CHARAKTERISTIKA
Spotrebič je určený výlučne na používanie v domácnosti, na spracovanie priemer
-
ného množstva surovín. • kapacita mletia: max. 1600 g / min.• nehrdzavejúci nôž •
3 nehrdzavejúce mlecie doštičky • nástavec na plnenie klobás a prípravu kebbe je
príslušenstvom • funkcia pre spätný chod • protišmykové nožičky
ŠTRUKTÚRA (1. obrázok)
1.
násypník •
2.
zarážacie tlačidlo •
3.
ON / 0 / R tlačidlo •
4.
motorová jednotka •
5.
prí
-
pojka hriadeľa motora •
6.
nástavec na prípravu kebbe •
7.
matica na prípravu kebbe •
8.
nástavec na plnenie klobás •
9.
hrubá mlecia doštička (7 mm) •
10.
vonkajšia matica
•
11.
nôž •
12.
normálna mlecia doštička (5 mm) •
13.
špirála •
14.
jemná mlecia
doštička (3 mm) •
15.
plastové zatláčadlo •
16.
mlecia komora
UVEDENIE DO PREVÁDZKY, POUŽÍVANIE
Zostavenie prístroja
1. Pred uvedením do prevádzky opatrne odstráňte baliaci materiál, aby sa nepoškodil
prístroj alebo jeho prívodný kábel. V prípade akéhokoľvek poškodenia je zakázané
prístroj uviesť do prevádzky!
2. Pozor! Nôž je ostrý! Nebezpečenstvo zranenia!
3. Prístroj a jeho súčiastky dôkladne umyte pomocou kuchynského čistiaceho pro
-
striedku, opláchnite vodou a utrite na sucho.
4. Prístroj umiestnite na pevnú, vodorovnú plochu.
5. Ventilátor motorovej jednotky ochladzuje motor, preto dbajte na zabezpečenie voľ
-
ného prúdenia vzduchu vedľa motora.
6. Skontrolujte, či je spínač prístroja nastavený do pozície 0, na vypnutý stav, a sieťo
-
vá pripojovacia vidlica je vytiahnutá zo zásuvky!
7. Prístroj poskladajte podľa
obr. 2.
:
1. Zarážacie tlačidlo podržte stlačené, mleciu komoru držte šikmo a priložte k
prípojke hriadeľa motora.
2. Spustite zarážacie tlačidlo a otočte mleciu komoru do zvislej polohy, kým sa
zarážacie tlačidlo nezacvakne na svoje miesto.
3. Špirálu umiestnite do mlecej komory dlhšou koncovkou dopredu, jemným
otáčaním umiestnite na hriadeľ motora.
4. Na koncovku špirály umiestnite nôž, rezné hrany noža majú smerovať von!
5. Vyberte vhodnú mleciu doštičku a umiestnite pred nôž.
6. Mleciu doštičku podržte rukou a zakrúťte vonkajšiu maticu na svoje miesto.
Nezatiahnite príliš silo!
7. Na mleciu komoru umiestnite nehrdzavejúci násypník.
8. Pri mletí tlačte mäso do násypníka zatláčadlom!
8. Prístroj pripojte do normalizovanej uzemnenej sieťovej zásuvky.
Mletie mäsa
- Mäso narežte na 2 x 2 x 6 cm kúsky.
- Zapnite mlynček na mäso nastavením kolískového spínača do pozície ON.
- Pri mletí tlačte mäso do násypníka zatláčadlom!
- Prístroj používajte nepretržite max. 10 minút, potom spravte 10 minútovú prestávku.
- V prípade potreby uviaznuté mäso môžete uvoľniť opačným chodom špirály. K to
-
muto najprv prístroj vypnite, počkajte 10 sekúnd, kým sa motor úplne zastaví, potom
podržte stlačené spínač v pozícii „R” pre spätný chod.
- Keď sa nepodarilo mäso uvoľniť, prístroj očistite podľa opisu v odseku ČISTENIE,
ÚDRŽBA.
Príprava kebbe
Kebbe (kibbeh) je typické libanonské jedlo, krokety z mletého jahňacieho mäsa a pše
-
ničného bulguru s plnkou z cibule a mletého jahňacieho mäsa, vysmažené na oleji.
