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简体中文
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觉得米饭煮得不理想时
煮好的饭、煮饭中、保温中的米饭有异常时，请调查以下几点内容。
检查事项
发生情况
米量或配料量、水量错误
超过最大煮饭量
使用碱性离子水
（
pH9
以上）
煮饭
使用矿泉水等硬度高的水煮饭
菜单选择错误
已设定预约煮饭
使
用
完
电
饭
煲
后
未
取
消
保
温
直
接按下
［
Start
］
键
内锅里侧、加热板和温度传感
器粘附焦饭粒或水滴等杂物
内锅变形
曾长时间停电
未充分翻动
煮好的饭
过硬
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过软
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夹生
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有硬米芯
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形成锅巴饭
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煮饭中
蒸汽漏气
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溢出
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煮饭时间过长
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检查事项
发生情况
垫圈类或内锅边缘等处粘着饭粒
等杂物
未充分淘米
（免洗米除外）
用热水
（
35
度以上）
淘米或调整水
位
淘米后长时间浸水
淘米后一直放置在筛盘上
上盖没盖紧
与配料、杂粮等混合煮饭
调味料未充分混合
混入了很多碎米
饭煮好后又立刻继续煮饭
清洁保养不够彻底
煮好的饭
过硬
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过软
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夹生
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有硬米芯
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形成锅巴饭
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有糠味
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煮饭中
蒸汽漏气
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溢出
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煮饭时间过长
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发生情况
原因
形成了薄膜
纸糊状的薄膜是淀粉被溶解后干燥所形成，并非有害物质。
米饭粘在内锅上
柔软的米饭或有黏性的米饭比较容易粘在锅上。
检查事项
发生情况
煮饭量或加水量等错误
内锅锅底、
加热板、温度传感器
上附着有焦饭粒等杂物
曾长时间停电
未充分翻动
垫圈类或内锅边缘、内盖等处粘
着饭粒等杂物
未充分淘米
（免洗米除外）
实施了
3
次以上再加热
煮饭预约时间设定在
12
小时以上
持续保温时间超过
12
小时
保温中的米饭
异味
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变色
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干巴巴
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发黏
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再加热后的米饭变得干巴巴的
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检查事项
发生情况
白米、免洗米以外的保温
少于最小煮饭量的保温再加热
少量的米饭呈圈形状保温
添加冷饭
饭勺放在锅内一起保温
清洁保养不够彻底
内锅里有米饭的情况下取消了保
温
刚煮好的热饭又重再加热
烹调之后没有清除异味
保温中的米饭
异味
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变色
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干巴巴
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发黏
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再加热后的米饭变得干巴巴的
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