Sinbo SHB 3063, Инструкция по эксплуатации

Страница: 7 / 28

- 6 -
‹ÇL‹ KÖFTE TAR‹F‹
DIfiI
500 g/ l lb 2 oz kuzu eti, fleritler halinde kesilmifl
500 g/ l lb 2 oz y›kanm›fl ve süzülmüfl bulgur
1 küçük so¤an
Kuzu ve bulgur kütlelerini ince elek tak›l› k›y›c›dan geçiriniz, et ve bulgur k›y›lmadan önce
so¤an› ilave ediniz. K›y›lm›fl kuzu, so¤an ve bulguru kar›flt›r›n›z ve k›y›c›dan ikinci bir kez
geçiriniz. Daha ince bir doku elde etmek istiyorsan›z kar›fl›m› üçüncü kez ince elekten
geçiriniz. Kar›fl›m içli köftenin d›fl kabu¤unu yapmaya haz›rd›r.
HARCI
400 g/ 14 oz kuzu eti, fleritler halinde kesilmifl
15 ml / l yemek kafl›¤› s›v› ya¤
2 adet küçük do¤ranm›fl orta boy so¤an
5-10 ml / 1-2 yemek kafl›¤› yenibahar
15 ml / 1 yemek kafl›¤› normal un
Tuz ve karabiber
Harc› haz›rlamak için kuzu etini ince elek kullanarak k›y›n›z, so¤anlar› ya¤da
pembeleflinceye kadar kavurunuz, k›ymay› ekleyip rengi de¤iflene kadar iyice pifliriniz.
Geri kalan malzemeleri ilave edip 1-2 dakika daha pifliriniz. Gerekiyorsa biriken ya¤›
süzünüz ve kar›fl›m›n so¤umas›n› bekleyiniz.
D›fl k›sm›n kar›fl›m›n› ‹çli köfte aparat›ndan geçiriniz ve yaklafl›k 7,5 cm / 3 inç uzunlu¤unda
parçalar elde ediniz. Silindirin bir ucunu parmaklar›n›zla kapat›n›z, daha sonra di¤er
uçtan içeri k›ymal› harc› di¤er ucu da kapatabilmek için bir miktar boflluk b›rakarak
doldurunuz, içli köftenin di¤er ucunu da parmaklar›n›zla kapat›n›z. ‹çli köfteyi 190°C/375°F
s›cakl›¤›ndaki k›zg›n ya¤da yaklafl›k 6 dakika boyunca d›fl› k›zarana kadar k›zart›n›z.
KULLANIM HATALARINA ‹L‹fiK‹N B‹LG‹LER
Cihazınızı, beyan edilen voltaj ile çal›flt›r›n›z.Bulundu¤unuz yerin voltaj›n›n uygun olup
olmad›¤›n› kontrol ediniz.
Güç kablosunun ar›zalanmas› durumunda tehlikelerin önlenmesi için kablo üretici, servis
merkezi ya da benzer bir ehliyetli kifli taraf›ndan de¤ifltirilmelidir. Ar›za durumunda cihaz›
kendiniz sökmeye kalk›flmay›n›z, bak›m merkezimiz ya da sat›fl sonras› hizmet merkezimiz
ile ba¤lant›ya geçiniz.
Cihaz› kendiniz onarmaya kalk›flmay›n›z. Meydana gelebilecek ar›zalardan firmam›z
kesinlikle sorumlu de¤ildir, ve cihaz›n›z garanti kapsam› d›fl›nda ifllem görecektir.