Typickým korením kebbe je muškátový oriešok, škorica a klinčeky. Na prípravu kebbe
môžete nájsť rôzne recepty, sú aj verzie s hovädzím alebo kuracím mäsom. Smelo
vyskúšajte niektorý recept!
- Pri príprave vonkajšej vrstvy kebbe suroviny pomeľte najmenej dvakrát pomocou
jemnej (3 mm) mlecej doštičky.
- Vypnite prístroj, potom odstráňte nôž a mleciu doštičku.
- Podľa
obr. 3.
umiestnite nástavec a maticu na prípravu kebbe na svoje miesto, po
-
tom upevnite vonkajšou maticou. Nezatiahnite príliš silo!
- Pomleté suroviny vložte do prístroja, použite pritom plastové zatláčadlo.
- Zapnite prístroj.
- Trubicu nakrájajte na 6-8 cm dĺžku a vtlačte do nej plnku, konce uzatvorte a vysmažte
v horúcom oleji.
Plnenie klobás
Poskladajte prístroj podľa
obr. 4
. Na mletie mäsa používajte normálnu alebo hrubú
mleciu doštičku. Okorenené mäso na klobásu plňte do črievky tak, aby nôž a mlecia
doštička boli na svojom mieste.
ČISTENIE, ÚDRŽBA
1. Po každom použití očistite prístroj!
2. Pred čistením vypnite prístroj a odpojte od elektrickej siete vytiahnutím kábla zo
zásuvky!
3. Prístroj rozoberte v opačnom poradí, ako ste poskladali (
5. obr
).
4. Prístroj poutierajte zvonka mierne vlhkou utierkou! Nepoužívajte agresívne čistiace
prostriedky! Dbajte na to, aby sa do vnútra prístroja a na elektrické súčiastky nedo
-
stala voda! Jednotku motora neponorte do vody!
5. Rozobraté súčiastky z motorovej jednotky dôkladne umyte pomocou kuchynského
čistiaceho prostriedku, opláchnite vodou a utrite na sucho.
RIEŠENIE PROBLÉMU
Problém
Riešenie problémov
Prístroj nefunguje.
Skontrolujte napájanie.
Je možné, že sa aktivovala ochrana proti prehriatiu.
Počkajte cca. 10-20 minút a zapnite prístroj.
Prístroj nemelie mäso.
Dbajte na to, aby rezné hrany noža smerovali von,
do smeru mlecej doštičky!
Zapnite spätný chod na uvoľnenie zaseknutého mäsa.
Výrobok nevyhadzujte do bežného domového odpadu, separujte oddelene,
lebo môže obsahovať súčiastky nebezpečné na životné prostredie alebo
aj na ľudské zdravie! Za účelom správnej likvidácie výrobku odovzdajte ho
na mieste predaja, kde bude prijatý zdarma, respektíve u predajcu, ktorý
predáva identický výrobok vzhľadom na jeho ráz a funkciu. Výrobok môžete
odovzdať aj miestnej organizácii zaoberajúcej sa likvidáciou elektroodbadu.
Tým chránite životné prostredie, ľudské a teda aj vlastné zdravie. Prípadné
otázky Vám zodpovie Váš predajca alebo miestna organizácia zaoberajúca
sa likvidáciou elektroodpadu.
TECHNICKÉ ÚDAJE
napájanie: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .230 V~ / 50 Hz
výkon: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .450 W / max. 1300 W
trieda ochrany: . . . . . . . . . . . . . . . . .II
hlučnosť: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82 dB(A)
rozmery prístroja: . . . . . . . . . . . . . . .260 x 154 cm x 304 mm
hmotnosť prístroja: . . . . . . . . . . . . . .2,7 kg
dĺžka pripojovacieho kábla: . . . . . . . .100 cm
Distribútor:
SOMOGYI ELEKTRONIC SLOVENSKO s.r.o.
• Gútsky rad 3, 945 01
Komárno, SK • Tel.: +421/0/ 35 7902400 •
www.somogyi.sk
• Krajina pôvodu: Čína