tepro 4010-CH, Руководство по эксплуатации

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13. Um das Grillgut gleichmäßig zu gril-
len, sollte es während des Grillvor-
gangs mehrmals gewendet werden.
Die Grillzeit hängt vom Grillgut ab.
14. Sie können die Temperatur mit den
Temperaturreglerstellungen 0-MAX
(gerade über 0 = niedrige Tempera-
tur, MAX = sehr hohe Temperatur)
einstellen. Sobald die eingestellte
Temperatur erreicht ist, erlischt die
Kontrollleuchte.
15.
VORSICHT!
Keine Aluminiumfolie
oder andere Grillutensilien auf die
Grillplatte legen, um einen Wärme-
stau zu vermeiden.
16.
Verbrennungsgefahr!
Muss der
Grill aus irgendwelchen Gründen in
heißem Zustand verschoben werden,
den Grill immer nur an den wärme-
isolierten Handgriffen (9) anfassen
und langsam verschieben.
17. Um den Grill auszuschalten, die Tem-
peraturreglereinheit 0-MAX in die
Stellung 0 drehen und den Netzste-
cker (7) aus der Steckdose ziehen.
18. Das Gerät für ca. 20 Minuten abküh-
len lassen, bevor es bewegt wird.
19. Die Grillplatte (3) und die Tempera-
turreglereinheit (5) dürfen erst nach
vollständiger Abkühlung des Gerätes
abgenommen werden.
Grilltipps
Garzeiten
Die nachstehende Tabelle gibt einige
Richtwerte für die Garzeiten unterschied-
lichen Grillguts an. Je nach Dicke des
Fleischstückes und persönlichem Ge-
schmack, kann die Grillzeit abweichen.
Garzeittabelle
Fleischart Grillzeit
Rindfleisch Filet 8-18 min
Rindfleisch Hamburger 8-12 min
Kalb-Schnitzel
5-8 min
Schweineschnitzel 12 min
Lammkotelett 4 - 8 min
Wenden Sie das Grillgut immer mit einer
Zange oder Bratschaufel und nie mit
einer Gabel oder anderen Hilfsmitteln,
die scharfe Kanten oder Spitzen haben.
Diese beschädigen die Antihaftbeschich-
tung der Grillplatte.
Die Grillplatte immer vorheizen. Le-
gen Sie das Grillgut erst auf, wenn die
Heizplatte ausreichend vorgeheizt ist.
Verwenden Sie eine niedrige Tempera-
turstufe, um delikate Lebensmittel, wie
Fischfilets, langsam zuzubereiten. Ver-
wenden Sie eine hohe Temperaturstufe,
um Fleisch anzubraten, um die Poren zu
schließen und um Gemüse oder einen
ganzen Fisch zu grillen.
Fleisch wird zarter, wenn man es über
Nacht in Marinade legt. Marinade wird
aus Öl, um Feuchtigkeit einzuführen,
Essig, zum zart machen des Fleisches,
und einer Gewürzmischung hergestellt.
Wenden Sie Fisch oder Fleisch nur
einmal. Mehrmaliges Wenden ist unnötig
und trocknet das Grillgut aus.
Schalten Sie das Gerät nach dem Ge-
brauch mit der Temperaturreglereinheit
aus und ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose. Lassen Sie das Gerät gut
auskühlen, bevor Sie es transportieren
oder reinigen.
Reiben Sie die Grillplatte gelegentlich
mit einem mit Öl getränktem Haushalts-
papiertuch ab, damit das Grillgut nicht
daran kleben bleibt.
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