50
- Bakt in 4/5 minuten iedere soort van pizza met zelfgemaakte of bij de bakker gekochte deeg. Men an ook
diepgevroren, voorgebakken of kant en klare bodems gebruiken.
- De oven bakt zonder rook of vieze lucht.
INSTRUCTIES
Traditionele pizza
1) Om de pizza in de oven te maken het is nodig de vuurevaste bovenplaat uit te halen, als volgt:
a. Open de ovendeur en zet deze in de open stand.
b. Draai de 4 metalen pinnen die de bovenste vuurvaste plaat in plek houden en verwijder ze
voorzichtig.
c. Sluit de ovendeur.
2. Na het insteken van de stekker de thermostaat op 2-2.5 instellen.
3. Na ongeveer 10 minuten voorverwarmen met gesloten deksel heeft de oven de gewenste
temperatuur voor de pizza’s bereikt, open nu het deksel.
4. Voordat u de pizza in de oven legt contoleer of het lampje brand. Het is belangrijk dat het lampje brand, mdat
dit aangeeft dat beide warmte elementen boven en onder in bedrijf zijn, deze gelijkmatige hitte s nodig voor de
perfecte garing. Is het lampje uit laat de deksel dan ongeveer twee minuten penstaan zodat het lampje weer gaat
branden.
5. Na het inleggen van de pizza de deksel sluiten en controleren of de thermostaat op 2-2.5 staat. U unt nu iedere
4/5 minuten een knapperige smaakvolle pizza bereiden.
6. Let tussen het bakken van de pizza’s op of het lampje brand anders de deksel ongeveer 2 minuten pen laten
totdat het lampje weer brand.
7. Gebruik de meegeleverde plankjes om de pizza in en uit de oven te halen. Bestuif indien nodig de lankjes met
wat meel om plakken van de deeg aan het plankje te voorkomen. TIP! De plankjes kunt ook gebruiken om de
vorm van de pizza uit te snijden.
8. Haal de plankjes ALTIJD uit de oven.
9. Leg diepgevroren pizza’s voor gebruik 10 minuten uit de diepvries.
10. BELANGRIJK: Zorg er altijd voor dat u de pizza bodem zodanig bedekt met ingrediënten dat deze iet op de
vuurvaste steen terecht komen. De vuurvaste steen zal de vloeistoffen uit de ingrediënten pnemen.
11. Het belangrijkste kenmerk van de pizza oven is de vuurvaste steen, die speciaal in Italië is ontwikkeld. Deze
steen houd de warmte vast, geeft die gelijkmatig af en absorbeert het vocht van de pizza bodem. Dit geeft de
garantie dat u keer op keer weer een overheerlijke pizza bakt.
12. In de pizza oven is het ook mogelijk ander voedsel te bakken zoals vis, groenten,kip etc. Let wel dan dient u
een aluminium schaaltje te gebruiken welke in iedere supermarkt zij te krijgen.
Tigelle, piadine
en sandwiches bereiden
Om de oven te gebruiken om
tigelle, piadine
(traditionele italiaans broodjes) en sandwiches te maken, het is
nodig dat beide vuurvaste plaaten correct gemonteerd zijn. Besteed aandacht aan de volgende instructies:
1) Open de ovendeur en zet hem rechtop.
2) Set de bovenste vuurvaste plaat zo dat de metalen inzetstukken een kruis vormen.
3) Houd de vuurvaste plaat, draai de metalen pinnen om de plaat vast te zetten en sluit de ovendeur.
4) De oven werkt in 2 verschillende bakken standen. Sluit de metalen pinnen in de zijkant van de onderste plaak
boven de onderste vuurvaste plaat.
Stand A
: Sluit de steunpinnen in de onderste plaat en na het sluiten van het deksel zal meer ruimte zijn om
snacks, italiaans tostis en sandwiches te koken.
Stand B
: Met de steunpinnen open en het deksel gesloten er is meer ruimte tussen de twee vuurvaste platen om
tigelle, piadine
en
fornarine
te koken
5) Voorverwarming zoals vermeld in de vorige paragraaf (zie punt 3 en 4 voor begeleiding).
6) Open het deksel, plaats het gerecht op het bodemoppervlak en sluit.
7) Controleer af en toe de keuken om aanbranden te voorkomen.
8) Tussen verschillend keuken staten, laat de verwarmer aan, en laat de oven deksel open voor 2 minuten.
9) Tenslotte, zet de oven uit en trek de stekker uit het stopcontact.Laat afkoelen voor schoonmaken en opbergen.
