
ŠLEHAČKA
Přísady (pro 6/8 osob): 25 cl velmi studené smetany - 50 g moučkového cukru.
Smíchejte smetanu a moučkový cukr v nerezové míse s vícelistou metlou a víkem. Zapněte spotřebič na 4.
rychlost na dvě minuty, pak na tři a půl minuty na maximální rychlost.
MAJONÉZA
Přísady: 1 vaječný žloutek - 1 lžíce jemné hořčice - 1 lžíce octa - 250 ml olivového nebo slunečnicového oleje
- sůl a pepř.
Vložte žloutky, hořčici, ocet, sůl a pepř do nerezové mísy s vícelistou metlou a víkem. Zvolte 1. rychlost. Spusťte
metlu a začněte přidávat olej velmi pomalým proudem. Po 10 sekundách zvyšte na maximální rychlost. Jakmile
je olej zapracován do směsi, spusťte metlu ještě na 30 sekund.
Tip:
Přidejte drcený stroužek česneku, pokud se pro váš recept hodí. Pro optimální výsledek by všechny přísady
měly mít pokojovou teplotu.
Poznámka: Uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 24 hodin.
BÍLÝ CHLÉB
Přísady (na jeden bochník o 800 g): 500 g mouky na bílý chléb - 300 ml vlažné vody - 11g chemických kvasnic
- 10 g soli.
Vložte mouku, sůl, kvasnice a sušené kvasnice do nerezové mísy. Nasaďte hnětač a víko a zapněte na pár
sekund na 1. rychlost. Přilijte otvorem ve víku vlažnou vodu. Hnětejte osm minut. Nechte těsto odpočívat
při pokojové teplotě asi půl hodiny. Pak z těsta rukou vytvarujte kouli. Umístěte kouli těsta na máslem
vytřený a pomoučený pečicí plech. Nechte znovu kynout při pokojové teplotě asi hodinu. Předehřejte troubu
na 240°C. Horní stranu bochníku nařízněte ostrým nožem a otřete vlažnou vodou. Do trouby vložte malou
nádobu s vodou: tím pomůžete vytvořit zlatavou kůrku na chlebu. Pečte 40 minut při 240°C.
Tip:
Pekařské kvasnice by nikdy neměly být v přímém kontaktu s cukrem či solí, protože ty brání jejich účinku.
TĚSTO NA KŘUPAVÉ PEČIVO
Přísady (na jeden základ dortu o 350 g): 200 g mouky - 100 g másla - 50 ml vody - špetka soli.
Vložte mouku, máslo a sůl do nerezové mísy. Nasaďte hnětač a víko a zapněte na pár sekund na 1. rychlost.
Přilijte vlažnou vodu, při spuštěném spotřebiči. Nechte spotřebič běžet, dokud z těsta nevznikne koule. Nechte
těsto odpočívat na chladném místě zakryté fólií nejméně hodinu, než je vyválíte a začnete péct.
RECEPTY
125
Upozornění: nelze prodat žádné příslušenství bez toho, že předložíte návod k použití nebo váš
spotřebič.
• Nerezovou mísu
• Víko mísy z nerezavějící oceli
• Hnětač
• Šlehač
• Metlu
• Mixovací mísu
• Odšťavovač
• Drtič
• Držák příslušenství
• Hlavici mlýnku
• Kráječ zeleniny:
- krájení
- hrubé strouhání
- jemné strouhání
- reibekuchen
• Sada na těstoviny
• Příslušenství na pyré
• Otočný mlýnek na
těstoviny
Můžete dát vašemu přístroji osobitý ráz a opatřit si u vašeho obvyklého prodejce nebo u autorizovaného
servisního střediska toto příslušenství:
PŘÍSLUŠENSTVÍ
CS
Содержание Masterchef QB404D
Страница 1: ...EN NL ES TR DA NO SV FI PL ET LT LV BG BS CS HU HR RO SK SL SR...
Страница 2: ...2...
Страница 3: ...3...
Страница 4: ...4 1 1a 1 1b 1 1c 1 1d 2 1a 2 1b 2 1c 3 1a 3 1b 3 2a 3 2b 3 3a...
Страница 5: ...5 3 3b 4 1a 4 1b 4 1c 5 1a 5 1b 5 1c 5 2a 5 2b 5 2c 5 2d 6...
Страница 106: ...106 F6 F1 3 3 F E F8 3 4 A5 A4 A1 3 4 F7 3 10 0 2 2 4 E C G 4 1 A2 A3 E A3 A2 A5 A4 G1 E 4 2 A1 3 4 G2 2 10 0 BG...
Страница 107: ...107 G4 G5 G3 G6 5 H 5 1 H3 H4 H2 H4 H6 5 2 A3 A2 A3 A2 A5 A4 H A4 H5 H4 H5 5 3 H5 A1 3 H2 H1 5 500 10 300 0 H6 H3 H4 BG...
Страница 108: ...108 6 A A7 7 100 5 A E F1 F2 F3 F4 F5 F6 F4 F5 F3 D A1 0 A1 0 BG...
Страница 109: ...109 6 8 250 50 4 1 1 1 250 1 10 30 24 800 500 300 10 10 1 240 C 40 240 C 6 250 5 25 100 2 1 3 2 5 BG...
Страница 177: ...177...
Страница 178: ...178...
Страница 179: ...179...
Страница 180: ...180...
Страница 181: ...181...
Страница 182: ...182...
Страница 183: ...183...