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taBleau DeS tempS De cuiSSOn

1. Les temps de cuisson ci-après sont des

temps approximatifs qui peuvent varier

selon la quantité et la qualité des ingré-

dients, la température réglée ou vos goûts

personnels.

2. Si vous préparez la viande à griller avec

du piment ou d‘autres épices sensibles à

la chaleur, réduire un peu la température

et rallonger le temps de cuisson en consé-

quence.

3. En cas d‘utilisation de la grille ou de la

rôtissoire, le lèche-frites doit toujours être

placé sur le gradin inférieur.

4. Pour griller sur la grille, vous devez tour-

ner les aliments à griller plusieurs fois afin

d‘obtenir un brunissement homogène.

5. Pour les gâteaux et gratins, veuillez consul-

ter les temps de cuisson indiqués dans les

recettes.

6. Vous trouverez, au fil des pages suivantes,

des consignes d‘utilisation pour les différen-

tes fonctions ainsi que des idées de recettes

pour les différents modes d‘utilisation.

aliment à griller

Utilisation

Gradins (en

partant du

bas)

temp. °c

Préchauffage

à 250 °c

temps de

cuisson, env.

Escalope de porc

Grille

200-250

10 min.

env. 10 min.

par face

Poulet, entier

Rôtissoire

200-250

env. 60 min.

Ailes de poulet

Grille

200-250

env. 40 min.

Cuisses de poulet

Grille

200-250

env. 45 min.

Médaillons de porc

Grille

200-250

10 min.

env. 35 min.

Canard, 1,8 kg

Rôtissoire

200-250

env. 150

min.

Rôti de dinde, 700 g

Rôtissoire

200-250

env. 60 min.

Faisan

Rôtissoire

200-250

env. 80 min.

Perdreau

Rôtissoire

200-250

env. 45 min.

Pain de viande

Grille

160-180

env. 80 min.

Truite en papillote

Grille

180

env. 20 min.

Rôti de porc en croûte

Grille

180

env. 30 min.

Palette

Grille

200

env. 80 min.

Gigot d'agneau

Grille

180

env. 160

min.

Pommes frites /

Croquettes

Tôle de four

200-250

10 min.

env. 15-20

min.

Maquereau, grillé

Grille

200-250

env. 25 min.

Pommes de terre en

papillote

Tôle de four 2

180

env. 40-60

min.

Содержание 68855

Страница 1: ...Bedienungsanleitung Modell 68855 Instructions for use Notice d utilisation Istruzioni per l uso Gebruiksaanwijzing Instrucciones de uso N vod k obsluze Kleink che...

Страница 2: ...mpressum Bedienungsanleitung Modell 68855 Stand Juni 2013 nr Copyright Mannheimer Stra e 4 68766 Hockenheim Telefon 49 0 6205 9418 0 Telefax 49 0 6205 9418 12 E Mail info unold de Internet www unold d...

Страница 3: ...nstag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr Rufnummer 0 18 05 94 18 99 derzeit 0 14 EUR Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom Bei Anrufen aus Mobilfunknetzen und aus dem Ausland 49 18 05 94 18 99...

Страница 4: ...46 Gratiner 46 Griller avec la r tissoire 48 Cuire et r tir 50 P tisserie 53 Conditions de Garantie 126 Traitement des d chets Protection de l environnement 130 Gebruiksaanwijzing model 68855 Technisc...

Страница 5: ...k data 109 Pro Va i bezpe nost 109 V eobecn pokyny 110 Va e nov Mal kuchyn 111 P ed prvn m pou it m 112 i t n a p e 112 Tabulka as va en 113 Va en na varn ch desk ch 114 Rozmrazov n 114 Rozp k n 114 Z...

Страница 6: ...he hei er Oberfl chen betrei ben 8 Das Ger t ist nur f r den Gebrauch in Innenr umen bestimmt Stellen Sie das Ger t auf eine trockene ebene und stabile Oberfl che 9 Achten Sie auf einen ausreichen de...

Страница 7: ...18 Das Ger t wird w hrend des Betriebes hei Bitte verwenden Sie Topflappen Das Ger t w h rend des Betriebs auf keinen Fall abdecken 19 W hrend des Betriebs f r gute Bel ftung des Raumes sorgen 20 Verw...

