1. GENERAL INFORMATION
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1.1. Application of the hob... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.2. Technical data of the GPC-3 hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.3. Design of the gas hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . 4
2. REQUIREMENTS FOR HOB INSTALLATION
2.1. Requirements for rooms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.2. Mounting the hob in kitchen countertop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.3. Gas installation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.4. Electrical installation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3. USING THE HOB. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3.1. Initial activities, Timer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …… 9
3.2. Switching on and setting the heating power of burners. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3.3. Description of operating condition with intelligent reheating function. . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.4. Switching off the burners. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.5. Switching the controller lock on and off. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.6. Residual heat indicator. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.7. Choice of dishes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.8. Utilization of combustion gas heat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ….. …. 12
3.9. Reduction of operating time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4. HOB CLEANING AND MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.1. Cleaning the ceramic plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4.2. Cleaning the hob grids . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4.3. Control and supervision over gas, electrical and ventilation systems . . . . . . . . . . . . . 13
5. INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
5.1. General. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
5.2. Adapting the cooker for different type of gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
5.3. Maintenance and inspection of hob components . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
6. HANDLING DEFECTS
– error signaling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
7. CONTROLLER ALARM CONDITIONS SIGNALING. . . . . . . . . . . . . 15
1. GENERAL INFORMATION
