background image

81

80

Tiếng V

iệt

80

Menu

Mixed/

Sweet

Cơm Gomoku (Cơm 

trộn Nhật Bản)

 

332kcal/Dành 

cho 1 phần ăn

 

„

Nguyên liệu (dành cho 6 phần ăn)

 

● Gạo…3 cốc

 

● Rong biển kombu (tảo bẹ)...1 miếng vuông 3 cm.

 

● Đùi gà…60 g

 

● Abura-age (đậu phụ mỏng chiên ngập dầu)…1/2 miếng.

 

● Cà rốt…40 g

 

● Gobo (rễ cây ngưu bàng)…35 g

 

● Konnyaku…1/8 củ

 

● Nấm đông cô khô…2 cái

 

● Đậu tuyết…8 quả

 

● Hỗn hợp gia vị 

Xì dầu…2 thìa canh    Rượu sakê…1 thìa canh 

Rượu gạo để nấu ăn…1/2 thìa canh    Muối…1/2 thìa cà phê

 

● Rượu sake, xì dầu, muối và giấm...Theo sở thích

 

„

Hướng dẫn

1.

Cắt đùi gà thành các miếng 1 cm, sau đó nêm một chút 

rượu sake và xì dầu.

2.

Gạn bớt dầu thừa khỏi abura-age. Cắt đôi theo chiều dọc, 

sau đó cắt thành các dải mỏng.

3.

Gọt vỏ cà rốt và cắt thành các dải dày 3 cm.

4.

Dùng phần sống dao để cạo vỏ rễ cây ngưu bàng. Sau đó, 

xé thành các dải mỏng và ngâm trong nước giấm.

5.

Luộc konnyaku trong nước từ 4 đến 5 phút. Sau đó, rửa 

sạch bằng nước và cắt theo cách tương tự như cắt cà rốt.

6.

Ngâm nấm đông cô khô trong nước. Cắt bỏ cuống và cắt 

thành các lát mỏng.

7.

Cắt bỏ xơ đậu tuyết và luộc trong nước muối. Cho đậu vào 

nước lạnh để chúng giữ được màu sắc, sau đó cắt thành 

những miếng mỏng.

8.

Vo gạo trong nồi trong, cho hỗn hợp gia vị và đổ nước đến 

vạch 3 của mức “Ultra” (Cực ngon). Sau khi trộn đều gạo 

và nước, cho tảo bẹ và các nguyên liệu khác lên trên trừ 

đậu. Nấu bằng menu “Mixed/Sweet” (Cơm trộn/Xôi).

9.

Lấy tảo bẹ ra và cho đậu tuyết vào. Trộn đều tất cả các 

nguyên liệu và cho món ăn vào đĩa.

Chú ý

 

● Điều chỉnh lượng nước tùy thuộc vào nguyên liệu.

 

● Lượng nguyên liệu cần cho vào lúc đầu nên không quá 45% 

trọng lượng của gạo.

 

Không thể nấu được nếu cho quá nhiều nguyên liệu. (Tổng 

số lượng các nguyên liệu không được quá khoảng 70 g mỗi 

cốc gạo.)

Brown

Menu

Gạo lứt nấu với cá 

hồi, miso và bơ

 

422kcal/Dành 

cho 1 phần ăn

 

„

Nguyên liệu (dành cho 6 phần ăn)

 

● Gạo lứt…3 cốc

 

● Cá hồi muối nhạt…3 miếng

 

● Nấm khiêu vũ…100 g

 

● Củ hành…1/2 củ

 

● Cà rốt…50 g

 

● Măng tây…3 cây

 

● Tỏi, thái nhỏ…1 nhánh

 

● Gừng, thái nhỏ…1 nhánh

 

● Bơ...25 g

 

● Dầu trộn salad..Như mong muốn

 

● Hỗn hợp gia vị 

Rượu sake...1 1/2 thìa canh   Cơm rượu...1 1/2 thìa canh

 

Bột miso...30 g  Đường...1/2 thìa canh   Xì dầu...1/2 thìa 

canh.

 

● Hành lá, băm nhỏ...3 cọng

 

„

Hướng dẫn

1.