Страница 8: ...nur f r kurze Zeit im Ofen warm zu halten da diese sonst austrocknen k nnen 9 Sobald die gew nschte Tempera tur erreicht ist schalten sich die Kontrollleuchten f r die Tempera tur und Funktion aus Sob...

Страница 9: ...Unterhitze 13 Funktionsschalter Drehspie Ihr neuer Ofen 8 9 10 Vor dem ersten Benutzen 1 Entfernen Sie alle Verpackungs materialien aus dem Ger t und vergewissern Sie sich dass alle Teile vollst ndig...

Страница 10: ...n ber gekocht und angebrannt sein k nnen Sie die Kochplatten mit einem entsprechenden Topf schwamm reinigen 10 Verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden Putzmittel Stahlwolle o 5 Das Ger t darf ni...

Страница 11: ...inden Sie jeweils Hinweise zur Verwen dung der unterschiedlichen Funk tionen sowie Rezeptvorschl ge f r die jeweilige Nutzungsart Grillgut Einsatz Schiene v unten Temp C Vorheizen auf 250 C Garzeit ca...

Страница 12: ...2 Schieben Sie das Backblech Fettauffangblech auf der unteren Schiene ein 3 Schieben Sie den Grillrost auf der zweiten Schiene von unten ein 4 Legen Sie die gefrorenen Lebensmittel entweder auf den G...

Страница 13: ...ebenfalls kurz toasten Alle Zutaten au er der Sahne und den Ge w rzen fein w rfeln mit der Sahne und den Gew rzen vermischen und auf die getoasteten Brotscheiben verteilen Die Brote auf das gefettete...

Страница 14: ...nne auf dem Herd erhit zen und die klein geschnittenen Zwiebeln und den gehackten Knoblauch darin glasig d nsten Das in feine Scheiben geschnittene Fleisch zu den Zwiebeln geben und anbraten Die Fleis...

Страница 15: ...it dieser Mischung f llen und zu n hen Den Fasan mit den Bauchspeckscheiben umwickeln und mit K chengarn umwickeln so dass die Beine und Fl gel fest am K rper liegen Das gew rzte Fleisch auf den Drehs...

Страница 16: ...pt Ober und Unter hitze oder nur Unterhitze ein Hackbraten Zubereitungszeit 75 Minuten Zutaten 500 g gemischtes Hackfleisch 150 g geh Schweineleber 1 altes Br tchen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Ei 1 T...

Страница 17: ...ut Schweineschulter Zubereitungszeit 100 Minuten Zutaten 1 kg Schweineschulter mit rautenf rmig einge schnittener Schwarte vom Metzger 1 TL Salz TL Pfeffer TL K mmel 1 Zwiebel 2 Ge w rznelken 2 EL l l...

Страница 18: ...Fischhaut nicht an der Folie h ngen bleibt Die Forellen P ckchen auf das Backblech legen auf der zweiten Schiene von unten in den Ofen schieben und bei 180 C Ober und Unterhitze ca 20 Minuten d nsten...

Страница 19: ...Zitronensaft betr ufeln und mit Puderzucker bestreuen Die Auflaufform auf den Gitterrost auf der zwei ten Schiene von unten in den Ofen schieben und bei 180 C Ober und Unterhitze ca 20 Mi nuten backen...

Страница 20: ...ker und den Eiern schaumig r hren Das Mehl mit dem Backpulver mischen ber die Eiermasse geben und unterziehen Die H lfte des Teiges in die ausgebutterte und bemehlte Kranzform f llen Das Kakaopulver u...

Страница 21: ...kemehl und das Backpulver mischen und ber die Eimasse sieben Mit einem Teigschaber vorsichtig unter ziehen Eine Frankfurter Kranzform oder eine Spring form mit Gugelhupfeinsatz ausbuttern und be mehle...

Страница 22: ...uf der zweiten Schiene von unten mit Ober und Unterhitze bei 170 C ca 35 Minuten backen Ausk hlen las sen und aus der Form entnehmen Etwa 3 Stunden vor dem Servieren den Kuchen tr nken wozu man Wasser...

Страница 23: ...la tine 1 8 l Schlagsahne F llung 2 1 Glas Sauerkirschen 1 Pck roten Tortenguss 2 EL Zucker 1 8 l Schlagsahne Zubereitung Das Wasser und Salz in einem Topf auf dem Herd zum Kochen bringen Das Mehl mit...

