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INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
ESP
AÑOL
Función de cocción
Ejemplo de alimento
Nivel de
intensidad
Notas/Comentarios
Derretir
•
Chocolate sobre calor
directo
1 o Derretir
Revolver continuamente para evitar que se queme.
Si utiliza doble cacerola para derretir el chocolate, utilice
el nivel de intensidad 2
•
Mantequilla
2
Vigilar cuidadosamente para evitar resultados
deficientes.
Recalentar
•
Sopas y estofados
3-4
Vigilar cuidadosamente y revolver con frecuencia para
lograr los resultados deseados.
Sofreír verduras
•
Cebollas
•
Zanahorias
•
Apio
•
Pimientos
5-6
Para sofreír las verduras, cocínelas hasta que pierdan la
humedad, sin que se doren.
Hervir
•
Salsa de tomate
•
Salsa de queso
Cocción a
fuego lento
Vigilar cuidadosamente para evitar derrames.
Para cocer al vapor verduras o granos, ponga el líquido
de cocción a fuego lento, cubra el recipiente y baje el
calor al nivel de intensidad 2.
•
Papas
4-5-6
•
Granos
•
Caldos/sopas o estofados
Salteado u otro
•
Bistecs/chuletas
5-6-7
Vigilar cuidadosamente y revolver con frecuencia para
lograr los resultados deseados.
•
Huevos
•
Carnes para el desayuno
•
Verduras congeladas
•
Saltear
Sellar/dorar
•
Dorar la carne de vaca
para chili o estofados
•
Bistecs o chuletas
8-9
Las carnes a temperatura ambiente se sellan y doran
más eficazmente.
La grasa puede salpicar si el nivel de intensidad es
demasiado alto.
Freír/freír en
abundante aceite
•
Pollo frito
•
Papas fritas
•
Pescado rebosado/
mariscos
7-8
La grasa puede salpicar si el nivel de intensidad es
demasiado alto.
Escaldar verduras
•
Brócoli
•
Coliflor
•
Judías verdes
8-9
Vigilar cuidadosamente para evitar derrames.
Hervir
•
Agua para pastas
•
Mariscos
8-9-Boost
No llene el recipiente hasta el borde. El agua puede
derramarse si el nivel de intensidad es demasiado alto.
NOTA
Estas configuraciones son pautas recomendadas de cocción. Quizás deba ajustar el nivel de energía para el tipo de alimento
y de recipiente. Los tiempos de cocción de algunos alimentos variarán según la cantidad o la calidad.
Содержание SKSIT3601G
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Страница 92: ...44 Memo MEMO ...
Страница 138: ...AIDE MÉMOIRE 46 AIDE MÉMOIRE ...
Страница 139: ...AIDE MÉMOIRE 47 AIDE MÉMOIRE FRANÇAIS ...