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Herbes
Température
temps
Basilic, Sarriette, Ortie, Estragon,
Livèche, Marjolaine, Origan,
45°C
2 heures
Persil, Sauge, Thym
Fleurs
Sureau
40°C
1
heure
Lavande
40°C
3
heures
Camomille
40°C
3
heures
Souci
40°C
3
heures
Fruits
Pommes, en tranches (8mm)
60°C
4 – 6 heures
Pommes, en morceaux
60°C
6 – 8 heures
Poires, en tranches
60°C
4 – 6 heures
Poires, en morceaux
60°C
6 – 8 heures
Abricot, dénoyauté/partagé
60°C
6 – 9 heures, peau en bas
Prune, dénoyauté/partagé
6 – 8 heures, peau en bas
Pêche, dénoyauté/partagé
70°C
8 – 10 heures, peau en bas
Cerise, dénoyauté/partagé
60°C
4 – 6 heures
Baies
Framboise
55°C
3 – 4 heures, ne laver pas
Mûre
55°C
3 – 4 heures, ne laver pas
Myrtille
55°C
3 – 4 heures, ne laver pas
Fraise, en tranches
55°C
6 – 8 heures, ne laver pas
Oranges, en tranches (6mm)
50°C
4 – 5 heures
Citron, en tranches (6mm)
50°C
4 – 5 heures
Banane, coupé en quatre
70°C
8 – 10 heures
Légumes
Courgette, en tranches (6mm)
60°C
3 – 4 heures
Citrouille
60°C
3 – 4 heures
Poivron, en tranches (6mm)
60°C
4 – 6 heures
Tomate, coupé en quatre
60°C
8 – 9 heures, peau en bas
Oignon, en tranches (6mm)
60°C
3 heures
Poireau, en tranches (10mm)
70°C
3 – 4 heures
Carotte, en tranches (5mm)
70°C
4 – 5 heures
Céleri, en dés (5mm)
70°C
5 – 6 heures
Champignon, en tranches (5-6mm) 50°C
3 – 4 heures, ne laver pas
Содержание ED 5
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