Страница 24: ...level and sturdy surface 9 Leave sufficient space between the appliance and walls furniture and flammable objects such as curtains There should be at least 10 cm of space on the sides and at least 30...

Страница 25: ...the appliance is in opera tion 20 Use the appliance only indoors 21 The appliance does not shut off automatically Therefore set the temperature selector switch to 0 and unplug the appliance after use...

Страница 26: ...uld result in burns 8 We recommend using the oven to keep food that has finished coo king warm only for a short time since otherwise it can dry out 9 As soon as the desired tempe rature is reached the...

Страница 27: ...tion switch for rotary spit 8 9 10 Before using the appliance the first time 1 Remove all packaging materials from the appliance and ensure that all parts are complete and undamaged 2 Wash the removab...

Страница 28: ...e caustic or abrasive cleaners or steel wool etc be some smoke This smoke is normal and does not represent a hazard However we recommend pre heating the appliance before the first use to eliminate any...

Страница 29: ...type of use Food to be grilled Accessory to use Level from below Temp C Preheat to 250 C Cooking time approx Pork steak Grill grate 3 250 C 10 min about 10 min on each side Chicken whole Rotary spit 2...

Страница 30: ...to prevent the food from drying out 6 Switch on top and bottom heat As soon as the desired temperature is reached the indicator lamps for the temperature and function go out As soon as the appliance...

Страница 31: ...e Dice meat and pineapple mix with curry sauce and coconut flakes and spread on toasted bread slices Top each with a slice of cheese Place the bread slices on the greased baking sheet insert in the ov...

Страница 32: ...g 1 tsp salt 1 tsp paprika 2 TBSP oil Make a marinade from the salt paprika and oil and brush the marinade on the chicken Insert the rotary spit through the chicken and fasten the two clips Tie any pa...

Страница 33: ...om the roast will collect in the drip pan When the roast has finished cooking pull out the drip pan and pour the pan juices into a pot Then reinsert the drip pan Heat the pan juices on the stove do no...

Страница 34: ...ing time When it has finis hed cooking switch off the oven and leave the leg of lamb in the oven for about 10 minutes Loosen the pan juices with a little water thicken with corn starch and season to t...

Страница 35: ...atoes 2 TBSP white wine 2 TBSP sour cream 1 TBSP butter butter for the form Preparation Steam the sauerkraut in a pot on the stove toge ther with the meat broth apple juice and spices for about 35 min...

Страница 36: ...time 60 minutes Ingredients l milk 1 pinch salt 175 g round grain rice 1 envelope vanilla sugar 2 eggs 2 TBSP su gar 500 g apples 1 TBSP lemon juice 3 TBSP powdered sugar butter for the form Preparat...

Страница 37: ...ocoa powder and milk into the remai ning batter Spoon the dark batter on top of the light batter in the cake pan and swirl the batter with a fork to create the marble effect Insert the grate at the bo...

Страница 38: ...ixer until very foamy Beat the egg white until stiff and put on top of the egg mass Combine the flour cocoa powder corn starch and baking powder and sift over the egg mass Fold in carefully using a sp...

Страница 39: ...35 minutes Let cool About 3 hours before serving douse the cake as follows bring the water sugar and vanilla sugar to a boil add the wine and pour 1 3 of this li quid mixture into the ring mould Caref...

Страница 40: ...glaze 2 TBSP sugar 1 8 l whipped cream Preparation Bring the water and salt to a boil in a saucepan Stir in the flour with a cooking spoon Continue stirring at low heat until a ball of dough forms whi...

Страница 41: ...tance lat rale d au moins 10 cm et d au moins 30 cm au dessus avec toute autre surface 10 Placez l appareil avec le dos vers le mur 11 Ne jamais laisser l appareil fonctionner sans surveillance 12 Tou...

Страница 42: ...tation ou d autres pi ces veuil lez envoyer votre appareil pour contr le et ou r paration notre service client le pour l adresse cf Conditions de garantie Toute r paration irr guli re peut provoquer d...

Страница 43: ...it la formation d paisses fum es et d une odeur d sagr able 13 La fonction de rotation pour griller sur la r tissoire s enclenche avec le bouton 13 14 N allumer les plaques de cuisson que si un plat r...

