TEFAL AVANTE, Руководство пользователя

Страница: 16 / 21

Dansk
Vafler
Opskrifter
Sæt vaffelplader i apparatet (afhængig af model). Fordel
vaffeldej over hele pladen uden at det flyder over siderne på
pladen.
Bag i ca. 4 minutter alt afhængig af opskrift og personlig smag.
Undgå at åbne apparatet under bagning.
Læg vaflerne på en kold tallerken og vent ca. 1 minut inden de
spises de bliver sprødere.
Traditionelle vafler
• 300g mel • 1 spsk. bagepulver • 1 knivspids salt • 75g sukker • 100g smeltet smør
• 2 æg • 500ml mælk
Bland mel og bagepulver i en skål. Lav en fordybning og tilsæt salt, sukker,
smeltet smør og æg. Tilsæt langsomt mælken under omrøring. Lad dejen
hvile i en time. Tilbered herefter som beskrevet ovenfor.
Sprøde vafler
• 300g mel • 1 spsk. bagepulver • 1 knivspids salt • 1 spsk. sukker • 2 æg
• 400ml mælk
Pisk æggene til en luftig konsistens. Bland de øvrige ingredienser i en skål.
Tilsæt gradvis øg og mælk. Pisk indtil konsistensen er jævn.
Vafler med øldej
• 330ml øl • 250g mel • 1 spsk. bagepulver • 1tsk. salt • 75g sukker • 50g smeltet
smør • 4 æg • 1 tsk. appelsinjuice
Hæld øllet i en kande og lad det stå i 5 minutter indtil skummet er væk.
Bland mel, bagepulver og salt. I en stor skål piskes æg, øl, smør, sukker
og appelsinjuice i ca. 2 minutter. Tilsæt gradvist i melet - 1 spsk. ad
gangen. Pisk indtil konsistensen er jævn.
Sprøde vafler med chokoladesauce og is
250g mel • 1 spsk. bagepulver • 1 knivspids • 2 spsk. sukker • 75g smeltet smør
• 2 æg • 250ml mælk • 1 smule Brandy • vaniljeis • chokoladesauce
Si bagepulveret ned i et glas vand med sukker og lad det stå i 15 minutter.
Bland dette med piskede æg og smør. Tilsæt da mælk, mel, Brandy og salt
indtil der opnås en flydende konsistens. Lad dejen hvile i et varmt værelse
i 3 timer. Tilbered herefter efter anvisningen. Herefter serveres med
vaniljeis og chokoladesauce (eller med sukker og syltetøj).