Silvercrest 367772 2101, Инструкции по эксплуатации и безопасности, Страница: 38 / 115

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z Fonctionnement
REMARQUES :
Ne faites pas fonctionner le produit plus de
2 minutes sans interruption (fonctionnement
bref KB = 2 minutes). Laissez le produit
refroidir avant de le réutiliser.
Remplissez le tube à pâte
[ 5]
au maximum
jusqu’au repère
-MAX-
.
Utilisez toujours un seul disque à motif
[ 6]
ou
une seule douille à biscuit [ 9] , mais jamais
plusieurs à la fois.
Après avoir fixé le tube à pâte [ 5] , ne tenez
jamais le produit avec son tube à pâte vers
le haut. Dans cette position, les ingrédients
pourraient pénétrer dans le bloc moteur
[ 2]
.
z
Utilisation du produit
Séparez le tube à pâte
[ 5]
du bloc moteur
[ 2]
.
Insérez l’accessoire choisi - disque à motif [ 6]
ou douille à biscuit
[ 9]
- dans le tube à
pâte [ 5] (voir « Insertion d’un disque à motif »
et « Insertion d’une douille à biscuit »).
Roulez la pâte en boudin. Remplissez le tube à
pâte
[ 5]
avec le boudin de pâte.
Raccordez le tube à pâte [ 5] au bloc
moteur
[ 2]
(voir « Assemblage du produit »).
Branchez la fiche de secteur [ 3] sur une
prise de courant compatible. Le produit est
maintenant prêt à l’emploi.
Maintenez le produit avec le disque à motif
[ 6]
ou la douille à biscuit [ 9] vers le bas sur la
plaque à pâtisserie.
Maintenez le bouton de démarrage [ 1]
enfoncé jusqu’à ce que le premier biscuit soit
formé.
La durée de pression sur le bouton de
démarrage
[ 1] dépend de la forme et de la
taille souhaitées du biscuit.
Si vous n’appuyez que brièvement sur le
bouton de démarrage
[ 1]
, vous formerez un
petit biscuit. Plus vous maintenez enfoncé le
bouton de démarrage, plus le biscuit sera gros.
Relâchez le bouton de démarrage [ 1] et
déplacez le produit à un autre endroit.
Répétez les étapes jusqu’à ce que vous
ayez formé un nombre suffisant de biscuits.
Positionnez la quantité de biscuits que vous
désirez sur la plaque.
z
Remplissage du produit
Enlevez le tube à pâte
[ 5]
du bloc moteur
[ 2]
.
Repoussez la plaque coulissante [ 4] dans le
bloc moteur
[ 2]
.
Remplissez le tube à pâte [ 5] .
Remontez à nouveau le produit (voir
« Assemblage du produit »).
z Recette
z Biscuit Spritz
: 30 min
125 g Beurre
125 g Sucre fin
1 paquet Sucre vanillé
1 Œuf
1 Blanc d'œuf
250 g Farine (type 405)
1 pincée Sel
Préparation :
Mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé, le
sel, l’œuf et le blanc d’œuf jusqu’à obtenir une
consistance mousseuse.
Ajouter la farine.
Utiliser le produit pour former de petits biscuits
sur une plaque.
Cuire pendant 12–15 minutes à chaleur
tournante à 175–190 °C.
REMARQUE :
Si la pâte est trop collante,
placez-la au freezer pendant 15 minutes.