Страница 44: ...e fum e ne s chappe plus 14 Ouvrir la fen tre durant cette phase de cuisson vide Apr s la cuisson vide l appareil peut d j pr senter d ventuelles traces d utilisation Celles ci ne portent toutefois pa...

Страница 45: ...s diff ren tes fonctions ainsi que des id es de recettes pour les diff rents modes d utilisation Aliment griller Utilisation Gradins en partant du bas Temp C Pr chauffage 250 C Temps de cuisson env Es...

Страница 46: ...cer les aliments congel s sur la grille ou dans un plat thermo r sistant lui m me plac sur la grille 5 Pour la d cong lation nous recommandons d utiliser la temp rature la plus basse env 100 C afin d...

Страница 47: ...t le sur le troisi me gradin en partant du bas dans le four et faire gratiner env 5 minutes 250 C Toast Curry Ingr dients 4 tranches de pain 100 g de viande de pou let cuite par ex du blanc de poulet...

Страница 48: ...plat dans le four sur la grille au deuxi me gradin en partant du bas env 20 minutes 190 C avec les r sistances inf rieure et sup rieure Servir imm diatement ASTUCE Servez le gratin d asperges avec de...

Страница 49: ...m et lier avec de la ficelle de cuisine de sorte que les pattes et les ailes reposent contre le corps Ins rer la viande assaisonn e sur la broche et la fixer avec les deux ergots Pour les volailles il...

Страница 50: ...hacher finement l ail et l oignon Malaxer ensemble le pain cras l oignon et l ail la viande hach e le foie hach l oeuf le sel la moutarde et les pices avec la chapelure Former un long pain avec la p t...

Страница 51: ...plat four Enfourner le plat sur la grille sur le gradin le plus bas Couper l oignon en rondelles et les d poser sur la viande Faire griller le r ti env 120 minutes 200 C avec les r sistances sup rieur...

Страница 52: ...on La cr me au rai fort accompagne galement tr s bien la truite Jardini re de l gumes Ingr dients 1 000 g de l gumes m lang s lav s selon la saison 1 2 c soupe de fines herbes m lan g es 1 c caf de co...

Страница 53: ...rendre le g teau plus l ger G teau au fromage blanc Temps de pr paration 70 minutes Ingr dients 500 g d abricots en conserve ou un autre fruit 500 g de fromage blanc maigre l de cr me douce 2 ufs 3 c...

Страница 54: ...Pr paration Fouetter vigoureusement le beurre avec le sucre le sucre vanill et les ufs M langer la farine avec la levure Verser sur l appareil base d ufs et m langer Garnir le moule beurr et farin de...

Страница 55: ...et tamiser ce m lange sur l appareil base d uf M langer d licatement avec une spatule Beurrer et fariner un moule Charlotte ou un moule kouglof Placer la grille sur le gradin du bas du four et y pose...

Страница 56: ...er sur la grille plac e sur le deuxi me gradin en partant du bas env 35 mi nutes 170 C avec les r sistances inf rieure et sup rieure Laisser refroidir Faire mac rer le g teau environ 3 heures avant de...

Страница 57: ...ocolat en poudre 1 c caf bomb e de caf en poudre 2 c soupe de sucre 1 c soupe de g latine 1 8 l de cr me fouett e Garniture 2 1 verre de cerises griottes 1 paquet de gla age rouge 2 c soupe de sucre 1...

Страница 58: ...laats het apparaat met de keerzijde aan de mur 11 Laat het apparaat tijdens de werking nooit zonder toezicht achter 12 Houd steeds een afstand van minstens 2 cm tussen de te bereiden gerechten in de o...

Страница 59: ...tentie De deur en de bui tenkanten kunnen tijdens en na het gebruik heel heet wor den De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid bij foutieve montage bij ondeskundig of foutief gebruik of als repar...

Страница 60: ...evulde kookpan op de betreffende plaat staat Maak zomogelijk uitsluitend gebruik van pannen die een vlakke effen bodem hebben en een diameter die overeenkomt met de grootte van de kookplaat 15 U kunt...

Страница 61: ...snapt 14 Maak het raam gedurende deze inbrandfase open Na het inbranden zijn eventueel al gebruikssporen aan het apparaat te zien deze sporen hebben echter geen nadelige invloed op de functie van het...

