IMPORTANTE
Soluciones ácidas, soluciones salinas, desinfectantes y determinadas soluciones
esterilizantes (hipocloritos, sales de amoníaco tetravalente, compuestos de iodo,
acido nítrico y otros), deben ser EVITADAS por no poder permanecer mucho
empo en contacto con el acero inoxidable.
Visto que generalmente poseen CLORO en su composición, tales sustancias atacan el acero
inoxidable, causando puntos de corrosión. Mismo los detergentes u lizados en la limpieza
domés ca, no deben permanecer en contacto con el acero inoxidable más de lo necesario,
debiendo ser también removidos con agua y la superficie deberá ser completamente seca.
Uso de abrasivos:
Esponjas o estropajos de acero y cepillos de acero en general, además de rallar la
superficie y comprometer la protección del acero inoxidable, dejan par culas que oxidan
y reaccionan, contaminando el acero inoxidable. Por eso, tales productos no deben ser
usados en la limpieza e higienización. Raspados hechos con instrumentos pun agudos o
similares también deberán ser evitados.
Principales sustancias que causan la corrosión de los aceros inoxidables:
Polvos, engrases y soluciones ácidas como el vinagre, sucos de frutas u otros ácidos,
soluciones salinas (salmuera), sangre, detergentes (excepto los neutros), par culas de
aceros, residuos de esponjas o estropajos de acero común, además de otros pos de
abrasivos.
Cuando la camada protectora sufre un rompimiento, el proceso de corrosión es iniciado,
pudiendo ser evitado a través de una limpieza constante y adecuada. Inmediatamente
después de la u lización del equipamiento, es necesario proceder con la limpieza, u -
lizando agua, jabón o detergentes neutros, aplicados con un paño suave o esponja de
nylon. A seguir, solamente con agua corriente, se debe enjuagar e, inmediatamente secar,
con un paño suave, evitando la permanencia de humidad en las superfi cies y principal-
mente en las grietas. El enjuague y el secado son extremamente importantes para evitar
el aparecimiento de manchas o corrosiones.
La resistencia a la corrosión del acero inoxidable se debe principalmente a la presencia
del cromo que, en contacto con el oxígeno, permite la formación de una finísima camada
protectora. Esta camada protectora se forma sobre toda la superficie del acero, bloqueando
la acción de los agentes externos que provocan la corrosión.
on the machine. If any label has been removed or is no longer legible, contact your nearest
dealer for replacement.
4.2 Safety Procedures and Notes Before Switching Machine ON
IMPORTANT
Carefully read ALL INSTRUCTIONS of this manual before turning the machine ON.
Be sure to be familiar with the instruc ons and that you have well understood
all informa on contained in this manual. If you have any ques on contact your
supervisor or your nearest Dealer.
4.2.1 Danger
An electric cable or electric wire with damaged jacket or bad insula on could cause
electrical shocks as well as electrical leak. Before use, check condi ons of all wires and
cables.
4.2.2 Advices
Be sure ALL INSTRUCTIONS in this manual have been thoroughly understood. Every
func on and opera onal procedure have to be very clear to the operator. Contact your
nearest Dealer for further ques ons.
Any manual command (switch, bu on or lever) shall be given only a er being sure it is the
correct one.
4.2.3 Precau ons
The electric cable has to be compa ble with the power required by the machine. Cables
touching the floor or close to the machine need to be protected against short circuits.
4.3 Rou ne Inspec on
4.3.1 Advice
When checking the tension of the belts or chains, DO NOT introduce your fingers between
the belts and the pulleys and nor between the chain and the gears.
4.3.2 Precau ons
Check if motors and sliding or turning parts of the machine produce abnormal noises.
Check the tension of the belts and chains and replace the set when belt or chain show
signs of being worn out.
When checking tensions of belts or chain DO NOT introduce your fingers between belts
and pulleys, nor between the chains and gears.
Check protec ons and safety devices to make sure they are working properly.
