Signature Cuvee S63N, Руководство пользователя

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Gardez un espace entre le fond et les bouteilles pour
permettre une circulation d'air. Comme en cave
souterraine, la circulation de l'air est importante pour une
température homogène à l'intérieur de votre cave à vin.
Cela permettra également de réduire la consommation
d'énergie de votre cave à vin.
I N F O R M A T I O N S I M P O R T A N T E S C O N C E R N A N T L A
TEMPÉRATURE DE SERVICE DU VIN
Votre cave à vin a été conçue pour mettre en
température votre vin, si tous les vins vieillissent à la même
température, ils ne se dégustent pas à la même
température.
La température de la cave est réglable de 5 à 20°C. Sauf
contre-indication par le producteur de vin sur la bouteille,
nous recommandons 7ºC pour le champagne, 12 ºC pour
les blancs et 18 °C pour les rouges (se référer au tableau
de recommandation de « Température de Service du vin
»).
Certains vins doivent être consommés à un stade précoce
(2 à 3 ans), alors que d'autres ont capacité de
vieillissement importante (10 ans et plus). Tous les vins ont
un pic de maturité, même si on considère un vieillissement
moyen pour un vin rouge de dix ans, il faut vérifier auprès
de votre marchand de vin afin d'obtenir les informations
pertinentes pour connaitre le meilleur moment de
déguster vos bouteilles.
TYPES DE REGLAGE : Veuillez noter que selon les
paramètres choisis et le chargement, cela prend environ
24 heures pour que la cave à vin atteigne la température
souhaitée et indique la stabilisation de la température sur
l'écran digital. Pendant ce temps, la température semble
se déplacer de façon erratique, c'est normal et cela se
produit lorsque le paramètre est modifié ou chaque fois
qu'une grande quantité de bouteilles est ajoutée dans la
cave.
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