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AVVERTENZA: rischio di danni
materiali
~
Utilizzare l'apparecchio ad almeno 1 m
di distanza dagli apparecchi influenzati
dai campi elettromagnetici, ad es. ap-
parecchi elettronici, supporti di memo-
rizzazione magnetici, orologi, ecc.
~
Il recipiente di cottura, insieme al suo
contenuto, non deve pesare più di
10kg.
~
Evitare di cucinare troppo gli alimenti
che contengono molto zucchero. Lo zuc-
chero bollente può danneggiare irrepa-
rabilmente il piano di cottura.
~
Non utilizzare detergenti corrosivi o
abrasivi.
~
L'apparecchio è dotato di piedini antisci-
volo di plastica. Dato che i mobili sono ri-
vestiti con un gran numero di vernici e
materie plastiche e vengono trattati con
prodotti diversi, non è possibile escludere
del tutto che alcune di queste sostanze con-
tengano componenti in grado di aggredire
e indebolire i piedini di plastica. Eventual-
mente, collocare un piano di posa antisci-
volo sotto l'apparecchio.
5. Materiale in
dotazione
1 Piastra ad induzione
1 Manuale di istruzioni per l'uso
6. Modo di funziona-
mento della cottura
ad induzione
NOTA:
acquisire dimestichezza con la cot-
tura sulla piastra a induzione. La cottura su
piastre a induzione è diversa da quella su
piastre normali:
-
a livelli di potenza alti, il contenuto del
recipiente di cottura si scalda molto più
rapidamente.
-
quando si riduce la temperatura o la po-
tenza, il contenuto del recipiente di cottu-
ra reagisce molto rapidamente alla
diminuzione della temperatura (in modo
simile alla cottura con gas).
Nella cottura ad induzione, il calore viene ge-
nerato direttamente nel fondo delle stoviglie
mediante un campo elettromagnetico, non nel
piano di cottura. Ciò consente di risparmiare
energia e tempo quando si cuoce e si arrosti-
sce. Affinché il campo energetico possa spie-
gare il suo effetto riscaldante, sono
necessarie stoviglie ferromagnetiche adatte.
7. Stoviglie adatte
NOTA:
l'apparecchio si spegne (segnala-
zione d'errore
E 1
nel display) se le stovi-
glie...
… sono di un materiale inadatto,
… non si trovano eventualmente al cen-
tro del piano di cottura
2
e
… non sono di dimensioni adatte.
• Utilizzare esclusivamente stoviglie elet-
tromagnetiche adatte a piani di cottura
ad induzione.
- Sono adatte le stoviglie con il fondo
di acciaio o di ghisa. Lo si riconosce
da un contrassegno (
) o se una ca-
lamita resta attaccata al fondo delle
stoviglie.
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