Страница 62: ...r het gebruik van de verschillende functies en receptidee n die bij het gebruik van de afzonderlijke functie passen Grillgerechten Inzet Rail v onderen Temp C Voorverwarmen op 250 C Gaartijd ca Varken...

Страница 63: ...hittebestendige schaal en zet deze schaal dan op het grillrooster 5 Wij adviseren om voor het ontdooien van levensmiddelen de oven op de laagste temperatuur in te stellen ca 100 C om te voorkomen dat...

Страница 64: ...at leggen de bakplaat op de derde rail van onderen in de oven schuiven en op 250 C boven en onderwarmte ca 5 minuten gra tineren Curry toast Ingredi nten 4 sneetjes wit of toastbrood 100 g gaar kippen...

Страница 65: ...De saus over de asperges in de ovenschaal gie ten De ovenschaal op een rooster zetten en op de tweede rail van onderen in de oven schuiven op 190 C boven en onderwarmte ca 20 minu ten gratineren Onmid...

Страница 66: ...n zodat de poten en de vleugels stevig tegen het lichaam aan liggen De ingesmeerde patrijzen op de draaispit steken en met de twee klemmen bevestigen De uitste kende delen zoals bijv de vleugels met k...

Страница 67: ...gehakte lever het ei zout mosterd de kruiden en het paneermeel door elkaar kneden Van dit deeg een langwerpig brood vormen in een ovenschaal plaatsen en de schijven spek erop leggen Het gehakt op het...

Страница 68: ...ten Het vlees braden tot het gaar is Aan het einde van de braadtijd de knapperige varkensschouder nog ca 10 minuten in de oven laten rusten Het vleesfond uit de braadslee in een pan over gieten de in...

Страница 69: ...kplaat leggen en in de oven op 180 C boven en onderwarmte ca 30 minuten garen De gaartijd kan afhankelijk van de gebruikte groenten korter of langer zijn De groenten na het garen met verse gehakte kru...

Страница 70: ...al op het rooster zetten en op de tweede rail van onderen in de oven schuiven op 160 C boven en onderwarmte ca 50 minuten bakken Bij deze kwarkpudding past een vruchtensaus heel goed Bakken 1 U kunt p...

Страница 71: ...or de vulling 500 g vruchten afhankelijk van de tijd van het jaar bijv appels abrikozen kersen Ingredi nten voor de kruimels 100 g bloem 50 g suiker 2 snufjes kaneel 50 g boter Toebereiding De kwark h...

Страница 72: ...jf kloppen evt slagroomverste viger gebruiken De onderste taartlaag met de helft van de ker senvulling bestrijken en hierop 1 3 van de slagroom verdelen De middelste taartlaag hierop plaatsen en de re...

Страница 73: ...s leggen De slagroom stijf kloppen in een spuitzak doen en de Savarin hiermee versieren De Savarin die men ook met andere vruchten kan bereiden goed gekoeld serveren Mandarijnentaart Ingredi nten voor...

Страница 74: ...afkoelen en in een hoge pot doen De eieren met elkaar verroeren en vervolgens door de deegbol roeren Dit gaat het beste met het multimes van de ESGE staafmixer Evt is niet de gehele eimassa nodig De c...

Страница 75: ...are l apparecchio con le spalle al muro 11 Non lasci mai l apparecchio senza sorvegli anza durante l utilizzo 12 Tenga sempre una distanza di min 2 cm tra il cibo da cuocere nel forno e le resis tenze...

Страница 76: ...orta e la superficie sono riscalda molto Il produttore non si assume alcuna responsabilit per un montaggio scorretto un utilizzo inappropriato o errato oppure in seguito a riparazioni effettuate da of...

Страница 77: ...spondente alla grandezza delle piastre 15 Pu utilizzare entrambe le piastre di cottura mentre il forno acceso Consigliamo tut tavia in questo caso di utilizzare solo una piastra di cottura per evitare...

Страница 78: ...a fino a che non si sviluppa altro fumo 14 Apra durante questa fase di combusti one la finestra Dopo la combustione sull apparecchio possibile vedere tracce di utilizzo esse tuttavia non intralciano i...

Страница 79: ...dicazioni per l utilizzo delle diverse funzioni nonch pro poste di ricette per il relativo tipo di utilizzo Alimento da grigliare Utilizzo Binari v sotto Temp C Pre riscaldamento a 250 C Tempo di cott...