Vo gạo lứt trong nồi trong, đổ nước đến vạch 3 của mức 

“Brown” (Gạo lứt), nấu bằng menu “Brown” (Gạo lứt).

2. 

Đun nóng dầu trộn salad trong chảo. Nấu và dằm nhỏ cá 

hồi.

3. 

Tách nấm khiêu vũ và cắt thành các miếng 2 cm. Băm nhỏ 

củ hành và cà rốt.

4. 

Bóc vỏ măng tây từ ngọn. Bỏ lá hình tam giác và thái măng 

tây thành miếng 1 cm.

5. 

Nấu chảy bơ trong chảo và cho tỏi và gừng vào và đảo. 

Cho các nguyên liệu ở bước 3 vào chảo. Nấu cho đến khi 

các nguyên liệu mềm. Cho măng tây ở bước 4 vào và nấu.

6. 

Cho hỗn hợp gia vị vào các nguyên liệu ở bước 5 và nấu 

cho đến khi chất lỏng cô đặc. 

Cho hành lá vào, sau đó cho cá hồi ở bước 2 vào.

7. 

Khi nấu xong, trộn cơm chín với các nguyên liệu ở bước 6 

và cho vào bát.

Mẹo

 

● Rắc ớt bảy vị vào như mong muốn.

Porridge

Menu

Cháo bảy loại 

thảo mộc

 

115kcal/Dành 

cho 1 phần ăn

 

„

Nguyên liệu (dành cho 4 phần ăn)

 

● Gạo…1 cốc

● Muối…1/3 thìa canh

● Bảy loại thảo mộc (rau cần, rau tề, rau khúc, cỏ chickweed, 

cây bạc hà, củ cải và củ cải Nhật Bản)... Như mong muốn

 

„

Hướng dẫn

1.

Chuẩn bị một vài loại thảo mộc có sẵn (khoảng 100 g). 

Luộc sơ và cho vào nước. Vắt khô nước và băm nhỏ.

2.

Vo gạo trong nồi trong và đổ nước đến vạch 1 của mức 

“Porridge • Firm” (Cháo Cứng). Đặt thời gian nấu là 60 phút 

và dùng menu “Porridge” (Cháo).

3.

Khi nấu xong, rắc thảo mộc băm nhỏ và muối vào và khuấy 

nhẹ cháo.

Chú ý

 

● Dùng cháo đã nấu càng sớm càng tốt trước khi cháo trở nên 

đặc và thay đổi mùi vị.

Multigrain

Menu

Cơm trộn ngũ cốc 

với cá khô và rong 

biển Hijiki

 

362kcal/Dành 

cho 1 phần ăn

 

„

Nguyên liệu (dành cho 6 phần ăn)

● Gạo…3 cốc

● Ngũ cốc thập cẩm…4 1/2 thìa canh (40 g)

● Cá khô (cá nhồng, cá ngói, v.v.)…1 

● Hành lá, băm nhỏ…2 cọng

● Mehijiki đã nấu (nụ rong biểnf hijiki)

Mehijiki (khô)…12 g

Abura-age (đậu phụ mỏng chiên ngập dầu)…1/2 miếng

Cà rốt…30 g

Dầu mè…1 thìa canh

 

● Nước dùng

Đường…1 thìa canh

Cơm rượu…1 thìa canh.

Rượu sakê…1 thìa canh

Xì dầu…2 thìa canh

Dashi (nước dùng Nhật Bản)

…200 mL

 

„

Hướng dẫn

1.

Vo gạo trong nồi trong và đổ nước đến vạch 3 của mức 

“Plain/White” (Gạo thường/Gạo trắng) và cho gạo trộn ngũ 

cốc lên trên. Cho 3 thìa canh nước vào gạo trộn ngũ cốc 

và nấu bằng menu “Multigrain” (Gạo trộn ngũ cốc).

2.

Nướng cá khô, gỡ xương và dằm nhỏ.

3.

Ngâm me hijiki trong nước sau đó để ráo. Gạn bớt dầu 

thừa khỏi abura-age và cắt thành các dải mỏng. Cắt cà rốt 

thành các dải mỏng. 

4.

Cho dầu mè vào nồi nhỏ. Xào các nguyên liệu ở bước 3, 

cho nước dùng vào và đun sôi nhỏ lửa.

