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Soufflés, gratinados
Notas
■
A tabela aplica-se à introdução de recipientes com o forno
frio.
■
Coloque o soufflé num recipiente adequado para ir ao
microondas, sobre a base no interior do aparelho.
■
Para soufflés e gratinados, utilize um recipiente grande e
raso. Em recipientes estreitos e fundos, os alimentos
demoram mais tempo a cozinhar e ficam mais escuros por
cima.
■
Os soufflés e gratinados devem ainda cozer durante 5
minutos com o forno desligado.
Produtos pré-confeccionados
ultracongelados
Notas
■
Observe as indicações do fabricante na embalagem.
■
Os valores constantes das tabelas são válidos para
introdução em forno frio.
■
Não sobrepor batatas fritas, croquetes e batatas salteadas
Refeições de teste
A qualidade e o funcionamento dos aparelhos combinados
com microondas são testados por institutos de ensaios, com
base nestas refeições.
Segundo a norma EN 60705, IEC 60705 ou DIN 44547 e EN
60350 (2009)
Descongelar com o microondas
Cozinhar com microondas
Soufflés, gratinados
Recipiente
Nível Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura
em°C
Potência de
microondas em
watts
Tempo de
duração em
minutos
Soufflés doces (p. ex., soufflé de
queijo fresco batido com fruta)
aprox.1,5 kg
Forma de soufflé rasa
4 a 5 cm
0
M
130-150
180 W
25-35
Soufflés salgados à base de ingre-
dientes cozinhados (p. ex., massa
gratinada)
aprox. 1 kg
Forma de soufflé rasa
4 a 5 cm
0
M
160-190
600 W
20-30
Soufflés salgados à base de ingre-
dientes crus (p. ex., gratinado de
batata)
aprox. 1,1 kg
Forma de soufflé rasa
0
4
170-180
600 W
25-35
Produtos pré-confeccionados
Acessórios
Nível
Tipo de
aqueci-
mento
Temperatura em°C
Tempo de duração em
minutos
"Strudel" com recheio de fruta
Tabuleiro
2
3
180-200
40-50
Batatas fritas
Tabuleiro
2
3
180-200
25-35
Pizza
Grelha
2
4
180-200
10-20
Baguete de pizza
Grelha
2
M
160-190
15-20
Croquetes
Tabuleiro
2
3
180-200
25-35
Batatas salteadas
Tabuleiro
2
3
180-200
25-35
Prato
Potência de microondas em watts
Tempo de duração em minutos
Nota
Carne
180 W, 7
+ 90 W, 8-12
ou Programa 2, 500g
Colocar a forma de pirex Ø 22 cm na base do forno.
Prato
Potência de microondas em watts
Tempo de duração em minutos
Recomendações
Gemada com leite, 1000 g
600 W, 11-12 + 180 W, 15-20
Colocar a forma de pirex na base do forno.
Bolo simples, 475 g
600 W, 8-10
Colocar a forma de pirex Ø 22 cm na base do forno.
Rolo de carne picada, 900 g
600 W, 25-30
Colocar a forma de pirex na base do forno.
Содержание HB84E562
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