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Recettes ______________________________________________________
ACCESSOIRES
PREPARATION
INGREDIENTS
CONSEILS
VERT
Soupe
00 g de pommes de terre,
00 g de carottes, 1 poireau,
1,8 L d’eau.
En
vitesse TURBO
, remplissez votre
récipient au moins au 2/3 de sa hauteur
afin d’optimiser le mixage.
Mayonnaise
1 œuf entier, une cuillère à
café de moutarde, une cuillère
à soupe de vinaigre, 20 ml
d’huile, sel, poivre.
Placez tous les ingrédients dans le
gobelet 0,8 L (I) puis, mixer pendant
quelques secondes en
vitesse TURBO
.
Pâte à crêpes
200 g de farine, une pincée
de sel, 200 ml de lait, 0 g de
beurre fondu, 3 œufs.
En
vitesse TURBO
, remplissez votre
récipient au moins au 2/3 de sa hauteur
pour obtenir un mélange homogène.
BLEU
Glace pilée
3 glaçons maximum.
Emboîtez le filtre (H) le gobelet 0,8 L (I),
placez 3 glaçons maximum dans le
filtre puis, pilonner franchement en
vitesse TURBO
. Renouvelez l’opération
jusqu’à la quantité désirée. Pour la
margarita, ajouter à la glace pilée les
ingrédients.
Margarita
(l’abus d’alcool est dangereux
pour la santé, à consommer
avec modération)
3 glaçons, 6 cl de tequila, 3 cl de
cointreau, 1cl de jus de citron.
Gaspacho
tomates, 1/2 gousse d’ail,
60 g de pain de mie, 100 g de
concombre, 1 poivron rouge
et 1 vert, 10 ml d’eau, 1
cuillère à soupe de vinaigre, sel,
glaçons.
En
vitesse TURBO
, remplissez votre
récipient au moins au 2/3 de sa hauteur
afin d’optimiser le mixage. Si vous désirez
une mixture plus fine, vous pouvez
terminer la préparation à l’aide de
Hacher (rouge).
JAUNE
Œufs en neige
1 pincée de sel, 2 blancs d’œufs
sortant du réfrigérateur.
Placez les ingrédients
dans le gobelet 0,8 L puis,
émulsionnez en décrivant
un mouvement de haut
en bas en
vitesse TURBO
impérativement.
ROUGE
Viandes
100 g de viande crue ou cuite.
Dans un récipient à bords hauts, mettez
la viande découpée en dés puis hachez
en quelques secondes en vous déplaçant
dans le récipient en
vitesse TURBO
.
Préparation pour bébé
0 g de jambon, 0 g de
carottes, 0 g de pommes de
terre, 0 g d’eau.
Mettez tous les ingrédients dans un
récipient à fond large et, hachez en
vitesse TURBO
.
Köfte (boulette de viande
hachée)
Pour 10 boulettes : 100 g
d’agneau, 10 g de veau,
1/ d’oignon, 2 tranches de
pain rassis.
Placez les ingrédients dans un récipient
à fond large, puis hachez le tout en
vitesse TURBO
. A la main, confectionnez
les boulettes puis cuisez-les à la poêle.
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1-français
Click'n'Mix 600W Tefal.indd 6
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