20
Laat de crêpes bakken totdat de oppervlakte niet meer vloeibaar is. Draai met een
spatel de crêpes om.
Bak kort totdat de crêpe klaar is.
Wanneer de crêpes aan het bakken zijn, beleg deze naar smaak met:
Chocolade of
Jam of
suiker of
Geraspte kaas
Vouw de crêpes gelijk.
Let op:
hoe donkerder de crêpes gebakken worden, hoe lastiger het is om ze te
vouwen of op te rollen.
Hints en tips: cr
ê
pes op de juiste manier
bakken
∙
Schakel het apparaat op de gewenste temperatuur:
∙
Niveau I: lichte crêpes
∙
Niveau II: licht gebruinde crêpes
∙
Niveau III: gebruinde crêpes
∙
Plaats het beslag in het midden van de bakplaat
∙
Dompel de verspreider kort in water en verspreid het beslag dun en gelijkmatig
∙
Keer de nog ongare crêpe na ongeveer 90-120 seconden om met behulp van de
spatel
∙
OPMERKING: Deze cijfers zijn indicatief en afhankelijk van de ingrediënten, consis-
tentie etc. Als de crêpes veel te bruin zijn, verlaag dan de temperatuur.
∙
Tip: Dompel de verspreider altijd even in water, dan is het verspreiden van het
beslag veel makkelijker.
Vouw de crêpes
Beide zijden naar binnen klappen
Door het midden vouwen
Klaar