7
Bandeja para los alimentos
8
Accesorio para empujar
El equipo, compuesto de:
9
Malla con orificios de 8 mm
10
Rellenador de embutidos
11
Separador
Dispositivos de seguridad
mecánica para el motor
1
Desplazador
2
Control
3
Tornillo M5x20
La picadora de carne está equipada con una protección
mecánica, que fija el motor contra daños, los dientes
del acoplamiento se rompen, cuando se sobrecarga la
picadora de carne (por ej. cuando ingresaron huesos en
la cámara de trituración.).
El acoplamiento roto se debe reemplazar por uno nuevo:
●
Destornillar el acoplamiento del tornillo de
alimentación
(3)
,
●
Quitar el acoplamiento roto
(2)
,
●
Colocar el acoplamiento nuevo
(2)
y atornillarlo
(3)
.
Preparación del mezclador de carne
y el funcionamiento del aparato
1
Coloque la unidad propulsora
(1)
cerca de la toma
de alimentación, sobre una superficie firme a fin de no
cubrir los orificios de ventilación dentro de la carcasa.
●
Antes de la primera utilización de la picadora de
carne, lavar los elementos del equipo.
●
Montar el equipo adecuado y unirla con la unidad
propulsora.
2
Enchufe la unidad.
3
Encienda la picadora de carne con el interruptor
principal
(1a)
.
Funcionamiento del equipo
mezclador
Inserte las siguientes piezas en el cuerpo de la
picadora
(2)
:
1
Inserte el desplazador
(3)
con el acoplamiento
hacia adentro.
2
Encaje la cuchilla
(4)
en el eje del desplazador
(3)
.
B
C
D
3
Ubique la malla
(por ej. 5)
sobre la cuchilla de
modo que la protuberancia en el cuerpo de la picadora
se ajuste en la ranura en la circunferencia de la malla.
4
Encaje firmemente todos los elementos de la
unidad picadora.
5
Coloque la unidad picadora montada en la unidad
propulsora
(1)
y gire hasta que escuche un clic de
la traba. Esto significa que el cuerpo se ha instalado
correctamente.
6
Ubique la bandeja
(7)
sobre el cuerpo de la
picadora
(2)
.
Use sólo el accesorio para empujar (8)
para introducir los productos.
Funcionamiento del rellenador de
embutidos
Inserte las siguientes piezas en el cuerpo de la
picadora
(2)
:
1
Inserte el desplazador
(3)
con el acoplamiento
hacia adentro.
2
Ajuste la pieza
(11)
en el pasador del desplazador
(3)
.
3
Coloque el tubo de embutir salchichas
(10)
.
4
Encaje firmemente todos los elementos con el anillo
roscado
(6)
.
5
Coloque la unidad picadora montada en la unidad
propulsora
(1)
y gire hasta que escuche un clic de la traba.
6
Coloque la bandeja
(7)
en el cuerpo de la picadora
(2)
.
Remoje la funda durante unos 10 minutos antes del
montaje.
●
Introduzca la funda mojada en la boquilla de llenado
de salchichas.
Asegúrese de no bloquear las aberturas
de ventilación en la boquilla.
La carne no puede ser “demasiado fina”.
Un contenido de líquido muy abundante
puede causar fuga hacia el interior de la
picadora.
F