Страница 80: ...elare la temperatura pi bassa ca 100 C per evitare che gli alimenti si secchino 6 Accenda il calore superiore e quello inferiore Appena si raggiunge la temperatura desiderata si spengono le spie di co...

Страница 81: ...revemente a 250 C di calore superiore ed inferiore fino a che il lato superiore non leggermente dorato poi girare e tostare per breve tempo anche il secondo lato Tagliare a dadini finissimi carne ed a...

Страница 82: ...a ca 1 kg 3 Spinga una delle pinze sullo spiedo in maniera tale che le punte indichino il centro 4 Spinga poi lo spiedo possibilmente nel centro attraverso l alimento preparato e condito 5 Metta la s...

Страница 83: ...tacchino Tempo di preparazione circa 70 minuti Ingredienti 700 g di roll di tacchino 1 cucchiaino di sale 1 spicchio d aglio triturato 1 cucchiaino di aceto 1 cucchiaio di olio 1 4 di cucchiaino di pe...

Страница 84: ...cchiaino di rosmarino essiccato di cucchiaino di cumino di cucchiaino di pepe Preparazione Incidere leggermente il cosciotto a croce e cre are con un coltello appuntito piccole incisioni in cui introd...

Страница 85: ...grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di panna dolce burro per lo stampo Preparazione Cuocere la pasta secondo le indicazioni presenti sulla confezione e poi immergere in acqua fred da...

Страница 86: ...ancetta a fette finissime e distri buirla tra le singole fette di patate Oliare quattro pellicole in alluminio e avvolger ci ogni ventaglio di patate Mettere il pacchetto sulla teglia Cuocere nel cuci...

Страница 87: ...raggiunge la temperatura desiderata spegnere le spie di controllo di temperatura e funzionamento Appena l apparecchio si riscalda nuovamente le spie di controllo si riaccendono 6 Alla fine del process...

Страница 88: ...bu irlo sull impasto Spingere la teglia sul secondo binario dal basso e cuocere il dolce a 180 C con calore dal basso e dall alto per ca 30 minuti Pasticceria di pasta lievitata impasto base Tempo di...

Страница 89: ...di acqua di cottura 200 g di panna dolce 8 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di fecola 350 g di burro morbido 100 g di cioccolato fondente grattugi ato foglie di cioccolato e cioccolato grattugiato Pre...

Страница 90: ...pasto in una forma ingrassata Spingere la griglia sul binario pi basso del for no e mettervi lo stampo sopra Cuocere a 170 C con calore inferiore e superiore nel cucinino pre riscaldato per ca 30 minu...

Страница 91: ...a ESGE o dal cucchiaio di legno Coprire la teglia con carta forno Pre riscaldare il forno per 5 minuti circa a 230 C calore superiore e inferiore Introdurre l impasto in un sacchetto per deco rare Per...

Страница 92: ...as a la pared 11 No deje el aparato sin vigilancia durante su funcionamiento 12 Mantenga siempre una distancia m nima de 2 cm entre la comida en el horno y las resistencias superiores o inferiores par...

Страница 93: ...ciones inadecuadas pueden oca sionar considerables peligros para el usuario y tienen como consecuencia la exclusi n de la garant a Atenci n La puerta y las superficies son calienta mucho durante el fu...

Страница 94: ...las placas de cocci n solamente si hay una olla llena sobre la placa correspon diente Si es posible utilice s lo ollas con un fondo plano y un di metro correspon diente el tama o de la placa 15 Puede...

Страница 95: ...s con temperatura m xima hasta que no salga m s humo 14 Abra la ventana durante esta fase de encen dido Despu s del encendido pueden verse ya signos de uso en el aparato Sin embargo no perjudican el f...

Страница 96: ...s para el respectivo tipo de uso Comida para asar Empleo Gu a desde abajo Temp C Precalentar a 250 C Tiempo de cocci n aprox Bistec de cerdo Parrilla 3 200 250 C 10 min unos 10 min por cada lado Pollo...

Страница 97: ...resistente al calor y p ngalo sobre la parrilla 5 Para la descongelaci n recomendamos el ajuste de temperatura m s bajo aprox 100 C para evitar que se sequen los alimentos 6 Conecte el calor superior...

