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ごはんをおいしく炊くためのコツ
炊く前の準備はP.147~148、炊きか
たはP.149~154をお読みください。
良いお米を選び、涼しい場所に保存
精米日の新しい、粒のそろったつやのあるお米を
選びましょう。風通しの良い、涼しくて暗い場所
に保存してください。
付属の計量カップで正確にはかる
1 カ ッ プ は 約 5.29oz
(0.18L)です。無洗米も付
属の計量カップではかりま
しょう。本製品は炊きかた
を工夫していますので、無
洗米専用の計量カップは必
要ありません。
洗米は手早く
たっぷりの水で手早くかき混ぜ水を捨て、水が澄
むまで手早く洗いましょう。
発芽玄米・胚芽米・分づき米を炊くときは
「Plain」「Ultra」メニューを選びましょう
無洗米を炊くとき
•
無洗米と水を入れた後、ひと粒ひと粒が水にな
じむように、底からよくかき混ぜてください。
(上から水を入れただけだと、お米が水になじ
まず、うまく炊けない原因になります。)
•
水を入れて白くにごるときは、1~ 2回水を入
れ替えてすすぐことをおすすめします。(白く
なるのは米のデンプン質でぬかではありません
が、そのまま炊くと、こげたり、吹きこぼれや、
うまく炊けない原因になります。)
具を入れて炊くとき
1カップに対して具は約 2.5oz(70g)以下にし
ます。調味料はよくかき混ぜ、具はお米の上にの
せます。具を入れて炊く場合の最大炊飯量(下表)
は必ず守りましょう。
ごはんの種類
1.0L(5.5カッ
プ)タイプ
1.8L(10カップ)
タイプ
Mixed
4カップ以下
6カップ以下
Sweet
3カップ以下
5カップ以下
Brown
3カップ以下
5カップ以下
Porridge・Hard 0.5カップ以下
1.5カップ以下
•
最初に水加減してから具を入れてください。具
を入れてから水加減すると、炊きあがりがかた
くなります。
お米の種類やお好みに合わせて水加減しま
しょう
●水加減の目安表
ごはんの種類
水加減(内なべ内側の目盛を目安に
お好みで調整する)
Plain
Quick
「Plain」の目盛
Ultra
Mixed
「Ultra」の目盛
Jasmine
「Jasmine」の目盛
Brown
「Brown」の目盛
Porridge
全がゆのときは「Porridge・Hard」
の目盛
五分がゆのときは「Porridge・Soft」
の目盛
•
無洗米の場合も、上記の水加減と同じです。
•
基準の目盛より水量を増やしたり、減らしたり
する場合、1⁄3目盛以上の増減はお避けくださ
い。
•
発芽玄米・胚芽米・分づき米は、
「Plain」
「Ultra」
の目盛を目安に水加減してください。
•
おこわは「Sweet」の目盛を目安に水加減して
ください。
もち米とうるち米を混ぜて炊くときは「Plain」
と「Sweet」の目盛の間を目安に水加減してく
ださい。
(もち米だけの場合より水量は多めに。)
•
発芽玄米・雑穀米は市販の袋に水加減などの記
載があるときは、その内容に従い、お好みで水
加減してください。
玄米・雑穀米に白米を混ぜて炊くとき
•
玄米・雑穀米が白米よりも多い場合は「Brown」
を選んで炊いてください。
•
玄米が白米と同量、または白米が多い場合は
「Plain」を選んで炊いてください。(先に玄米だ
けを1~2時間つけおきして吸水させる。)
•
雑穀米が白米と同量、または白米が多い場合は
「Plain」を選んで炊いてください。(先に雑穀米
だけを1~2時間つけおきして吸水させる。)
おこわを炊くとき
おこわを炊くときは、「Mixed」メニューを選んで
ください。
洗米後、お米が水より上に出ないように平らにし
て炊飯しましょう。
Содержание JKT-B10U
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Страница 72: ...72...
Страница 73: ...73 1 74 2 78 80 81 3 83 4 85 86 5 87 6 Oatmeal 88 7 89 8 91 9 92 10 94 11 99 12 101 102 103 104 104 104...
Страница 74: ...74 1 2 3 1 2 3 1...
Страница 75: ...75 120V 15A...
Страница 76: ...76 11 8inch 30cm 11 8inch 30cm IH...
Страница 77: ...77...
Страница 78: ...78 P 96 2 120V P 97 98...
Страница 82: ...82 2 1 0L 5 5 1 8L 10 Brown 1 0L 3 5 1 8L 6 Plain Mixed Jasmine Mixed...
Страница 83: ...83 83 1 5 2 9 o z 0 18L 0 18L 1 Note P 104 P 81 2 P 81 Note 95 35 3 P 81 3 Plain 3 4 P 95 3...
Страница 84: ...84 84 5 1 2 1 2 6 Note Cancel...
Страница 87: ...87 87 5 8 Porridge Hour Min Start Rinse free 1 3 15 1 Note 1 Cancel 2 P 78 3 P 94 98...
Страница 91: ...91 91 8 Cancel Keep Warm Hour 24 24h 1 24 24 h Note 24 P 104 Porridge...
Страница 92: ...92 92 9 Note 1 0L 1 1 8L 2 3 1 2 1 2 3 Keep Warm P 91 4 Start Rinse free 3 Cancel 131 55 5...
Страница 93: ...93 93 Note 1 3 1 Note 1 0L Plain 5 5 1 8L Plain 8 2 Cancel 3 Start Rinse free 3 Note 131 55 4...
