■
48
│
SI
STGG 1800 A2
Zelenjava na žaru
Sestavine:
♦
2 papriki
♦
1 bučka
♦
1 jajčevec
♦
olivno olje
♦
sol
♦
poper
♦
provansalska zelišča (mešanica zelišč)
1) Zelenjavo temeljito operite. Papriko razpolovite, odstranite semena in jo razrežite na trakove.
Jajčevec in bučko po dolžini prerežite na dve polovici in potem na kose, velike pribl. 0,5 cm.
2) Zelenjavo premažite z olivnim oljem.
3) Zelenjavo položite na žarno ploščo
, segreto na stopnjo temperature 3, in jo na vsaki strani pecite
8–10 minut, da svetlo porjavi.
4) Zelenjavo potresite s soljo, poprom in po želji tudi s provansalskimi zelišči.
Tofu s šampinjoni
Sestavine:
♦
4 rezine tofuja po 50 g
♦
1–2 žlici sojine omake
♦
sezamovo olje
♦
olivno olje
♦
200 g šampinjonov
♦
1 čebula
♦
sol
♦
poper
1) Rezine tofuja v skledi 30 minut marinirajte z 2 žlicama sojine omake, nekaj kapljicami sezamovega
olja, soljo in poprom.
2) Tofu pri stopnji temperature 4 na vsaki strani pecite približno 5 minut.
3) Šampinjone očistite in jih (enako kot čebulo) narežite na rezine.
4) Rezine, 1 žlico olivnega olja in 2 žlici sojine omake dajte v skledo ter zmešajte.
5) Šampinjone in čebulo na kratko popecite na žarni plošči
pri stopnji temperature 4 in jih postrezite
skupaj s tofujem.
Содержание 281292
Страница 3: ...B A B A ...
Страница 21: ... 18 GB STGG 1800 A2 ...
Страница 39: ... 36 HU STGG 1800 A2 ...
Страница 73: ... 70 CZ STGG 1800 A2 ...
Страница 91: ... 88 SK STGG 1800 A2 ...