*
= según modelo
F
NL
D
I
GB
E
P
51
Recetas Sándwich
Colocar las placas para sandwiches de jamón y queso (*).
Coloque las placas para sándwich.
Coloque los sándwich en los huecos de las placas.
Cierre el aparato y apriete progresivamente las asas para sellar adecuada-
mente las rebanadas de pan.
Deje cocinar de 3 a 4 minutos según el grado de cocción deseado.
Sándwich de jamón y queso
• 4 rebanadas de pan • 1 loncha de jamón cocido • 70 g de queso gruyere
• pimienta • 20 g de mantequilla
Untar con mantequilla la cara exterior de las 4 rebanadas de pan.
Cortar el queso gruyere en láminas finas y colocar la mitad del queso sobre las dos
rebanadas de pan.
Colocar por encima 1/2 loncha de jamón.
Añadir un poco de pimienta.
Cubrir con queso gruyere y pegar las rebanadas de dos en dos.
Sándwich Virginia
• 4 rebanadas de pan • 20 g de mantequilla • 1 cebolla pequeña • cebolleta
• 4 c. soperas de queso blanco bien escurrido • 1 c. sopera de nata • sal
• paprika
Untar con mantequilla la cara exterior de las rebanadas de pan.
Pelar la cebolla y picarla menuda.
Lavar la cebolleta y cortarla en pequeños trocitos con unas tijeras.
En un recipiente mezclar la cebolla y la cebolleta con el queso, la nata, una pizca de
sal y 1/2 c. de café de paprika.
Untar dos rebanadas de pan con la mezcla y cubrir con las otras dos.
Sándwich Roquefort
• 4 rebanadas de pan • 30 g de mantequilla • 8 nueces • 50 g de Roquefort
Untar con mantequilla la cara exterior de las rebanadas de pan.
Retirar la cáscara de las nueces y picarlas en trozos grandes.
Mezclar con 10 g de mantequilla y el Roquefort.
Untar dos rebanadas de pan con la mezcla y cubrir con las otras dos.
Sándwich de postre
• 4 rebanadas de pan • 20 g de mantequilla • 2 barritas de chocolate negro
azucarado • 1/2 plátano
Untar con mantequilla la cara exterior de las rebanadas de pan.
Sobre dos de ellas colocar dos trozos de chocolate, el plátano cortado en rodajas y
otra vez dos trozos de chocolate.
A continuación cubrir con las otras dos rebanadas de pan.
Tef-Snack 07-09 24/07/09 9:19 Page 51