5.

Để ráo các nguyên liệu ở bước 4, trộn chúng với cá ở 

bước 2 với cơm chín bằng muỗng múc cơm.

6.

Cho món ăn ra đĩa và rắc hành lá lên.

Hướng dẫn thực đơn

● Hướng dẫn thực đơn này sử dụng cốc đong khoảng 0,18 lít (được kèm theo).

● Một thìa canh là 15 mL.

● Một thìa cà phê là 5 mL.

● Khi bỏ quá nhiều gia vị như nước tương, rượu gạo nấu ngọt, v.v., thức ăn có

thể không chín.

● Không cần thiết phải vo gạo không cần vo.

● Chỉ sử dụng calo trong công thức nấu ăn làm hướng dẫn.

Содержание JKT-D

Страница 1: ...TIGER rice cooker warmer Please read these instructions carefully before use and observe them during use For household use N i c m i n cao t n H NG D N S D NG C m n Qu Kh ch v mua n i c m i n TIGER X...

Страница 2: ...18 6 Using the Timer Function 19 7 Keeping the Rice Warm 21 8 Reheating Cooked Rice 22 9 Slow Cooking Slow Cook Menu 23 10 Cleaning and Maintenance 26 11 If Rice Does Not Cook Properly 32 12 If Cookin...

Страница 3: ...ymbol indicates a prohibited action The specific details of the prohibited action are indicated inside the symbol or in an illustration or text near the symbol indicates an action that must be taken o...

Страница 4: ...unction CAUTION This rice cooker is for household use It can also be used in the following environments Store office kitchens etc Agricultural facilities Hotel guest rooms or similar accommodation typ...

Страница 5: ...ck button while carrying the rice cooker Doing so may cause the lid to open resulting in injury or burns Do not hold the lid when moving the rice cooker Doing so may cause burns or other injuries Be s...

Страница 6: ...t its maximum sweetness flavor and stickiness Cooking using this menu will soak the rice twice as long as with the Plain White menu and take extra time to heat and cook delicious rice Quick Select whe...

Страница 7: ...corresponding scale on the inner pot as a guide and add water according to your personal preference Plain White Quick Plain White scale Ultra Mixed Ultra scale Express Limited Cups Express Limited Cup...

Страница 8: ...and the selected cooking menu but can be fine adjusted to your personal preference See the guidelines on P 12 When cooking 3 cups of white rice adjust the water level to line 3 on the Plain White sca...

Страница 9: ...12 to 13 for the appropriate amounts of other grains and ingredients Cooking time guidelines Type of rice Unit size Plain White Ultra Quick Express Limited Cups Eco Multigrain 1 0 L 5 5 cup type 37 to...

Страница 10: ...e the Rice Is Done Cooking 6 1 2 3 5 6 4 Timer function Timer 1 Timer 2 You can preset the time that you want cooking to be actually completed Select either Timer 1 or Timer 2 and set the desired comp...

Страница 11: ...Keep Warm function will especially maintain the shiny delicious taste of white rice rinse free rice The Keep Warm function will automatically engage when cooking is completed Turning off the Keep Warm...

Страница 12: ...d of time Simmered dishes and easy and quick dishes that can be ready in 20 minutes can be cooked Menu examples Simmered dishes Vegetable and Chicken Pot Au Feu Braised Pork Quick dish Chicken and shi...

Страница 13: ...er that After 6 hours has elapsed 6 blinks on the display Do not use the Keep Warm function continuously for more than 6 hours as some foods lose their taste For dishes containing ingredients high in...

Страница 14: ...ace the inner pot upside down on top of dishes etc to dry Doing so may damage the fluorocarbon resin coating or cause it to peel Do not immerse the measuring cup and spatula in hot water Doing so may...

Страница 15: ...cord in or splash it with water Doing so may result in short circuiting or electric shock Air inlet and air outlet Air outlet Air inlet Remove dust using a cotton swab Note Do not use the rice cooker...

Страница 16: ...aking out etc Note Do not remove the O ring If it is removed set it back in place securely If it is difficult to attach slightly moisten the O ring with water to make it easier to attach Small gasket...

