Silvercrest SEM 1100 B3, Руководство по эксплуатации

Страница: 42 / 148

HR
│
39 ■ SEM 1100 B3
4) Pritisnite tipku „Para“ prema dolje. Pričekajte da zelena lampica za
kontrolu zagrijavanja zasvijetli.
5) Postavite praznu posudu pod uređaj za pjenjenje mlijeka . Polako okrenite
regulator pare u smjeru „+“. Kondenzirana voda/prskajuća voda izlazi
iz mlaznice. Na taj se način čiste mlaznica i kružni tok vode u unutrašnjosti
uređaja.
6) Pričekajte 15 sekundi i zatim regulator pare okrenite u smjeru „-“, sve dok
para ne prestane izlaziti iz mlaznice. Izlijte vodu iz posude.
7) Posudu za pjenjenje mlijeka sada držite u ruci kako biste osjetili temperaturu
mlijeka, i mlaznicu uređaja za pjenjenje mlijeka lagano umetnite u mlijeko.
Pritom posudu za pjenjenje mlijeka držite lagano ukoso.
8) Polako okrenite regulator pare u smjeru „+“.
9) Posudu za pjenjenje mlijeka pokrećite kružnim pokretima i pritom vrh mlaznice
držite neznatno ispod površine mlijeka: dovoljno duboko da mlijeko ne
prska na sve strane i dovoljno plitko da se stvori gusta pjena. Ako to obavite
ispravno, začut će se duboki zvuk zujanja.
10) Kada se zapjenjeno mlijeko diže, uronite mlaznicu dublje kako biste zapjenili
sljedeći „sloj“ i izbjegli zagaranje pjene.
11) Na koncu mlaznicu potpuno uronite i zavrnite regulator pare po prilici
do polovice, tako da se mlijeko zagrije. Posudu za pjenjenje mlijeka držite
lagano nakošenu tako da mlijeko polako kruži dok ga miješate mlaznicom.
12) Kada pjena dostigne željenu konzistenciju i temperaturu, okretanjem zavrnite
regulator pare (okrenite do kraja u smjeru „ - “).
13) Tek nakon toga izvucite mlaznicu iz mlijeka.
14) Pritisnite tipku „Para“ .
NAPOMENA
► Za pripremu cappuccina koristite uvijek veće šalice nego za espresso kavu,
jer još treba dodati i zapjenjeno mlijeko.
15) Prilikom pripremanja cappuccina postupite na isti način kao da pripremate
espresso kavu (vidi poglavlje „Priprema espresso kave“ / zagrijavanje više
nije potrebno). Pustite međutim da voda protječe približno dva puta duže
nego kod pripremanja espresso kave (oko 40 ml).
16) Uređaj isključite prekidačem Uklj/Isklj .