THOMSON BOT630MXD, Руководство пользователя

Страница: 11 / 36

11
3 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR FR
*
Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme
européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
*
C CH HA AL LE EU UR R T TO OU UR RN NA AN NT TE E
(température préconisée 1 18 80 0° °C C mini 35°C maxi 235°C)
• La cuisson s'effectue par la résistance placée au fond du four et par l’hélice de
brassage d’air.
• Préchauffage inutile.sauf pour des cuissons exigeant des temps très courts (sablés
sur plusieurs niveaux)
• Recommandé pour garder le moelleux des viandes, pour les légumes, poissons et
pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux.
T TR RA AD DIIT TIIO ON NN NE EL L
(température préconisée 2
24 40 0° °C C mini 35°C maxi 275°C)
• La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de
brassage d’air.
• Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid.
• Recommandé pour les v
viia an nd de es s, p po oiis ss so on ns s, llé ég gu um me es s, posés dans un plat en terre de préfé-
rence.
S SO OL LE E P PU UL LS SE EE E
(température préconisée 2 20 05 5° °C C mini 35°C maxi 275°C)
• La cuisson s'effectue par l’élément inférieur associé à un léger dosage du gril et à
l’hélice de brassage d’air.
• Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas.
• Recommandé pour les p
plla atts s h hu um miid de es s (quiches, tartes aux fruits juteux...). La pâte se-
ra bien cuite dessous. Recommandé pour lle es s p prré ép pa arra attiio on ns s q qu uii llè èv ve en ntt (c ca ak ke e,, b brriio oc ch he e,
k ko ou ug gllo off......) et pour les s so ou uffffllé és s qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus.
les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux.
T TR RA AD DIIT TIIO ON NN NE EL L E EC CO O
(température préconisée 2 20 00 0° °C C mini 35°C maxi 275°C)
• La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air.
• Cette position permet de faire un gain d’énergie d’environ 25% en conservant les qua-
li
tés de cuisson. La position ECO est utilisée pour l’étiquetage énergétique.
• Vous réaliserez une économie d’énergie tout au long de la cuisson mais le temps peut
être plus long.
M MA AIIN NT TIIE EN N A AU U C CH HA AU UD D // P PA AT TE E A A P PA AIIN N
(température préconisée 8 80 0° °C C mini 35°C maxi 100°C)
• Dosage de l’élément supérieur et inférieur associés au brassage d’air.
• Recommandé pour ffa
aiirre e lle ev ve err lle es s p pâ âtte es s à à p pa aiin n,, à à b brriio oc ch he e,, k ko ou ug gllo off...en ne dépassant
pas 40° (chauffe-assiette, décongélation).
G GR RIIL L P PU UL LS SE E
(température préconisée 2 20 00 0° °C C mini 180°C maxi 230°C)
•La cuisson s'effectue , alternativement, par l’élément supérieur et par l’hélice de
brassage d’air.
• Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
• Recommandé pour toutes les v
vo olla aiilllle es s ou rrô ôttiis s , pour saisir et cuire à coeur g giig go ott,
c cô ôtte es s d de e b bo oe eu uff. Pour garder leur fondant aux pavés de p po oiis ss so on ns s.
G GR RIIL L F FO OR RT T
(température préconisée 2 27 75 5° °C C mini 180°C maxi 275°C)
• La cuisson s’effectue par l’élément supérieur sans brassage d’air.
• Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la léchefrite sur le gradin du bas pour
rceuillir le graisses.
• Recommandé pour griller les c cô ôtte elle etttte es s, s sa au uc ciis ss se es s, ttrra an nc ch he es s d de e p pa aiin n, g ga am mb ba as s p po os sé ée es s
s su urr lla a g grriilllle e.
*
99644951_A_FR.qxp 20/12/2007 16:38 Page 11