TEFAL MB402131, Руководство пользователя

Страница: 52 / 67

ΜΑΓΙΟΝΕΖΕΣ
49
ΧΧ
ΧΧ
ΡΡ
ΡΡ
Η Η
Η Η
ΣΣ
ΣΣ
Η Η
Η Η
ΤΤ
ΤΤ
Ο Ο
Ο Ο
ΥΥ
ΥΥ
ΔΔ
ΔΔ
ΙΙ
ΙΙ
ΣΣ
ΣΣ
ΚΚ
ΚΚ
Ο Ο
Ο Ο
ΥΥ
ΥΥ
Π Π
Π Π
Α Α
Α Α
ΡΡ
ΡΡ
Α Α
Α Α
ΣΣ
ΣΣ
ΚΚ
ΚΚ
ΕΕ
ΕΕ
ΥΥ
ΥΥ
Η Η
Η Η
ΣΣ
ΣΣ
ΚΚ
ΚΚ
ΡΡ
ΡΡ
ΕΕ
ΕΕ
Μ Μ
Μ Μ
Α Α
Α Α
ΣΣ
ΣΣ
(
ανάλογα µε το µοντέλο
)
ΚΡΕΜΑ ΣΑΝΤΙΓΙ
20 υγρ
ή
ς κρ
έµ
ας HT
µ
ε 35% λιπαρ
ά
. 50 γ
ζάχ
αρη σε σκ
ό
νη
ή
40 γ
ζάχ
αρη
άχ
νη και 1 φακελ
ά
κι
ζάχ
αρη
µ
ε
ά
ρω
µ
α βαν
ί
λιας.
Συ
µ
β
ο
υλ
έ
ς για να πετυ
χ
α
ί
νετε ωρα
ί
ες σφι
χ
τ
έ
ς κρ
έµ
ες σαντιγ
ί
:
χ
ρησι
µο
π
ο
ιε
ί
τε την υγρ
ή
κρ
έµ
α κρ
ύ
α
απ
ό
τ
ο
ψυγε
ίο
.
Τ
ο
π
ο
θετε
ί
τε τ
ο
δ
ί
σκ
ο
στη θ
έ
ση τ
ο
υ
µέ
σα στ
ο µ
πωλ. Ρ
ίχ
νετε
µέ
σα τα υλικ
ά
.
Τ
ο
π
ο
θετε
ί
τε τ
ο
καπ
ά
κι στεγαν
ο
π
οί
ησης και τ
ο
σ
ώµ
α συσκευ
ή
ς
µέ
σα στ
ο µ
πωλ. Β
άζ
ετε σε συνε
χή
λειτ
ο
υργ
ί
α για 15 δευτερ
ό
λεπτα για να κ
ά
νετε πα
χύ
ρευστη κρ
έµ
α
ή
30 δευτερ
ό
λεπτα περ
ί
π
ο
υ για να
κ
ά
νετε σαντιγ
ί
.
Πρ
ο
σ
οχή
: Μετ
ά
απ
ό
30 δευτερ
ό
λεπτα, ελ
έ
γ
χ
ετε τη σ
ύ
σταση τ
ο
υ
µ
ε
ί
γ
µ
ατ
ό
ς σας.
Ό
ταν π
ο
λτ
ο
π
ο
ιε
ί
τε
π
ο
λλ
ή ώ
ρα κ
ά
νετε β
ού
τυρ
ο
.
Συµβουλές για να ετυχαίνετε ωραίες σφιχτές
µαγιονέζες
:
-
Χ
ρησι
µο
π
ο
ιε
ί
τε τα υλικ
ά
σε θερ
µο
κρασ
ί
α δω
µ
ατ
ίο
υ
- Καθαρ
ίζ
ετε τ
ο µ
πωλ και τ
ο
δ
ί
σκ
ο µ
ε κρ
ύο
νερ
ό
- Τηρε
ί
τε τις συνιστ
ώµ
ενες π
ο
σ
ό
τητες υλικ
ώ
ν
κ
ά
θε συνταγ
ή
ς
Αν
ώ
τατη στ
ά
θ
µ
η:
η β
ά
ση των
νευρ
ώ
σεων τ
ο
υ
δ
ί
σκ
ο
υ
Μαγιονέζα µε µουστάρδα
Τ
ο
π
ο
θετε
ί
τε τ
ο
δ
ί
σκ
ο
στη θ
έ
ση τ
ο
υ
µέ
σα στ
ο µ
πωλ. Ρ
ίχ
νετε τα υλικ
ά
:1 κρ
ό
κ
ο
αυγ
ού
, 1 κ
ο
υταλι
ά
της
σ
ού
πας
µο
υστ
ά
ρδα, 1/2 κ
ο
υταλι
ά
της σ
ού
πας
ξί
δι, αλ
ά
τι, πιπ
έ
ρι, 3 κ
ο
υταλι
έ
ς της σ
ού
πας λ
ά
δι.
