Tesla SlowCook S600, Инструкция по эксплуатации

Страница: 3 / 17

1 Úchyt pokličky
2 Tvrzené sklo
3 Držadlo vnitřního hrnce
4 Tělo vnitřního hrnce
5 Tělo pomalého hrnce (základna)
6 Držadlo pomalého hrnce
7 LCD displej
8 Zapnutí/Vypnutí
9 Indikátor stavu
10 Regulátor času vaření
11 Regulátor teploty vaření
L: nízká teplota (98°C), H: vysoká teplota (100°C)
W: udržování teploty (63°C)
12 Napájecí kabel
Před prvním použitím
1 Opatrně rozbalte programovatelný pomalý hrnec a vyčistěte jej, viz „ Pokyny pro čištění “.
2 Nalejte do vnitřní nádoby 4 šálky vody, umístěte ji do základny a zakryjte ji skleněným víkem.
3 Připojte pomalý hrnec do zásuvky 230 V. LED indikátory 3 programů budou blikat, dokud nebude jednotka naprogramována.
4 Stiskněte tlačítko „ Regulátor teploty vaření “, dokud se nerozsvítí kontrolka programu „ H “.
5 Stiskněte šipku NAHORU na „ Regulátoru času vaření “, na displeji se zobrazí „ 0:30 “ a pomalý hrnec se začne zahřívat.
6 Po uplynutí doby vaření na displeji bliká „ 0:00 “, pomalý hrnec se přepne do režimu „ Udržování teploty “ (max. teplota cca 65°C), ve kterém
zůstane maximálně 4 hodiny.
7 Pro vyjmutí vnitřní varné nádoby použijte rukavice.
8 Vypláchněte vnitřní nádobu, důkladně ji vysušte a vložte ji zpátky do těla pomalého hrnce.
První použití

Vložte suroviny pro vaření do vnitřní nádoby a přikryjte ji skleněnou pokličkou. Nejlepšího výsledku vaření dosáhnete pokud zaplníte hrnec
alespoň z poloviny. Připravovat lze i malá množství, ale v takovém případě může být nezbytné upravit dobu vaření. Při vaření polévky nebo
zeleniny nechejte dostatečný prostor pod pokličkou.
 Při vaření zeleniny a masa, vložte dolů do hrnce nejdříve zeleninu, poté maso a další suroviny.
 Při vaření v režimu „ H – Vysoká teplota “ sledujte průběh vaření, protože některé polévky mohou začít pěnit. Nezapomeňte, že časté zvedání
pokličky prodlouží čas vaření.
UPOZORNĚNÍ: Vnitřní nádoba nemusí vydržet prudké změny teploty. Pokud je vnitřní hrnec horký, nepřidávejte do něj studenou vodu.
Před vařením zmrazených potravin vždy přilejte ještě teplou tekutinu.
 Připojte pomalý hrnec do zásuvky 230 V. LED indikátory 3 programů budou blikat, dokud nebude jednotka naprogramována.
 Stiskněte tlačítko „Regulátor teploty vaření“, dokud se nerozsvítí požadovaná kontrolka programu „ L “,„ H “ nebo „ W “.
 Stiskněte šipku NAHORU na „ Regulátoru času vaření “, až se na displeji se zobrazí požadovaná doba pro vaření. Čas lze nastavit po 30
minutách až po maximální dobu vaření 20 hodin. Pomalý hrnec se začne zahřívat.
 Během vaření lze šipkami NAHORU a DOLŮ kdykoliv změnit dobu vaření, stisknutí tlačítka „ Zapnutí/Vypnutí “ může kdykoliv pomalý hrnec
vypnout.
 Čas vaření na displeji se začne odpočítávat v minutách, dokud se na displeji nezobrazí „ 0:00 “.
UPOZORNĚNÍ: Během vaření bude tělo pomalého hrnce (základna) velmi teplá. Při manipulaci s pomalým hrncem proto používejte rukavice.
 Po uplynutí doby vaření na displeji bliká „ 0:00 “, pomalý hrnec se přepne do režimu „ Udržování teploty “, ve kterém zůstane maximálně 4
hodiny.
 Chcete-li ručně zvolit režim „ Udržování teploty “, stiskněte tlačítko „ Regulátor teploty vaření “, dokud se nerozsvítí kontrolka u písmene „ W “.
Tento režim bude trvat maximálně 4 hodiny.

Po ukončení procesu vaření opatrně lehce nadzvědněte skleněnou pokličku. To umožní, aby pára unikla před vyjmutím vnitřního varného hrnce
z těla pomalého hrnce (základny).
 Vyjměte vnitřní hrnec, odpojte síťový napájecí kabel a nechte pomalý hrnec vychladnout.
 Po úplném vychladnutí vyčistěte pomalý hrnec, viz „ Pokyny pro čištění “.
Tipy pro pomalé vaření
 Vzhledem k povaze pomalého vaření maso nezhnědne, jako kdyby se vařilo na pánvi nebo v troubě. Před pomalým vaření není nutné maso
nebo drůbež osmažit, ale můžete to provést, pokud vám maso takto více chutná.
 Osmažení mletého hovězího masa, slaniny a klobásy před pomalým vařením může být žádoucí, pokud chcete odstranit přebytečný tuk z masa.
Maso by mělo být do vnitřního hrnce vloženo tak, aby se nedotýkalo skleněné poklice.
 Libové maso jako například kuřecí či vepřová panenka se vaří rychleji než vláknité a tučné maso jako hovězí plecko nebo vepřové ramínko.
Vaření masa s kostí prodlouží dobu vaření oproti masu bez kosti.

Vyvarujte se otevírání pomalého hrnce během vaření, protože to způsobí značné ztráty tepla a páry. Pokud musíte hrnec přesto otevřít,
proveďte to co možná nejrychlejším způsobem.
 Nakrájejte maso na menší kousky, pokud ho vaříte společně s předvařenými potravinami, jako jsou fazole, ovoce či zelenina (houby, na