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Nota
: Certaines recettes nécessitent une forte puissance (environ 800 W). Pour ces recettes, ne pas dépasser
un temps d’utilisation de 30 secondes.
Exemple : Purée de pois cassés au lard ou au mouton.
Ingrédients
:
100 g de lard ou de mouton - 150 g de pois cassés crus - 100 g de farine - 50 g d’eau - 20 g
d’ail - sel - poivre - huile d’olive.
•
Mélangez dans un récipient les pois cassés et la farine puis incorporez l’eau progressivement jusqu’à
l’obtention d’un mélange uniforme.
•
Mettez le tout sur le plateau du hachoir.
•
Mettez votre appareil en marche et poussez progressivement le mélange dans la goulotte à l’aide du
poussoir.
•
Introduisez ensuite le lard ou le mouton coupé en morceaux de 2 cm x 2 cm avec l’ail.
•
Versez ce mélange dans un faitout contenant 1,5 litre d’eau. Mélangez et laissez cuire entre 20 et 30 minutes.
•
Après cuisson rajoutez 1/2 verre d’huile d’olive et mixez le tout .
"Le hachoir" est protégé par un fusible mécanique intégré sur l'axe de la vis
(6)
.
Respectez les indications de découpe des aliments avant l’utilisation du hachoir afin d'éviter une surcharge
anormale ou un blocage accidentel.
Démontage
Eteignez et débranchez
l’appareil après utilisation.
•
Appuyez sur le
bouton de déverrouillage (4)
situé sur la face avant de l’appareil.
•
Tournez le
bloc de hachage
vers la droite.
•
Dégagez le bloc complètement en le retirant.
•
Dévissez
l’écrou
du bloc de hachage et retirez les
accessoires en poussant sur l’axe.
•
Débranchez
l’appareil avant chaque nettoyage et avant d’enlever les divers accessoires.
•
Ne plongez jamais le bloc moteur dans l’eau.
Nettoyez-le avec un chiffon humide.
•
Toutes les autres
pièces
peuvent être nettoyées à l’eau chaude en utilisant un détergent à vaissellle.
N’utilisez jamais
de produits abrasifs.
•
Le
couteau
et les
grilles
du hachoir à viande ne sont pas inoxydables. Il est recommandé de les
graisser
avec de l’huile de table après chaque nettoyage.
•
Ne mettez pas la "tête-hachoir" au lave-vaisselle , c'est-à-dire le bloc de hachage (5), la vis (6), le
couteau (7), les grilles (8) et l'écrou (9) .
Rangement
Les accessoires peuvent se ranger dans les logements prévus à cet effet sous la porte arrière de l’appareil.
Le cordon peut se loger sous l’appareil.
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Содержание LE HACHOIR 1700
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