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TKG FTL 2000
EINSTELLUNGEN
Die folgende Tabelle hilft Ihnen bei der Auswahl der Grundeinstellungen für verschiedene
Speisen.
Diese Einstellungen dienen nur als Referenz, da Zeit und Temperatur bei Zutaten
unterschiedlicher Größe, Form und Gewicht leicht variieren können.
Tipps:
•
Größere Zutaten oder größere Mengen erfordern eine längere Garzeit.
•
Fertigteig erfordert eine kürzere Garzeit als selbstgemachter Teig.
•
Das Schütteln der Speisen nach der Hälfte Garzeit verhindert ungleichmäßige
Garergebnisse.
•
Mischen Sie ½ Teelöffel Öl mit frischen Kartoffeln für ein knuspriges Ergebnis.
•
Bereiten Sie extrem fettige Zutaten wie Würste nicht in der Fritteuse zu.
•
Speisen, die im Ofen zubereitet werden können, können auch in der Fritteuse
zubereitet werden.
•
Legen Sie eine Backform oder Ofenform in den Frittierkorb, um Kuchen und Quiches
zuzubereiten.
•
Sie können Speisen auch aufwärmen: Stellen Sie die Fritteuse für 10 Minuten auf 150
℃
ein.
Gewicht (g)
Temperatur (°C)
Zeit
Extra
Dünne TK-Pommes
1000
200°C
15 - 16
Aufwärmen
Dicke TK-Pommes
1000
200°C
15 - 20
Aufwärmen
Hausgemachte
Pommes Frites
1000
200°C
10 - 16
/
Hausgemachte
Kartoffelspalten
1200
180°C
18 - 22
/
Hausgemachte
Kartoffelwürfel
1100
180°C
12 - 18
/
Röstis
200-550
180°C
8 - 12
/
Kartoffelgratin
200-550
180°C
10 - 14
/
Steak
200-550
180°C
7 - 14
/
Schweinekoteletts
200-550
200°C
13 - 15
/
Hamburger
200-550
180°C
18 - 22
/
Würstchen im
Schlafrock
200-550
180°C
10 - 15
/
Hähnchenbrust
200-350
200°C
15 - 20
/
TK Chicken Nuggets
200-550
200°C
10 - 15
Aufwärmen
TK-Fischstäbchen
200-550
200°C
6 - 10
Aufwärmen
TK-Käsekroketten
200-550
180°C
8 - 10
Aufwärmen
Frühlingsrollen
200-550
160° C
10
Aufwärmen
Kuchen
/
160° C
20 - 25
Backform
Quiche
/
180°C
20 - 22
Backform
Muffins
/
200°C
15 - 18
Backform
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