ЭКСПЛУАТАЦИЯ:
-Полностью размотайте шнур электропитания.
-Подключите прибор к электрической сети.
-Откройте крышку фритюрницы.
-Запустите прибор, приведя в действие
переключатель скоростей.
-Загорится световой индикатор
-Выберите температуру, установив ручку
термостата на соответствующую отметку.
Загорится красный индикатор это означает,
что фритюрница разогревает масло.
Для ускорения процесса и экономии
электроэнергии накройте прибор крышкой.
-Подготовьте продукты к обжариванию и
положите их в корзину. Убедитесь, что
продукты занимают не более ¾ корзины. Во
избежание разбрызгивания масла, вытрите
насухо продукты перед тем, как помещать их
в масло.
-Если Вы собираетесь обжаривать
замороженные продукты, рекомендуется
предварительно их разморозить. Во
избежание разбрызгивания масла, не
рекомендуется помещать в корзину
замороженные продукты или продукты с
большим содержанием воды.
-Дождитесь, пока индикатор погаснет.
-Во время использования прибора световой
индикатор включается и выключается
автоматически, что указывает на работу
нагревательных элементов для поддержания
необходимой температуры.
-Осторожно, чтобы не разбрызгать масло,
опустите корзину в чашу. Продукты можно
жарить как с открытой, так и с закрытой
крышкой.
-Когда процесс приготовления закончен,
приподнимите корзину и подвесьте ее над
чашей, чтобы дать возможность стечь
остаткам масла.
-Снимите корзину и переложите ее
содержимое в тарелку.
-Масло рекомендуется менять через каждые
15-20 раз, или 1 раз в 5-6 месяцев. Хранить
масло желательно отфильтрованным.
-Для того чтобы свести образование
акриламида во время процесса жарки до
минимума, следите, чтобы продукты не
принимали темно-коричневый оттенок,
извлекайте остатки подгоревших продуктов
из чаши с маслом и обрабатывайте
продукты, богатые крахмалом (например,
картофель и злаковые), при температуре, не
превышающей 170ºC.
ПОСЛЕ КАЖДОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
-Установите минимальную температуру(MIN)
с помощью ручки терморегулятора.
-Отключите прибор из сети электропитания.
-Закройте крышку.
-Вымойте прибор.
РУЧКА/И ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ:
-Для удобства и легкости транспортировки
аппарат оснащен ручкой, которая находится
в его нижней передней части.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
-Масло во фритюрнице можно использовать
несколько раз подряд. Для того, чтобы отбить
запах предыдущих продуктов, обжарьте в
нем несколько кусочков хлеба.
-При обжаривании продуктов, содержащих
большое количество воды, рекомендуется
готовить в два приема: разделите их на
2 равные части и обжаривайте каждую
отдельно. Таким образом результат
получится гораздо быстрее и качественнее.
Кроме того, это снижает риск разбрызгивания
масла и переполнения чаши.
-Для равномерного обжаривания и получения
хрустящей корочки, рекомендуется
использовать технику “в два этапа”.
доведите продукты почти до готовности
на средней температуре. Затем выньте
корзину, разогрейте масло до максимальной
температуры, и обжарьте продукты еще раз
до получения румяной корочки.
-Рекомендуется использовать оливковое
масло минимальной кислотности.
-Не рекомендуется смешивать разные виды
масла.
-Перед обжариванием ломтиков картофеля,
промойте их под струей воды, чтобы они не
слипались.
ЧИСТКА И УХОД
-Выключите прибор из розетки и дождитесь,
пока он полностью остынет, прежде чем
приступить к чистке.
-Разберите прибор, выполнив по порядку
нижеуказанные действия:
• Снимите крышку
• Вытащите корзину
• Аккуратно слейте использованное
Содержание Professional 1 Slim
Страница 2: ......
Страница 3: ...MIN MAX B C D G F A E ...
Страница 67: ......
Страница 68: ...Avda Barcelona s n E 25790 Oliana Spain Rev 25 02 19 ...