![Unold 48845 Скачать руководство пользователя страница 19](http://html1.mh-extra.com/html/unold/48845/48845_instructions-for-use-manual_1060048019.webp)
Stand 11.2.2020
19 von 112
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
retto vermischen und gegen Ende der
Gefrierzeit zufügen.
Walnusseis
150 g Zucker in einer Pfanne hell-
braun karamelisieren, 150 g gehackte
Walnüsse zufügen und gut vermischen.
Auf einer geölten Platte abkühlen las-
sen. Krokant hacken. Vanilleeis nach
Grundrezept zubereiten, dabei den Zu-
cker durch Waldhonig ersetzen. Gegen
Ende des Gefriervorgangs den gehack-
ten Nusskrokant zufügen. TIPP: Wal-
nüsse durch Kürbiskerne ersetzen, mit
1 EL Kürbiskernöl würzen.
Schnelles Schokoladeneis
300
ml Schokoladensirup, 2 Eier,
300 ml Sahne, 300 ml Milch
Alle Zutaten miteinander verrühren
und in der Eismaschine zu Eis verar-
beiten.
FRUCHTEIS
Fruchteis besteht aus pürierten Früchten mit Zugabe von Zucker, Sahne, Joghurt
und evtl. Eiweiß. Damit Fruchteis geschmeidig wird, muss es während des Ge-
frierens ständig gerührt werden.
Grundrezept
550 g pürierte Früchte, 2 EL Zitronen-
saft, 125-150 g Zucker, 2 EL Eiweiß,
250 ml Sahne
Fruchtpüree mit Zucker und Zitronen-
saft verrühren. Eiweiß und Sahne
getrennt steif schlagen, unter das
Fruchtpüree heben. In der Eis-
maschine zu Eis verarbeiten.
Bei der Verwendung von Dosenobst
kann auf die Zugabe von Zucker ver-
zichtet werden.
Joghurtfruchteis
500 g beliebige Beeren- oder Stein-
früchte (Erdbeeren, Himbeeren, Hei-
delbeeren, Aprikosen, Kirschen usw.),
1 Spritzer flüssiger Süßstoff, 500 ml
Joghurt natur, 6 EL Sahne
Zubereitung wie unter Erdbeereis be-
schrieben.
Grundrezept Erdbeereis
500 g Erdbeeren, 3–4 EL Zucker,
350 ml süße Sahne, 50 ml Milch
Erdbeeren mit allen Zutaten fein zer-
kleinern und in der Eismaschine zu
Eis verarbeiten.
Schnelles Joghurtfruchteis
Verarbeiten Sie einfach 750
ml
Fruchtjoghurt (4,5 % Fettgehalt).
Mango-Kokos-Eis
2 reife Mango, 350 g Naturjoghurt,
200 ml Kokosmilch, 2–3 EL Zucker,
2–3 EL Kokosraspeln
Mango schälen, Kern entfernen und
pürieren, mit den übrigen gekühlten
Zutaten in der Eismaschine zu Eis ver-
arbeiten.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Содержание 48845
Страница 3: ...Copyright UNOLD AG www unold de ...
Страница 6: ...IHRE NEUE EISMASCHINE 1 2 3 4 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Страница 108: ...108 von 112 Stand 11 2 2020 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Страница 109: ...Stand 11 2 2020 109 von 112 Copyright UNOLD AG www unold de ...
Страница 110: ...Weitere Informationen zu unserem Sortiment erhalten Sie unter www unold de Copyright UNOLD AG www unold de ...
Страница 112: ...Aus dem Hause Aus dem Hause Copyright UNOLD AG www unold de ...