Страница 17: ...oo hard Is too soft Is not cooked completely Has a hard center Dark brown crisp rice Smells like rice bran During cooking Steam leaks Boils over The cooking time is excessively long Reference page 14...

Страница 18: ...cannot be reheated 22 Is the Keep Warm lamp off Press the Keep Warm key and check that the Keep Warm lamp lights up Then press the Start key again Sound is heard during cooking reheating or when the K...

Страница 19: ...not a malfunction The lid cannot be closed Is the inner lid attached Attach the inner lid 29 If these indications appear Display Action Reference page Err appears on the display and a long lasting or...

Страница 20: ...from the bottom of the asparagus Remove the triangular leaves and chop the asparagus into 1 cm width pieces 5 Melt butter in a pan and add and stir the garlic and ginger Add the ingredients from step...

Страница 21: ...the bottom of the inner pot When simmering ingredients in broth cool the broth down before cooking When using starch add it at the end of cooking Adjust the amount of paste products such as fish paste...

Страница 22: ...r 1 8 L type 5 When the cooking is completed mix and season with salt and pepper to taste Place the dish on a serving plate and sprinkle it with parsley and grated cheese as desired 1 Connect the powe...

Страница 23: ...dimensions cm Width 26 0 28 8 Depth 35 4 38 6 Height 21 3 25 0 Weight kg 4 0 5 0 Cord length m 1 5 Approximate values Note One cup of white rice is about 150 g In case of a power outage If a power ou...

Страница 24: ...u xong 60 6 S d ng ch c n ng H n gi 61 7 Gi m c m 63 8 H m n ng c m ch n 64 9 H m Menu Slow Cook H m 65 10 V sinh v b o d ng 68 11 N u g o kh ng c n u ch n 74 12 N u th c n kh ng c n u ch n 76 13 Kh...

Страница 25: ...th c hi n c hi n th tr n bi u t ng ho c trong h nh minh h a ho c o n v n b n g n bi u t ng ch ra h nh ng c n th c hi n ho c m t h ng d n ph i tu n th C c chi ti t c th c a h ng d n c hi n th tr n bi u...

Страница 26: ...c c th ng t ch kh c C m c th kh ng ch n Kh ng n u khi n i trong tr ng kh ng L m nh v y c th g y qu nhi t ho c h ng h c TH N TR NG N i c m i n n y s d ng cho gia nh N i c m i n n y c ng c th c s d ng...

Страница 27: ...h v y c th khi n th c n b n trong tr o ra v g y b ng Kh ng ch m v o Kh ng ch m v o n t m kh a trong khi ang x ch n i c m i n L m nh v y c th khi n n p m ra d n n th ng t ch ho c b ng Kh ng c m n p khi...

Страница 28: ...i menu Plain White G o th ng G o tr ng v m t th m th i gian l m n ng v n u c m ngon Quick Nhanh Ch n khi mu n n u nhanh g o tr ng Express Limited Cups N i si u t c Ch n khi mu n n u m t l ng nh g o t...

Страница 29: ...Limited Cups N i si u t c Eco Ti t ki m i n M c Eco Ti t ki m i n Multigrain G o tr n ng c c Nhi u hay t n c h n m c Plain White G o th ng G o tr ng Brown G o l t GABABrown G o l t N Y M M M c Brown...

Страница 30: ...ch nh theo s th ch c nh n c a b n Xem h ng d n t i Tr 54 Khi n u 3 c c g o tr ng h y i u ch nh m c n c ph h p v i v ch 3 theo m c Plain White G o th ng G o tr ng 4 Lau s ch h t n c v g o v v M t ngo...

Страница 31: ...c lo i h t kh c v nguy n li u th ch h p H ng d n v th i gian n u Lo i g o K ch th c n v Plain White G o th ng G o tr ng Ultra C c ngon Quick Nhanh Express Limited Cups N i si u t c Eco Ti t ki m i n L...

Страница 32: ...th i gian b n mu n n u xong Ch n Timer 1 H n gi 1 ho c Timer 2 H n gi 2 v c i t th i gian n u xong mong mu n Th i i m b t u n u s c t ng i u ch nh vi c n u c ho n th nh v o th i i m c i t tr c M i b...