Τ
ο
π
ο
θετε
ί
τε τ
ο
καπ
ά
κι στεγαν
ο
π
οί
ησης και τ
ο
σ
ώµ
α συσκευ
ή
ς π
ά
νω στ
ο µ
πωλ. Β
άζ
ετε σε
λειτ
ο
υργ
ί
α για 15 δευτερ
ό
λεπτα.
Αφαιρε
ί
τε τ
ο
καπ
ά
κι στεγαν
ο
π
οί
ησης και τ
ο
σ
ώµ
α συσκευ
ή
ς.
Ρ
ίχ
νετε λ
ά
δι
µέχ
ρι τη αν
ώ
τατη στ
ά
θ
µ
η τ
ο
υ δ
ί
σκ
ο
υ (βλ
έ
πε παραπ
ά
νω σ
χέ
δι
ο
)
Ξ
αναβ
ά
λτε τη συσκευ
ή
σε συνε
χή
λειτ
ο
υργ
ί
α για 20
έ
ως 40 δευτερ
ό
λεπτα περ
ί
π
ο
υ.
Μαγιονέζα χωρίς µουστάρδα
Κ
ά
νετε την
ί
δια διαδικασ
ί
α
ό
πως παραπ
ά
νω β
άζο
ντας 3 κ
ο
υταλι
έ
ς της σ
ού
πας
χ
υ
µό
λε
µο
νι
ού
αντ
ί
για
µο
υστ
ά
ρδα.
Αν θ
έ
λετε να αυ
ξή
σετε την π
ο
σ
ό
τητα
µ
αγι
ο
ν
έζ
ας, πρ
ο
σθ
έ
τετε λ
ά
δι
µέχ
ρι την αν
ώ
τατη στ
ά
θ
µ
η τ
ο
υ
δ
ί
σκ
ο
υ και
ξ
αναβ
άζ
ετε σε λειτ
ο
υργ
ί
α για 15 δευτερ
ό
λεπτα ακ
όµ
α.
ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΚΡΕΠΕΣ
Για 0,8 λ
ί
τρα
ζύµ
ης:
160 γ αλε
ύ
ρι, 4 αυγ
ά
, 1/2 κ
ο
υταλ
ά
κι τ
ο
υ γλυκ
ού
ψιλ
ό
αλ
ά
τι, 1/3 λ
ί
τρ
ο
υ γ
ά
λα, 1 κ
ο
υταλι
ά
της σ
ού
πας
λ
ά
δι,
ά
ρω
µ
α.
Ρ
ίχ
νετε
ό
λα τα υλικ
ά µέ
σα στ
ο µ
πωλ και π
ο
λτ
ο
π
ο
ιε
ί
τε
µέχ
ρι να πετ
ύχ
ετε
οµο
ι
ο
γεν
ή ζύµ
η, δηλαδ
ή
15
έ
ως 20 δευτερ
ό
λεπτα περ
ί
π
ο
υ.
ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΒΑΦΛΕΣ
Για 20 β
ά
φλες περ
ί
π
ο
υ: 160 γ αλε
ύ
ρι, 10 γ
µ
αγι
ά
,
2 αυγ
ά
, 23 γ
ά
λα, 70 γ λιω
µέ
ν
ο
β
ού
τυρ
ο
, 1 κ
ο
υταλι
ά
της σ
ού
πας
ζάχ
αρη
µ
ε
ά
ρω
µ
α βαν
ί
λιας.
Δ
ιαλ
ύ
ετε τη
µ
αγι
ά µέ
σα σε λ
ί
γ
ο χ
λιαρ
ό
νερ
ό
, ρ
ίχ
νετε
ό
λα τα υλικ
ά µέ
σα στ
ο µ
πωλ και π
ο
λτ
ο
π
ο
ιε
ί
τε
µέχ
ρι να πετ
ύχ
ετε π
ο
λ
ύ
λε
ί
α
ζύµ
η, δηλαδ
ή
15
έ
ως 20 δευτερ
ό
λεπτα περ
ί
π
ο
υ. Αφ
ή
νετε 1
ώ
ρα να
φ
ο
υσκ
ώ
σει.