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Non accendere mai la friggitrice senza olio o grasso, in quanto ciò potrebbe danneggiare la macchina.
Inoltre, non mettere nella padella altri liquidi come acqua o altre sostanze.
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Posizionare la friggitrice su una superficie stabile e asciutta.
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Dal momento che la friggitrice si scalda durante l'uso, assicurarsi che non sia troppo vicina ad altri oggetti.
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Togliere il coperchio dalla friggitrice ed estrarre gli accessori.
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Riempire la friggitrice con la quantità desiderata di olio o grasso liquido. In questo tipo di friggitrice può
essere utilizzato solo grasso liquido. Assicurarsi che non venga riempita con una quantità inferiore al
minimo e non superiore al massimo, come indicato all'interno dell'apparecchio. Non mescolare mai grassi
e oli, altrimenti potrebbero fuoriuscire dalla friggitrice, anche la miscelazione di vari tipi di olio e di diversi
tipi di grasso è pericolosa.
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Collegare la spina ad una presa adatta; la spia rossa si accende.
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Impostare il termostato sull'impostazione di temperatura richiesta, in modo adeguato al tipo di frittura.
Consultare la tabella delle temperature.
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La spia di controllo della temperatura è verde. Il grasso olio viene riscaldato alla temperatura desiderata
entro 10 - 13 minuti.
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Utilizzare il manico per posizionare il cestello nella friggitrice.
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Posizionare gli alimenti da friggere nel cestello. Per ottenere migliori risultati, mettere nel cestello
alimenti secchi.
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Abbassare il cestello nell'olio lentamente per evitare una formazione eccessiva di bolle. Ricordarsi sempre
di mettere il coperchio sulla friggitrice dopo aver abbassato il cestello nel grasso.
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La spia si spegne una volta raggiunta la temperatura selezionata. Attendere sempre che sia stata
raggiunta la temperatura selezionata. Per mantenere l'olio alla temperatura selezionata, il termostato si
spegne e si accende ripetutamente, così come la spia.
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Sollevare di nuovo il cestello allo scadere del tempo di cottura.
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Dopo la frittura lasciare che il prodotto goccioli fino ad asciugarsi completamente,
non scuotere mai il
cestello.
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Impostare il termostato al livello più basso (girare il termostato completamente in senso antiorario.)
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Togliere la spina dalla presa.
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Risciacquare il manico ed il cestello dopo l'uso ed asciugare accuratamente.
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Una volta che la friggitrice si è completamente raffreddata, è possibile rimettere il cestello
nell'apparecchiatura e conservarlo. Conservare la friggitrice, con il coperchio in posizione, in un luogo buio
ed asciutto. In questo modo, è possibile lasciare l'olio e il cestello nella friggitrice quando la si mette via.
CONSIGLI PER FRIGGERE
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Quando si utilizza un cestello grande, la quantità massima di alimenti è di 1300 grammi.
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Quando si utilizzano due cestelli, la massima quantità di alimenti è di 700 grammi per ogni cestello.
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Se si vogliono friggere alimenti congelati utilizzare al massimo il 75% dei quantitativi di cui sopra.
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Rimuovere sempre il ghiaccio in eccesso dai prodotti surgelati prima di friggere.
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Quando si vogliono fare patatine fritte a base di patate fresche: asciugare le patatine dopo averle lavate in
modo che non penetri acqua nell'olio.
TABELLA FRITTURA
Questa tabella mostra i quantitativi di prodotti alimentari, la temperatura richiesta ed i tempi di frittura. Se le
istruzioni riportate sulla confezione del prodotto si discostassero dai valori indicati in questa tabella, bisogna
seguire le istruzioni sulla confezione.
Содержание SDF-2050
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