoru)
a vložte sendviče do předehřátého sendvičovače.
Přístroj uzavřete a toastujte po dobu cca 2-3
minut.
Sendvič ricotta/mascarpone - čatní
4 krajíčky toustového chleba, 100 g sýru ricotta
nebo mascarpone, 1 vejce, Čatní (např. čatní z
manga), Sůl a pepř
Sýr ricotta/mascarpone smíchejte s vejcem, solí
a pepřem. Na předehřáté pečící pláty položte dva
plátky máslem pomazaného chleba (pomazanou
stranou dolů). Lžící vytvořte do chleba malou
prohlubeň. Na chleba nalijte směs a podle
chutě přidejte čatní. Nakonec nahoru položte
druhý plátek chleba (potřenou stranou směrem
nahoru) přístroj uzavřete a toastujte po dobu cca
2-3 minut.
Čínské rolky
1 ČL oleje, 2 jarní cibulky, omyté a najemno
nasekané, ½ malé mrkve, oloupané nastrouhané,
1 ČL sojové omáčky, 150 g fazolových klíčků,
okapaných (plechovka), 50 g loupaných krabů,
trochu omáčky Sambal oelek, 4 krajíčky
toustového chleba, trocha rozpuštěného másla
na potření
Rozehřejte olej a cibuli krátce poduste, přidejte
mrkev, duste další 2 minuty, dokud lehce
nezměkne. Pak přidejte sojovou omáčku, fazolové
klíčky a kraby a nechte projít. Odřízněte okraje
toastového chleba a střídku velmi tence vyválejte
válečkem. Spodní stranu potřete rozpuštěným
máslem. Náplň rozdělte na plátek rovnoměrně a
srolujte. Na plát pokládejte vždy po jedné rolce,
kryt uzavřete a toastujte 2-3 minuty.
Taštičky z jablek a sultánek
15 g másla, 250 g oloupaných jablek bez
jádřinců, nakrájených na kostičky, 25 g sultánek,
1 PL cukru, ½ ČL skořice, 3 PL vody, 1 ČL
citronové šťávy, 4 krajíčků toustového chleba,
rozpuštěné máslo na potření
Máslo rozpusťte, přidejte jablka, sultánky, cukr,
skořici, vodu a citronovou šťávu a za občasného
míchání poduste, ale nerozvařte. Listové chleba
o vyválejte na 3 mm plát a rozřežte na 13 cm
čtverce. Dva plátky těsta potřete máslem a
položte n předehřáté pláty sendvičovače. Na
každý plátek těsta dejte 1 polévkovou lžíci
náplně a zakryjte máslem potřeným plátkem
těsta. Přístroj uzavřete a toastujte po dobu cca 4
minut, listové těsto má být dozlatova. Servírujte
teplé.
Taštičky z hovězího masa se šunkou
175 g studeného hovězího masa, najemno
nasekaného, 75 g tučné vařené šunky, najemno
nasekané, 250 g listové těsto, 1 vejce, ušlehané
Sůl, čerstvě namletý pepř
Hovězí maso a šunku smíchejte se solí, pepřem
a vejcem. Dále postupujte jako u taštiček z
jablek a sultánek.
Drůbež
Kuře s ananasem
4 krajíčky bílého chleba
50 g kuřecího masa
1 PL ananasu z plechovky
2 PL remulády
Drůbeží maso s mrkví
4 krajíčky bílého chleba
50 g drůbežího masa
¼ mrkve, jemně nastrouhané
2 ČL remulády
Drůbeží maso s kukuřicí
4 krajíčky bílého chleba
50 g drůbežího masa
4 ČL kukuřice (plechovka)
2 ČL rajčatového protlaku
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Содержание QUADRO 48480
Страница 80: ...Aus dem Hause Copyright UNOLD AG www unold de...