Страница 94: ...94 10 P 94 98 Note 1 2 Note 2 P 97 98 1 2 Note...
Страница 95: ...95 320 Note Note...
Страница 96: ...96 1 2 Note...
Страница 97: ...97 97 1 Note 2 2 1 3 1 2 3...
Страница 98: ...98 98 Note Note 1 7 8 Plain Start Rinse free Cancel Note 20g 2 3...
Страница 99: ...99 11 p H 9 Start Rinse free 81 83 104 104 85 87 83 94 98 87 104 95 35 83 94 98 81 83 83 84 94 98 81 94 98...
Страница 100: ...100 3 12 24 81 83 104 83 94 98 87 83 94 98 81 83 92 90 91 104 91 91 92 91 91 94 98 92...
Страница 102: ...102 1 2 3...
Страница 103: ...103 103 1 2 Hour Min 3 Hour Min 4 Note 30 120 12 9 30 9 35...
Страница 105: ...105 1 106 2 110 112 113 3 115 4 117 118 5 119 6 Oatmeal 120 7 121 8 123 9 124 10 126 11 131 12 133 134 135 136 136 136...
Страница 106: ...106 1 2 3 1 2 3 1...
Страница 107: ...107 120V 15A...
Страница 108: ...108 11 8 30cm 11 8 30cm IH...
Страница 109: ...109 TV...
Страница 110: ...110 P 128 2 120V P 129 130...
Страница 114: ...114 2 1 0L 5 5 1 8L 10 Brown 1 0L 3 5 1 8L 6 Plain Mixed Jasmine Mixed...
Страница 115: ...115 115 1 5 29oz 0 18L Note P 136 P 113 2 P 113 Note 95 35 3 P 113 3 Plain 3 4 P 127 1 3...
Страница 116: ...116 116 5 1 2 1 2 6 Note Cancel...
Страница 119: ...119 119 5 1 8 Porridge Hour Min Start Rinse free 1 15 3 1 Note 1 Cancel 2 P 110 3 P 126 130...
Страница 123: ...123 123 8 Cancel Keep Warm Hour 24 24h 1 24 24 h Note 24 P 136 Porridge...
Страница 124: ...124 124 9 Note 1 0L 1 1 8L 2 3 1 2 1 2 3 Keep Warm P 123 4 Start Rinse free 3 Cancel 131 55 5...
Страница 125: ...125 125 Note 1 3 1 Note 1 0L Plain 5 5 1 8L Plain 8 2 Cancel 3 Start Rinse free 3 Note 131 55 4...
Страница 126: ...126 10 P 126 130 Note 1 2 Note 2 P 129 130 1 2 Note...
Страница 127: ...127 320 Note Note...
Страница 128: ...128 1 2 Note...
Страница 129: ...129 129 1 Note 2 2 1 3 1 2 3...
Страница 130: ...130 130 Note Note 1 7 8 Plain Start Rinse free Cancel Note 0 71oz 20g 2 3...
Страница 132: ...132 3 12 24 113 115 136 115 126 130 119 115 126 130 113 115 124 122 123 136 123 123 124 123 123 126 130 124...
Страница 134: ...134 IH 128 1 2 3...
Страница 135: ...135 135 1 2 Hour Min 3 Hour Min 4 Note 1 30 120 12 9 30 9 35...
Страница 137: ...137 1 138 2 142 144 145 3 147 4 149 150 5 151 6 Oatmeal 152 7 153 8 155 9 156 10 158 11 163 12 165 166 167 168 168 168...
Страница 138: ...138 1 2 3 1 2 3 1...
Страница 139: ...139 120V 15A...
Страница 140: ...140 11 8 30cm 11 8 30cm IH...
Страница 141: ...141...
Страница 142: ...142 P 160 2 120V P 161 162...
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Страница 147: ...147 147 1 5 29oz 0 18L Note P 168 P 145 2 P 145 Note 95 35 3 P 145 3 Plain 3 4 P 159 3...
Страница 148: ...148 148 5 1 2 1 2 6 Note Cancel...
Страница 151: ...151 151 5 1 8 Porridge Hour Min Start Rinse free 1 15 3 1 Note 1 Cancel 2 P 142 3 P 158 162...
Страница 155: ...155 155 8 Cancel Keep Warm Hour 24 24h 1 24 24 h Note 24 P 168 Porridge...
Страница 156: ...156 156 9 Note 1 0L 1 1 8L 2 3 1 2 1 2 3 Keep Warm P 155 4 Start Rinse free 3 Cancel 131 55 5...
Страница 157: ...157 157 Note 1 3 1 Note 1 0L Plain 5 5 1 8L Plain 8 2 Cancel 3 Start Rinse free 3 Note 131 55 4...
Страница 158: ...158 10 P 158 162 Note 1 2 Note 2 P 161 162 1 2 Note...
Страница 159: ...159 320 Note Note...
Страница 160: ...160 1 2 Note...
Страница 161: ...161 161 1 Note 2 2 1 3 1 2 3...
Страница 162: ...162 162 Note Note 1 7 8 Plain Start Rinse free Cancel Note 0 71oz 20g 2 3...
Страница 164: ...164 12 24 145 147 168 147 158 162 151 147 158 162 145 147 156 154 155 168 155 155 156 155 155 158 162 156...
Страница 166: ...166 148 Cancel 148 IH 160 1 2 3...
Страница 167: ...167 167 1 2 Hour Min 3 Hour Min 4 Note 1 30 120 12 9 30 9 35...
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