Страница 98: ...radas de salsa barbacoa sabor a curry producto preparado 2 rodajas de pi a 1 cu charadita de coco rallado 4 lonchas de queso edam curry en polvo Preparaci n Colocar las rebanadas sobre la parrilla int...

Страница 99: ...nferior Servir de inmediato CONSEJO Acompa e el gratinado de esp rragos de patatas princesa y ensalada verde Asar con el asador giratorio 1 Introduzca siempre el recipiente recolector de aceite en la...

Страница 100: ...a y coser En rollar el fais n con las lonchas de la panceta y despu s con el hilo de cocina de forma que las patas y las alas queden fijas al cuerpo Colocar la carne condimentada en el asador gi rator...

Страница 101: ...o y picar finamente Amasar el panecillo escurrido las cebollas la carne picada el h gado picado el huevo la sal la mostaza y las especias con el pan rallado Moldear un pan con la masa colocarlo en el...

Страница 102: ...u a inferior en el horno Cortar la cebolla en rodajas y colocarlas sobre la carne Hornear el asado durante unos 120 minutos a 200 C con calor superior e inferior Cuando las cebollas est n doradas dar...

Страница 103: ...g de verdura de temporada variada lim pia 1 2 cucharas de finas hierbas mixtas 1 cu charadita de condimento en polvo para verdura Preparaci n Cortar las piezas grandes de verdura en tiras fi nas Mezcl...

Страница 104: ...Ingredientes 500 g de albaricoques de lata u otra fruta 500 g de reques n descremado l de nata dulce 2 huevos 3 cucharadas de az car 1 so brecito de vainilla azucarada 1 sobrecito de flan de vainilla...

Страница 105: ...rada y los huevos hasta que est n espu mosos Mezclar la harina con la levadura verter sobre la masa anterior e incorporar Verter la mitad de la masa en el molde de corona engrasado y enharinado Mezcla...

Страница 106: ...nferior en el horno y colocar el molde encima Hornear durante unos 45 minutos a 170 C con calor superior e inferior en el minicombo cocina precalentado Introducir la rejilla en la gu a inferior Coloca...

Страница 107: ...egunda gu a desde abajo a 170 C con calor superior e inferior Dejar enfriar Unas 3 horas antes de servir embeber el biz cocho llevando a ebullici n el agua el az car y la vainilla azucarada a adiendo...

Страница 108: ...arro de guindas 1 sobrecito de gelatina roja para tartas 2 cucharadas de az car 1 8 l de nata para montar Preparaci n Llevar a ebullici n el agua y la sal en un cazo sobre la placa Incorporar la harin...

Страница 109: ...padu e by tyto osoby byly pod dohledem osoby odpov dn za jejich bezpe nost nebo od n obdr ely pokyny jak p stroj pou vat 3 Je pot eba dohl et na d ti aby bylo zaji t no e si s p strojem nehraj 4 P st...

Страница 110: ...e doby va en a teploty se v dy trochu li doporu ujeme V m pos tup va en sledovat a v pravideln ch interva lech kontrolovat stav p pravy pokrm 2 U n kter ch recept doporu ujeme p edeh t p stroje U t c...

Страница 111: ...p pad pou vat jen jednu varnou desku abyste p ede li mo n mu p et en hlavn ho jisti e 3 11 12 13 1 4 2 5 6 7 1 Velk varn deska 1000 W 2 Mal varn deska 700 W 3 Oto n ro e s p dr n mi svorkami 4 Zved k...

Страница 112: ...vy teplotu dokud ji neunik dn kou 14 B hem t to f ze zaho ov n otev ete okno Po zaho en jsou na p stroji p padn ji viditeln stopy pou it ty v ak nemaj vliv na funkci p stroje a nejsou d vodem k reklam...

Страница 113: ...ou it Li ta odspodu Teplota C P edeh t na 250 C Doba tepeln pravy cca Vep ov steak M ov ro t 3 200 250 C 10 min cca 10 min ka d strana Ku e cel Oto n ro e 200 250 C cca 60 min Ku ec k id lka M ov ro t...

Страница 114: ...avin 6 Zapn te horn a spodn oh ev Jakmile je po adovan teplota dosa ena kontrolky pro teplotu a funkci zhasnou Jakmile p stroj znovu zapne oh ev kontrolky se op t rozsv t Rozp k n 1 Mal kuchyn je ide...

