36
5.960-552 A XXXXX (02/03)
36
Biskuitdeig
Grunnoppskrift
2 egg
2–3 ss varmt vann
100 g sukker
1 pakke vaniljesukker
70 g mel
70 g potetmel
evt. bakepulver
Ingrediensene (unntatt mel og potetmel)
piskes til skum med rørepinnene i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max).
Apparatet stilles på trinn 1 (min), silt mel
og potetmel blandes inn i ca. ½ til 1 minutt
med èn skje av gangen.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Rørt deig
Grunnoppskrift
2 egg
125 g sukker
1 klype salt
1 pakke vaniljesukker eller skall av ½ sitron
125 g smør eller margarin (romtemperatur)
250 g mel
1 pakke bakepulver
60 ml melk
Alle ingrediensene bearbeides i ca.
½ minutt på trinn 1 (min), deretter i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max) med
rørepinnene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Mørdeig
Grunnoppskrift
125 g smør (romtemperatur)
100–125 g sukker
1 egg
1 klype salt
litt skall av sitron eller vaniljesukker
250 g mel
evt. bakepulver
Alle ingrediensene bearbeides i ca.
½ minutt på trinn 1 (min), deretter i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max) med
eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Deig for fruktkakebunn
Grunnoppskrift
2 egg
125 g sukker
125 g malte hasselnøtter
50 g kavringstrø
Egg og sukker piskes i 3–4 minutter
på trinn 4 (max) til de skummer.
Apparatet stilles på trinn 1 (min),
hasselnøttene og kavringstrøet tilsettes
og det hele bearbeides i ½ minutt med
rørepinnene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Fletteloff
Grunnoppskrift
250 g mel
1 pakke tørrgjær
110 ml varm melk
1 egg
1 klype salt
40 g sukker
30 g smeltet og avkjølt fett
skall av en halv sitron, revet
Alle ingrediensene bearbeides i ca.
½ minutt på trinn 1 (min), deretter i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max) med
eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Pizza deig
Grunnoppskrift
250 g mel
1 pakke tørrgjær
2 ts sukker
1 klype salt
3 ss olje
125 ml varmt vann
Alle ingrediensene bearbeides i ca.
½ minutt på trinn 1 (min), deretter i ca.
3–4 minutter på trinn 4 (max) med
eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
no
MQ95_de-kk-ar.book Seite 36 Mittwoch, 5. November 2014 1:25 13
Содержание MQ95010
Страница 58: ...MQ95_de kk ar book Seite 58 Mittwoch 5 November 2014 2 02 14 ...
Страница 59: ...MQ95_de kk ar book Seite 59 Mittwoch 5 November 2014 2 02 14 ...
Страница 72: ...72 5 960 552 A XXXXX 02 03 72 ar 5 MQ95_de kk ar book Seite 72 Mittwoch 5 November 2014 2 02 14 ...
Страница 73: ...73 73 ar 4 MQ95_de kk ar book Seite 73 Mittwoch 5 November 2014 2 02 14 ...
Страница 74: ...74 5 960 552 A XXXXX 02 03 74 ar 3 MQ95_de kk ar book Seite 74 Mittwoch 5 November 2014 2 02 14 ...
Страница 75: ...75 75 ar 2 MQ95_de kk ar book Seite 75 Mittwoch 5 November 2014 2 02 14 ...
Страница 76: ...76 5 960 552 A XXXXX 02 03 76 ar 1 MQ95_de kk ar book Seite 76 Mittwoch 5 November 2014 2 02 14 ...
Страница 80: ...9000957582 9000957582 11 2014 de en fr it nl da no sv fi el tr kk ru ar ...
Страница 81: ...MQ95_de kk ar book Seite 83 Mittwoch 5 November 2014 1 25 13 ...
Страница 82: ...MQ95_de kk ar book Seite 84 Mittwoch 5 November 2014 1 25 13 ...