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FAIRE FRIRE DES FRITTES À LA MAISON
* Faites frire les pommes de terre en deux fois: pendant 4-6 minutes à 160°C à la
première fois, et pendant 2-4 minutes à190°C.
* Ainsi les pommes de terre friront d’une façon égale. A la deuxième friture, retirez et
secouez quelquefois le panier.
* Si vous voulez faire de la friture à maximum quantité, supprimez le risque de cuisson
excessive en introduisant le panier de friture doucement dans la friteuse.
DURÉE DE CUISSON ET RÉGLAGES DE TEMPÉRATURE
Dans le cas où les données de cuisson se trouvant sur l’emballage des aliments sont
différentes de celles indiquées sur ce tableau, suivez absolument les données fournies
sur l’emballage.
TABLEAU D’ALIMENTS FRAIS/SURGELÉS
MISE AU REBUT: Ne jetez jamais l’appareil tel qu’une ordure ménagère non dissociée.
Ce genre de déchets doit être collecté séparément et mis au rebut d’une façon spéciale.
Temp.
Aliment (Frais ou
Surgelé)
Quantité à utiliser
pour de meilleurs
résultats
Quantité Max.
Durée de
Friture
(minutes)
150˚C
Champignons
6-8 unités
2-3
160˚C
Frittes faites à la
maison, 1ère friture
450g
1000g
4-6
Poisson frais
300g
5-7
170˚C
Poulet (baguettes)
2-4 unités
12-15
Légumes frites
(ex: choux-fleurs)
8-10 unités
2-3
180˚C
Pâté Chinois
2 unités
6-7
Poulet Nugget
6-8 unités
3-4
Petit Pâté
6-8 unités
3-4
Calmar à bouillie
6-8 unités
3-4
Poisson à bouillie
(pièce)
6-8 unités
3-4
Crevettes
6-8 unités
3-4
Pommes frites
4 unités
3-4
190˚C
Frittes faites à la
maison, 2ème friture
450g
1000g
3-4
Chips (pommes de
terre è tranches fines)
400g
3-4
Aubergine
(en tranches)
400g
3-4
Viande/Poisson
croquettes
4 unités
4-5
Содержание SDF 3826
Страница 1: ...SDF 3826 FR T Z KULLANMA KILAVUZU TR EN FR NL ES RU HR AR...
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