Skyfood SI-282HDE-1, Инструкция по эксплуатации

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- Place and store the slices on the Fixed Table #.14 (Pic. 01)
- Bring back the Movable Table toward the front side of the machine and repeat the above
men oned steps un l the whole meat has been sliced.
- A er to have
fi nished the last slice switch OFF the saw pressing the red bu on “0”.
3.3 Cleaning and Sani za on
IMPORTANT
Do never remove the slices by the blade front side.
- Place the meat on the Movable Table.
- Choose the slice thickness and adjust the Thickness Guide #. 13 (Pic.01) (see item 3.1.4)
- Adjust the Blade Guide # 07 (Pic.01) height to meet the meat piece thickness (see item
2.2.4)
- Take place in front of the saw, to have a frontal view of the blade.
Star ng the Saw
- To start the saw press the ON/OFF Switch green bu on.
- Push the meat toward the Thickness Guide, touching it.
- Place the le hand on the table protec on guard and slide the Movable Table against the
Blade, slicing the meat at a constant and uniform speed.
- A er cu ng the slice remove it using the right hand. The slice must always be removed
behind the blade to avoid the hand to touch the blade cu ng side.
IMPORTANT
Unplug the saw before to start Cleaning.
When the saw must go through a complete cleaning and sani za on process :
- before to be used
fi rst me.
- A er every day end of opera ons
- When the saw is not going to be used for a long period of me.
- Before to start opera on a er a long period it has not been used.
Many model SI-282HDE-1 parts may be removed for cleaning:
- Upper Door
- Lower Door
- Blade Guard
- Movable Table
- Fixed Table Block
- Fixed Table
- Blade
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TABLE 02
PROBLÈME CAUSES SOLUTIONS
La machine ne démarre pas
La machine est détachée de l’
éléctricité
Manque d’ énergie éléctrique
Problème avec les circuits
éléctriques internes ou externes
de la machine
Le Protecteur Thermique est
ouvert
Branchez la machine au
réseau éléctrique
Véri fi er s’ il manque
l´éléctricité
Appeler l’ Assistance
Téchnique
A endez quelques minutes et
rebranchez le protecteur
Odeur de brulé ou fumée
Problème avec les circuits
électriques internes ou externes
de la machine
Appeler l’ Assistance
Téchnique
La machine démarre, mais
quand le produit touche la
lame No 08 (Fig.01), celle-ci
s’ arrête où tourne à basse
rota on La courroie glisse
Problème avec le condensateur
de par e du moteur
Appeler l’ Assistance
Téchnique
Appeler l’ Assistance
Téchnique
Bruits anormaux
La lame glisse sur le volant
La Lame est mal soudée
Tournez le Manipule No
01(Fig.01), pour augmenter la
pression entre la Lame et le
volant.
Changer la Lame.
La lame casse avec fréquence
Lame sâle ou volants sâles
Volant avec un défaut
Faire le ne oyage, voir item
3.3
Changer les volants
Le produit se coupe
di
ffi cilment
Lame sâle ou volants sâles
Lame avec mauvaise tension
La lame est décentralisé par
rapport aux volants
La Lame est mal aiguisée
Faire le ne oyage, voir item
3.3
Ajuster la lame
Appeler l’ Assistence
Téchnique
Changer la Lame