Tetra Pak Tetra Alex 25, Руководство по эксплуатации

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Table of contents
i
Tetra Alex
®
25
Doc No. OM-1244364-01
2.2443
64-
0
1
.T
O
C
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Equipment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Document . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Safety precautions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Use of hazard information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Cleaning solution . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Handling of cleaning solution. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Emergency precautions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
General description. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Process description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Denominations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Main components . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cooling water system . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Preparations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Sterilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Production . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Check during production . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Stop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Emergency stop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Lubrication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Recommended oil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Oil amount . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18