AFILADO PROFUNDO
Para afilar su cuchilla en forma profunda, coloque el cuchillo en su mano de modo que el mango del cuchillo esté
más alto que la punta de la cuchilla (Figura D), aplicando solo una ligera presión hacia abajo. No empuje con
fuerza hacia abajo. Solo tire 3-4 veces. Después de haber afilado su cuchilla en forma profunda, asegúrese de
afilarla finamente (Figura E).
AFILADO PRECISO
Para afilar finamente su cuchilla, coloque el cuchillo en su mano de modo que el mango del cuchillo esté más
abajo que la punta de la cuchilla. Luego, jale suavemente el cuchillo a través de la abertura (Figura E) solo aplique
una pequeña cantidad de presión hacia abajo. No empuje con fuerza hacia abajo. Repite algunas veces.
