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Stand 27.7.2020
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PREPARAZIONE DEL GELATO
1. Preparare gli ingredienti
per il gelato seguendo la
ricetta. Se è prevista la
preparazione di composti
da cucinare in anticipo,
si consiglia di prepararli il
giorno prima, affinché pos-
sano raffreddarsi bene.
2. Raffreddare il composto
di gelato o gli ingredienti
necessari in frigorifero a
una temperatura di circa
6–8 °C.
3. Frullare bene la frutta poco prima della preparazione del gelato e aggiungere i pezzettini di frutta
solo alla fine del periodo di preparazione.
4. Gli ingredienti con contenuto alcolico vanno versati in modiche quantità e comunque a fine
procedura, poiché l’alcol prolunga il tempo di congelamento.
5. Inserire il cestello estraibile nell’apposito alloggiamento del corpo compressore (4).
6. Inserire la pala (2) sul nodo sporgente che si trova sul fondo del cestello per il gelato (3).
7. Versare gli ingredienti raffreddati nel cestello estraibile. Assicurarsi di non superare la capacità
massima di circa ¾ del cestello estraibile mentre il ghiaccio si espande a causa del processo di
congelamento. Tuttavia, si consiglia di riempire il cestello estraibile almeno a metà strada per
un processo di congelamento omogeneo.
8. Posizionare il coperchio sul cestello.
9. Inserire la spina nella presa di corrente e accendere l’apparecchio premendo l’interruttore EIN/
AUS. Sul display compare “60:00”. L’apparecchio è pronto per l’uso.
10. Premendo più volte, impostare con il pulsante di selezione il tempo di funzionamento desiderato
procedendo a intervalli di 10 minuti (10, 20, 30, 40, 50 o 60 minuti).
11. Premere il pulsante START/STOP. L’apparecchio comincia a mescolare gli ingredienti. La spia
verde di controllo del mescolamento si accende.
12. Dopo circa 2 minuti viene avviato il raffreddamento e la spia rossa di controllo si accende.
13. Sul display vengono visualizzati alternativamente il tempo rimanente e la temperatura nell’ap-
parecchio.
14. Durante il funzionamento è possibile interrompere l’apparecchio in qualsiasi momento, pre-
mendo il pulsante START/STOP. Per proseguire, premere nuovamente il pulsante START/STOP.
Spia di controllo
raffreddamento
KÜHLEN
START/STOP
ZEITWAHL/Selezione tempo
ON/OFF
Spia di controllo
mescolamento
RÜHREN
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