Страница 115: ...na mal kosti ky sm chejte s kokosov mi lup nky a rozprost ete na toustovan pl tky chleba Navrch v dy polo te pl tek s ra Chleby polo te na vyma t n plech ten zasu te do trouby na t et li tu odspoda a...

Страница 116: ...n n Je d le it aby ro e byl prostr en pokud mo no st edem grilovan ho pokrmu aby se pokrm rovnom rn ot el a op kal Odst vaj c sti u dr be e p padn p iva te kuchy skou nit 7 P dr n svorky upevn te pomo...

Страница 117: ...ho erven ho v na 1 4 l hork vody 100 g zakysan smetany P prava S l esnek ocet a pep rozm chejte s olejem a pot ete t m maso Oblo te pe eni pl tky uzen ho b ku a upevn te je kuchy skou nit Oko en n ma...

Страница 118: ...mar nu ajov l i ky km nu ajov l i ky pep e P prava K tu do k e lehce na zn te a pi at m no em prove te mal z ezy do kter ch se zastr oloupan a do pi ek nakr jen strou ky esneku jimi se k ta pro pikuje...

Страница 119: ...aso m chejte jej a ope te P idejte oreg no papriku a 1 2 ajov l i ky soli a sm s odstavte na stranu Z m sla a mouky ud lejte v hrnci j ku kter se z ed ml kem a v nem P i st l m m ch n va te 5 minut a...

Страница 120: ...posledn ch 10 minut f lie otev ete a nechte brambory dop ci Hork brambory posypte nasekanou petr elkou a pod vejte ve f lii TIP V j e brambor m ete vyplnit tak krou ky cibule a trochou esneku Mezi jed...

Страница 121: ...l opakujte Pikantn b bovka Slo en pro formu na b bovku s 26 cm 5 vajec 200 g cukru sklenice t e ov zava eniny ajov l i ky sko ice 1 vrchovat pol vkov l ce kakaa 100 g mlet ch o ech 350 g mouky 1 s ek...

Страница 122: ...to dal ch 30 minut kynout Hranatou formu postavte na m ov ro t zasu te do trouby na nejspodn j li tu a nechte p ci se zapnut m horn m a spodn m oh evem p i 180 C cca 45 minut Kynut t sto mimochodem m...

Страница 123: ...obovou mou ku Hmo tu tak dlouho lehejte metlou a je hust Sundejte hrnec ze spor ku nechte k vov kr m trochu vychladnout a vet ete do n j loutek Nechte kr m vychladnout Rozm chejte m slo do p ny a po l...

Страница 124: ...jhr nky pot ete TIP M sto hru kov ho lik ru m ete tak pou t hru kovou a citr novou vu Trojhr nky je mo n naplnit libovoln m ovocem Jablka v upanu Slo en 4 mal jablka 1 pol vkov l ce rozinek 1 po l vko...

Страница 125: ...te do varu a p idejte elatinu rozpu t nou ve vod Po vychladnut p idejte leha ku a kr mem napl te ban nky a ozdobte je pr kov m cukrem nebo okol dovou glazurou U 2 n pln kter se dob e hod pro v trn ky...

Страница 126: ...mal wear improper handling and failure to comply with the maintenance and care instructions The warranty is void if repairs or modifications are made to the appliance by third parties Any claims of th...

Страница 127: ...ostenuti Sono esclusi dalla garanzia i guasti dovuti all usura all uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione Il diritto di garanzia decade qualora siano state effettuate rip...

Страница 128: ...717059 Telefax 43 0 1 9717059 E Mail office esc service at Quadra net Sp z o o Skadowa 5 61 888 Poznan Skadowa 5 Internet www quadra net pl befree cz s r o kroupova 150 537 01 Chrudim Telefon 420 4646...

Страница 129: ...ce Mannheimer Stra e 4 68766 Hockenheim BESTELLUNG ORDER Modell 68855 Anrede Title Telefon Phone No Vorname First name Name Surname Telefax Fax No Stra e Nr Street No PLZ Ort City E Mail Telefon 49 0...

Страница 130: ...products By separate collection and disposal of waste products you help to protect natural resources and ensure that the product is disposed in an adequate way to protect health and environment Nos ap...

Страница 131: ...segnare il prodotto a un centro di rac colta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili possibile contribuire alla tute...

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