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Disposition des denrées dans l’appareil
Piment
Retirer la tige, diviser en deux
et séparer les graines
8 - 10
Il peut être utilisé
sous forme
congelée
Épinard
Lavé
6 - 9
2
Pomme et avocat
Les découper en enlevant leur
croûte
8 - 10
(Dans le
congélateur) 5
Abricot et pêche
Les diviser en deux et retirer
les graines
4 - 6
(Dans le
congélateur) 4
Fraise et framboise
Les laver et les nettoyer
8 - 12
2
Fruits cuits
À l'intérieur d'une tasse avec
10 % de sucre ajouté
12
4
Prunes, cerises,
cerises acides
Les laver et en retirer les tiges
8 - 12
5 - 7
Produits laitiers et
pâtisseries
Préparation
Durée de
conser-
vation
(mois)
Conditions de conservation
Lait conditionné
(homogénéisé)
Dans son emballage
2 - 3
Lait homogénéisé uniquement
Fromage (excepté le
fromage blanc)
Sous la forme de
tranches
6 - 8
Ils peuvent être laissés dans leurs
emballages d'origine pour une
conservation de courte durée. Ils
doivent également être enveloppés
dans des sacs en plastique pour
une conservation à long terme.
Beurre, margarine
Dans son emballage
6
Œufs (*)
Blanc d’œuf
10 - 12
30 grammes du
mélange équivalent à
un jaune d’œuf.
Dans une boîte fermée
Mélange d’œuf
(Blanc – jaune)
Après l’avoir très bien
battu, une pincée
de sel ou de sucre
est ajoutée pour
l'empêcher de devenir
trop épais.
10
50 grammes du
mélange équivalent à
un jaune d’œuf.
Jaune d'œuf
Après l’avoir très bien
battu, une pincée
de sel ou de sucre
est ajoutée pour
l'empêcher de devenir
trop épais.
8 - 10
20 grammes du
mélange équivalent à
un jaune d’œuf.
(*)
L’œuf ne doit pas être congelé avec sa coquille. Le blanc et le jaune de l'œuf
doivent être congelés séparément sauf s’ils ont été mélangés.