38
Recepty
Pred vložením ingrediencií do jednotlivy
́
ch
nádobiek je nevyhnutné ich dobre premiešať,
aby bola zaistená ich homogenita a tekutosť.
Ry
́
chle a zábavné recepty
(pre 4 nádobky):
Sorbet s ovocnou šťavou (ľubovoľná ovocná
šťava, či už lisovaná doma, alebo kúpená vo
fľaši):
1
. Minimálne 12 hodín pred prípravou vložte fľašu
s limonádou do chladničky.
2.
Zapnite prístroj, keď sú nádobky prázdne.
3.
Pomaly nalejte šťavu až na značku
maximálneho objemu.
4.
Nechajte bežať 5-10 minút, potom prístroj
vypnite stlačením tlačidla zapnuté/vypnuté, sor-
bet je hotovy
́
.
Sorbet s limonádou:
1.
Minimálne 12 hodín pred prípravou vložte fľašu
s limonádou do chladničky.
2.
Zapnite prístroj, keď sú nádobky prázdne.
3.
Pomaly nalejte limonádu až na značku
maximálneho objemu.
4.
Nechajte bežať 5-10 minút, potom prístroj
vypnite stlačením tlačidla zapnuté/vypnuté,
sorbet je hotovy
́
.
Sorbet so sirupom (mätový, citrónový a
broskyňový)
1.
Minimálne 12 hodín pred prípravou vložte fľašu
so šťavou (sirup + voda ) do chladničky.
2.
Zapnite prístroj, keď sú nádobky prázdne.
3.
Pomaly nalejte šťavu až na značku maximáneho
objemu.
4.
Nechajte bežať 5-10 minút, potom prístroj
vypnite stlačením tlačidla zapnuté/vypnuté,
sorbet je hotovy
́
.
Zmrzlina s tekutým jogurtom (jahody,
broskyne, lesné plody …)
1.
Minimálne 12 hodín pred prípravou vložte tekuty
́
jogurt do chladničky.
2.
Zapnite prístroj, keď sú nádobky prázdne.
3
. Pomaly nalejte jogurt až na značku
maximálneho objemu.
4.
Nechajte bežať 5-10 minút, potom prístroj
vypnite stlačením tlačidla zapnuté/vypnuté,
zmrzlina je hotová.
Zmrzlina s ochuteným mliekom (čokoláda,
káva,…)
1.
Minimálne 12 hodín pred prípravou vložte nápoj
do chladničky.
2.
Zapnite prístroj, keď sú nádobky prázdne.
3.
Pomaly nalejte nápoj až na značku maximál-
neho
objemu.
4.
Nechajte bežať 5-10 minút, potom prístroj vyp-
nite
stlačením tlačidla zapnuté/vypnuté, zmrzlina je
hotová.
Tradičné recepty:
Vanilková zmrzlina:
125 ml plnotučného mlieka (35% tuku), 50 g cukru,
1 vajce 225 g smotany (30% tuku) 1 kávová lyžička
vanilkového cukru (podľa chuti).
1.
Mlieko ohrejte v malom hrnci. Medzi ty
́
m v miske
vyšľahajte vajce s cukrom.
2.
Pomaly a za stáleho miešania pridávajte horúce
mlieko na zmes vajec s cukrom. Dôkladne
premiešajte.
3.
Všetko vylejte do hrnca a zmes zahrievajte za
mierneho miešania, aby neprešla do varu, až
začne hustnúť na konzistenciu krému.
4.
Nechajte vychladnúť pri bytovej teplote. Pridajte
smotanu a vanilkovy
́
cukor a dôkladne
premiešajte.
5.
Pred prípravou vložte všetko do chladničky (na
minimálne 12 hodín).
6.
Na druhy
́
deň nainštalujte nádobky na motorovy
́
blok.
7.
Zapnite prístroj, keď sú nádobky prázdne.
8.
Za otáčaní nádob pomaly nalejte zmes až na
značku maximálneho objemu.
9.
Nechajte bežať 5-10 minút, potom prístroj
vypnite stlačením tlačidla zapnuté/vypnuté,
zmrzlina je hotová.