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Função Grill
No caso da função Grill a loiça tem de ser
resistente pelo menos a temperaturas de
250°C.
A loiça de plástico não é adequada.
Função Micro-ondas + Grill
Na função Micro-ondas + Grill a loiça a
utilizar tem de ser adequada tanto para
Micro-ondas como para Grill.
Recipientes e películas de alumínio
Os
pratos
pré-confeccionados
em
recipientes de alumínio ou com folha de
alumínio podem ser colocados no Micro-
ondas se forem respeitados os seguintes
aspectos:
Tenha em atenção as recomendações do
fabricante constantes na embalagem.
Os recipientes de alumínio não podem ter
uma altura superior a 3 cm e entrar em
contacto com as paredes da cavidade
(distância min. 3cm). A tampa de alumínio
tem de ser removida.
Coloque
o
recipiente
de
alumínio
directamente sobre o prato rotativo. Se
utilizar a trempe, coloque o recipiente
sobre um prato de porcelana. Nunca
coloque o recipiente directamente sobre a
trempe!
O tempo de cozinhado é mais logo
porque as Micro-ondas entram nos
alimentos somente a partir de cima. Em
caso de dúvida, utilize somente loiça
adequada para Micro-ondas.
A folha de alumínio pode ser utilizada
para reflectir as Micro-ondas durante o
processo
de
descongelação.
Os
alimentos delicados, como aves ou carne
picada, podem ser protegidos do calor
excessivo
cobrindo
as
respectivas
extremidades.
Importante
: a folha de alumínio não pode
entrar em contacto com as paredes da
cavidade, pois pode provocar arco
eléctrico.
Tampas
É recomendada a utilização de tampas de
vidro, de plástico ou de uma película
aderente, porque deste modo:
1. Impede uma evaporação excessiva
(principalmente
nos
períodos
de
cozinhado muito longos);
2. O processo de cozinhado é mais rápido;
3. Os alimentos não ficam secos;
4. É preservado o aroma.
A tampa deve possuir orifícios para que não
se forme qualquer tipo de pressão. Os sacos
de plástico devem igualmente ter aberturas.
Tanto os biberões como os frascos com
comida para bebé e outros recipientes
semelhantes só podem ser aquecidos sem
tampa, pois podem rebentar.
A seguinte tabela dá-lhe uma ideia geral
sobre qual o tipo de loiça adequada a cada
situação.
Tabela Loiça
Modo de
funcionamento
Tipo de
loiça
Micro-ondas
Grill
Micro-ondas +
Grill
Descongelar /
aquecer
Cozinhar
Vidro e porcelana 1)
doméstico, não resistente ao fogo, pode
ser lavado na máquina de lavar loiça
sim
sim
não
não
Cerâmica vidrada
vidro e porcelana resistente ao fogo
sim
sim
sim
sim
Modo de
funcionamento
Micro-ondas
Grill
Micro-ondas +
Grill
Descongelar /
Cozinhar
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Страница 80: ...80 3 3 20 300...
Страница 81: ...81 AR 1 2 3 4 1 2 2 2 100 250 3 4 5...
Страница 82: ...82 4 5 1 2 3 4 1 2 1 2 1 2 3 4...
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