Страница 33: ...t ti ng b p ng n v m t ti ng b p d i Trong c c menu kh c b n s ch nghe th y m t ti ng b p d i B t B t N u b n l m sai ho c n u kh ng mu n c i t l i h n gi nh n n t Cancel H y b v l p l i c c tr nh t t...

Страница 34: ...c m n h m L u rau v th t g Th t l n om C c m n n u nhanh Th t g v n m shimeji v i s t c chua Xem H ng d n th c n Tr 83 n 84 Ch Th n tr ng khi n u c c m n kh c ngo i nh ng m n m t trong cu n H ng d n t...

Страница 35: ...gi k t gi u ti n 1h n 6 gi 6h sau Sau khi 6 ti ng tr i qua s 6 s nh p nh y tr n m n h nh Kh ng s d ng ch c n ng Gi m li n t c trong h n 6 ti ng b i v m t s lo i th c n s b m t m i v i v i c c m n n c...

Страница 36: ...trong v b n ngo i n i trong sau m i l n s d ng Kh ng r a b t a v v b n trong n i trong Ngo i ra kh ng t n i trong l n ng c l n u c c a b t v v l m r o n c L m nh v y c th l m h ng l p men ch ng d nh h...

Страница 37: ...n trong n i c m i n Kh ng ng m d y i n v o n c ho c h t n c v o d y i n L m v y c th g y ch p m ch ho c i n gi t C a d n kh v c a tho t kh C a tho t kh C a d n kh Lo i b b i b ng t m b ng Ch Kh ng s d...

Страница 38: ...ng ch O N u th o n ra h y g n n ch c ch n tr l i v tr N u th y kh g n v o l m m v ng ch O m t ch t b ng n c d g n n v o h n Ron nh Ron l n N p h i Ron ch O Kh m i Khi m i v n c n trong n i c m i n C n...

Страница 39: ...m ch n Qu c ng Qu m m Kh ng c n u ch n ho n to n C ng gi a G o l t gi n M i nh c m g o Trong khi n u R r h i Tr o ra Th i gian n u qu l u Trang tham kh o 56 68 n 70 54 56 56 49 70 57 54 68 n 73 N u g...

Страница 40: ...ng b p s ph t ra n u b n nh n n t Start B t u C m ngu i Kh ng th h m n ng c m ngu i d i kho ng 55 C 64 n Gi m c b t t kh ng Nh n n t Keep Warm Gi m v ki m tra xem n Gi m c s ng kh ng Sau nh n n t Sta...

Страница 41: ...l m t s c Kh ng th ng n p N p trong c c g n kh ng G n n p trong 71 N u nh ng d u hi u n y xu t hi n M n h nh Th c hi n Trang tham kh o Ph n Err xu t hi n tr n m n h nh v c m t ti ng b p b p ph t ra k...

Страница 42: ...h nh v c r t 4 B c v m ng t y t ng n B l h nh tam gi c v th i m ng t y th nh mi ng 1 cm 5 N u ch y b trong ch o v cho t i v g ng v o v o Cho c c nguy n li u b c 3 v o ch o N u cho n khi c c nguy n li...

Страница 43: ...xu t tr c khi n u Khi s d ng b t n ng h y th m v o cu i c ng i u ch nh l ng s n ph m d ng b t nh o nh ch c v ch ng s n ra khi nhi t t ng Kh ng s d ng c c d ng c c ng nh mu ng m c canh th a ho c c y n...

Страница 44: ...k H m trong 15 ph t 18 ph t i v i lo i 1 8 l t 5 Khi n u xong tr n v n m mu i v h t ti u theo s th ch D n m n n ra a v r c m i t y v ph mai b o nh mong mu n 1 C m ph ch c m i n v o c m 2 Hi n th ch c...

Страница 45: ...grain G o h t d i 0 18 n 1 0 1 n 5 5 c c 0 36 n 1 8 2 n 10 c c K ch th c b n ngo i cm Chi u r ng 26 0 28 8 Chi u s u 35 4 38 6 Chi u cao 21 3 25 0 Tr ng l ng kg 4 0 5 0 Chi u d i d y m 1 5 Gi tr g n n...

Страница 46: ...TIGER CORPORATION Head Office 3 1 Hayami cho Kadoma City Osaka 571 8571 Japan...

Отзывы: